Hayam sareng sayuran "Marakesh"
Pikeun 4 porsi: 450 g Genji hayam, ½ bulbs, 1 wortel, 2 kentang, 1 cabe cabe héjo, 3 sdm. Minyak sayur (wijen), ½ kemiban kumisan urb, ½ kaléng tomat jadi kulit, Kumi, Diskon, uyah.
Waktos kanggo nyiapkeun: 40 menit.
Gedar hayam dicincang ku potongan leutik, tumis minyak sayur. Tambahkeun cabé chili héjo héjo tanpa siki, ogé siki dikepit sareng batu kentang. Saatos wortel sareng rempah aster anu saé: uyah, lada, pakait sareng ku Cha'ererer. Dina tungtung anu dipépeanna, parantos naék tomat kaléngus tanpa tipung sareng kacang bodas tina kaléng janten hayam hayam. Aduk, Haneut dina tutup sareng tuang dina méja.
Dip tina terong diuk. .
Dittle ternak
Dina 4 porsi : 1 terong, 400 g hiji kacang kaléng bodas, 2 cengkéh bawang bodas, 3 sdm. kecapes sdh, 2 sdm. Minyak zaitun atanapi 2 sdm. Usum cair, 1 sdm. Mustard, 1 sdm. Jus jeruk nipis, 20 g suung, 2 tunggal twigs Basil seger, calon kais, uyah, lada. Pikeun coonhing: 1 Banamon, minyak sayur, rosemary.
Waktos kanggo nyiapkeun: 30 menit + 20 menit kanggo terong dialuk.
Terong ditudik di dua atawa tilu tempat kanggo garpu sareng Panggang dina oven, dipanaskeun ka 180 derajat, 20 menit. 20 menit. Dina fender, campur bawang bodas, kacang kaléng, caked sareng pemirami, madu, jajan jeruk nipis, suil jeung daging dikumbah. Ngalungkeun campuran sayuran dina minyak sayur, saatos anu goyang ka kaayaan homogen. Tambahkeun sababaraha Kumin. Pikeun nyoco masak crouton. Nyiks roti bunderan di roti bodas nganggo minyak, usum masing gikip tina sprig rosemarular sareng garing dina oven.
Sup supa kalayan lentil. .
Sup supa kalayan lentil
Pikeun 4 porsi: 50 g suung garing (langkung saé tibatan bodas), 250 g tina lentil pink, 1 jam bara, 2 cengkéh, 2 sdm. minyak sayur, uyah, lada.
Waktos kanggo nyiapkeun: 30 menit.
Gred dina minyak sayur pindang wortel dicincang, lawa sareng seledri. Tambihkeun bawang bombay bawang. Padamelan suung garing anu dikubur sareng kirimkeun ka jalan satapak di tukangeun sayuran. Bulang anu suung ngabantosan seungitna tabuh ngérit sareng bawa kulub. Lentil pink pink kana kaldu pindang. Nalika lentil siap, mindahkeun sayuran pindang kana loyang sareng sakedik sup.
"Baryshnya sareng Kulinin", TVC, Minggu, 10:55