Anjeun peryogi: bungkus ageung cookies "wiasan wanodies" (kira-kira 20-24 cookies), 1 l krim,
200 g coklat, 2 sdm. spoons susu, 115 g tina kismis,
100 ml roma atanapi brandy, 120 g gula, 50 ml cai,
120 g tina hazelnut, 100 ml kopi anu kuat,
Flakes almond.
Proses persiapan: soak kismis dina 50 ml roma per jam. Kacang tuang loyang sareng ngalelep sababaraha menit dina oven. Dina pan serada leutik, tuang cai, tambahkeun gula sareng kacang, ditunda seuneu sareng masak agerel. Bagikeun kacangan caramelized dina loyang; Nalika caramel dibeku, ngalakukeun lambar bakar sahingga gampang dipisahkeun ti Anjeunna. Kacang anu rada cumeled di Blénder.
Teundeun coklat sareng susu dina cai mandi sareng ngalembereh. Kocok 500 ml krim, nyampur sareng coklat dilebur (ninggalkeun sababaraha coklat kanggo hiasan), tambahkeun kacang sareng kismis, nyampur sadayana tuntas. Tuang rum sésana di kopi sareng beueus cookies (menak pikeun hiji kadua sahingga janten baseuh, tapi teu nyerep seueur cair sareng henteu ragrag teuing).
SUMBANG ANTARA BUKU BUKU DENGAN PELAKSAN. Di handapeun bentuk iklas lapisan cookies, teras hasilna krim, luhureun lapisan daging cookies. Ketang pilem ti luhur sareng nempatkeun sahenteuna 4 jam dina freezer. Cabut ku jajan tina bentuk ku ngermunakeun sababaraha detik dina cai anu ngagolak. Ngéléhkeun krim sésana. Ngahias batu jajan sareng sésa-sésa, sprinkle sareng flakes alas.