Jam homemade ti Natalia Vlasova

Anonim

- Jam karesep kuring ti Walnut. Anu paling anyar dibuka pikeun kuring, kuring resep resep raoseun anu ampir ampir ampir. Sareng upami urang ngobrol ngeunaan jam tradisional, anu masihan nini, éta, tangtosna, céri. Tulangna nyaéta, dina pendapat kuring, paling berharga. Salaku budak, anjeunna dipikacinta blueberries sareng gula - dina usum panas kami sering tersahalkeun di nagara Bibit Baltic, sareng aya laut blueberries. Kami dikumpulkeun sareng sadayana tawaran. Abdi ogé resep musium sareng gula. Éta nikmat, sareng kapu termin sabab di permalin, sareng disimpen kanggo waktos lila upami taneuh ngagentos kana kulkas.

Anu termally henteu dirawat strawberry sareng gula mangpaat pisan

Anu termally henteu dirawat strawberry sareng gula mangpaat pisan

Poto: pikacabay.com/ru.

Stroberi sareng gula

Bahan: 1 kg keusik gula, 1 kg strawberry (ieu mangrupikeun proporba, anjeun tiasa nyandak 2-3 kali langkung ku beurat).

Metoda masak: Berries heula mabok. Teras diusahakeun anduk sareng pasihkeun garing. Teras tuang recuter sareng coét daging atanapi booki, tambahkeun gula teras nahan dina kulkas. Pikeun 2-3 dinten diperyogikeun pikeun nyampur eusi, saprak gula henteu lempuran. Saatos tilu dinten, mungkin waé dirobih atrebur, ditetepkeun sareng gula ti luhur. Urang moal ngingetkeun éta kendi sareng nyertakeun sateuacan prosedur kedah disterilisasi.

Jam céri kandel pisan

Jam céri kandel pisan

Poto: pikacabay.com/ru.

Cherry sareng tulang (kandel)

Bahan: 1 kg céri, 1 kg gula.

Metoda masak: Nguries soak, mariksa kanggo mékahan - nempatkeun buah rusak dina jam dicar dilarang. Kiwari berries sareng gula sareng ngantosan 3 jam kanggo didamel jus. Saatos éta, panci sareng sadayana eusi anu dikirim dina kompor. Waktu masak 10 menit saatos ngagolak. Entong teras-terasan Aduk sareng némbak busa, janten nini kuring salawasna henteu resep. Saatos 10 menit, panci dipiceun tina kompor teras nahan di tempat anu tiis salami 12 jam - pikeun perkiraan. Teras kami saencan panci kalayan jari di stor, bawa ka kulub, urang ngantunkeun 5 menit - sareng nangtung salami 12 jam. Kanggo waktos katilu, masak dugi ka gelar anu dipikahoyong tina ketebalan dugi ka konsistensi jam parantos janten homogen. Jam siap diteruskeun dina kendi beresih sareng sterilized sareng kapal kana tempat anu tiis.

Maca deui