Proses persiapan: oven preheus ka 200 derajat. Hotong minyak tiis kalayan péso bareng sareng tipung, tambahkeun ciwit uyah sareng cai és. Pikeun knead adonan, gulung bal ti éta, bungkus dina pilem sareng kirimkeun ka kulkas salami 20-25 menit.
Kelenci tuang cai sareng kulub, nambahan 1 bulbs sareng 1 wortel, teras miceunkeun kotak sareng rendang daging sareng rendin daging rada ageung. Boulillon nyalametkeun. Bacon potong strips, sesa Bolbub isit garing dicincang, digosok wortel dina grater kasar.
Ngalembereh dina pan 1 sdm. Hiji sendok tina mentega sareng ngagoreng potongan hiji kelenci, seueur kaldu, di mana anjeunna dipasak, teras dikintunkeun dina piring. Dina pan sami, tumis cai béncon babi, tambah bawang sareng wortel, sababaraha menit ngagoreng, teras 8 myme 15 menit.
Bagikeun sadayana anu aya dina bentuk oblong anu éndah pikeun baking, dimana anjeun tiasa nyamut pi ka méja. Gulung adonan kana lapisan oblong, teras bertim ukuran bentuk sareng nutupan éta ka eusian salaku tutup ku ngadamel sisi luhur. Di tengah dina ujian kanggo ngadamel incision cross-cross. Gulung potongan adonan dicabut, motong daun tina aranjeunna, lebetkeun aranjeunna dina luhurna jajan ngurilingan bearbread sareng nempatkeun bentuk dina kulkas 30 menit. Lubricate sadaya cai adonan, kacuali daun, endog, rada disebat susu, sareng tuang jajan dina oven anu pemanas 25 menit.