Pai "nocturne" ("anu paling pikaresepeun sareng pikaresepeun")
Mudepkeun kolega ricara nalika anjeunna sumping damel di baju modern sareng tuangeun. "Ayeuna kuring bakal ngubaran anjeun sadaya kuéh 'nokturne." - "jeung indung mah roti tuang sami, tapi dina resep éta disebut 'Teh."
Bahan: 1 gelas gula, 1 cangkir hideung tea dibungkus, 6 sdm. l. Naon oge jam asam, minyak sayur, 380 g tipung, 1,5 h. Soda, jeruk nipis (tiasa cuka).
Metoda masak: Beban anu kuat téh, antosan dugi ka tiis. Dina mangkok jero, tuang tea, nambah macét sareng aduk. Gula ngagaduhan gula dugi ka kuring henteu ngabubarkeun. Uyah, tuang 6 sdm. l. minyak sayur. Langkung tepung janten campuran téh mangrupikeun bagian, campur sareng campur janten teu aya lumps. Soda dipareuman ku Lémon atanapi jus cuka sareng tambahkeun kana tés. Sacara bentuk lubricate sareng minyak sayur, tuang adonan. Panas oven ka 180 derajat. Panggang jajan tina 35-40 menit.
"Naon anu dibebah nyaéta lauk luntur anjeun ..." - frasa ieu parantos janten jangjang
Poto: pigura tina pilem "ironi nasib, atanapi nikmati féri anjeun!"
Lauk saringan ("ironi nasib, atanapi nikmati féri anjeun!")
Hippolyte, mabok kalayan duka, uih deui ka apartemen ka NEE. Di dapur, anjeunna calik pikeun gaduh jajan sareng nyarios ungkapan anu kasohor: "Naon anu aya dina lauk bay anjeun ..."
Bahanpor : Seryak (1 kg), 2 bulon, 2 wortel, 1 koran, peterseli bear, akar petersaan, daun salju, na 2 sdm, daun sdel. l. Gelatin per 1 liter kaldu, uyah.
Metoda masak: Perluosan, piceun dekian, tulang, neukteuk sirah sareng buntut. Potong sareng lembar sareng kulit. Irisan lauk diasah dina panci tina kulit turun, pikeun ngembangkeun sirah, buntut, fun, sareng tulang ageung. Tuang cai sareng bawa. Nyéwa busa, nempatkeun di Diténg, Akat akar, daun salam, cabé sareng stebiation, uyah. Masak kirang langkung sajam, mungot busa sareng henteu ngamungkinkeun anu ngagolak. Miceun lauk sareng tiis, kaldu galur. Ngenalkeun kaldu haneut dioperasi dina cai gelatin, aduk, ditunda seuneu sareng bawa kana kulub. Dina bentuk pikeun bahan bakar pikeun ngeceskeun potongan lauk, lemon lemak, sayuran, gerat wortel. Tuang kaldu teras lebet dina kulkas.
Di bumi di séri anu ditungtut bal daging
Poto: pikacabay.com/ru.
Bal daging ("Dr. House")
Dr. House diajar kumaha nyiapkeun bal daging. Dina waktos anu sami, aya welelter masak: supados bal anu teu kabakar, anjeunna kaleungitan saos lemon maranéhanana.
Bahan: 500 g sapi minced daging, 2 lembar roti bodas, bohb, uyah, lada, pala. Pikeun saos: 400 ml kaldu (cai tiasa), 4 sdm. l. krim, 2 sdm. l. tipung.
Metoda masak: Bawang plak kedah dipotong sareng ngagoreng dina minyak sayur ka kerak emas. Tambihkeun roti minced, bawang, uyah, lada sareng nemeg. Gaulkeun Ban ban. Tumis aranjeunna ku minyak. Dina pituran, campur krim, kaldu, tipung. Tuang bal sareng saos, bawa ka kulub sareng teras teras dugi saos ketihan. Anjeun tiasa sprinkle nganggo sayuran.