Bakal nyandak: 2 payudara bebek, kertas béas, 100 ml cai, 1 kaldu baffle,
50 ml anggur atanapi cuka sangu, 2 sdm. Spoons madu, 2 sdm. Spoons tina vermouth,
2 wortel, satengah akar ngaleutikan, 5 pongzles bawang bodas,
100 g kacang héjo beku, sakedik jahé pick, ngusir saos, uyah laut, cabé hideung seger.
Proses persiapan: oven preheat ka 170 derajat. Payasa ngumbah, anduk kertas garing, lada, uyah sareng ngagoreng dina dua sisi kana kerak emas dina piring mérésan péréeu pérély-cair pakan kalayan gempang anu kuat. Dina panci anu sami, dada aya dina oven salila 20 menit. Sérés sareng potong strips ipis.
Titik polka defrost. Potong ducanja sareng wortel kalayan lumps ipis, sareng bawang héjo - lém.
Campur cai, cuka sangu, madu, kaldu sareng vermouth. Nyandak saos sareng kulub wortel dina 2 menit, teras iklas dina anduk kertas. Pikeun 1 menit, ngaleungitkeun dina saos ngagolak dason sareng neundeun and anduk anduk, teras kulub kacang héjo dina pangan 2-3 detik.
Singgut kertas sangu hiji hiji dina tuang dina cai panas kanggo sababaraha detik sareng ngaluarkeun sareng anduk baseuh. Simpen sababaraha beban, wortel, diuk, kacang, bawang héjo sareng sakedik jari dina unggal lambar. Runtuh sosis, bungkus dina anduk baseuh sareng pupus kana kulkas. Sateuacan porsi, motong kana méja diatur. Kanaeunglik leutik sareng dikonsumsi kalayan saos ruhher.