Flafel
Bahan: 250 g rendang, 1 Bolb, 1-2 cengkéh bawang bodas, 3 twigs, 3 3 3 gelas cogig, dina tip lada Kaenne, dina tip peenne Kaenne, gugah TIP. Kummin sareng katiit, ½ TSP. Huntu gigi, ¼ h. L. Kulyerer, uyah, lada taneuh, 1,5 sdm. Tipung, minyak sayur.
Metoda masak: Panas tuang cai sapeuting. Ngagabung. Grind sayuran, bawang bodas sareng bawang. Nyampur sareng Chick. Luncat campuran ngaliwatan coét daging, mimitina liwat jarum ageung, teras ngalangkungan rupa. Tambahkeun uyah, tulang cemprahan, bubuk baking, tipung sareng 3 sdm. Cai. Minced aduk dugi ka homogene. Panutup pilem sareng cabut kanggo jam dina kulkas. Dina pan goreng kalayan manaskeun usum panas minyak. Leungeun baseuh baseuh atanapi bola, ukuran sareng walnut. Ngagoreng dua 4 menit kanggo kerak emas.
Salad sareng pilem
Bahan: 1 sagelas pilem, 1 zucchini, 1 Bolb, 2 tomat, 1 cabe Bulgari, 1-2 cengka bawang daun, uyah, lada, bubuk, lada, bubuk, lada, cai, 1 h l. Jus jeruk nipis, 2 sdm. minyak sayur.
Metoda masak: Dina cai anu ngagolak asin, nunda pilem anu disepaker (1 bagian sereal dina 2 bagian cai). Saatos ngagolakkeun pan pikeun nutupan kalayan tutup, ngirangan seuneu éta minimal sareng masak dugi ka 15 menit. Maledog dina colander. Di pan goreng anu dipanaskeun kalayan minyak sayur pikeun ngagoreng bawang bodas pindang sareng dicincang zucchini dicampur. Ogé pédah lada, tomat sareng bawang, pikeun nyekarkeun greens. Jahé dina grater deet. Dina cét salad cucuk kosong, sayuran, zucchini, pilem, jahé. Gaulkeun Uyah, lada, sprinkle sareng jeruk sareng jeruk nipis.
Hummus
Hummus
Bahan: 300 g tina ucing, ⅔ h. L. Soda, 1 lemon, 3-4 kembang seger, singeupna kacang cedar, cai és, 2 h. Kumin, 1 TSP. Daging, cabé taneuh hideung, uyah, minyak zaitun, 1 TSP. Papriks, sababaraha twigs Kinse.
Metoda masak: Aranjeunna lengket tuang cai supados lengkep terberkeun kacang polong. Ngantunkeun wengi. Bilas. Ngeusian cai. Bawa ka kulub, masak sababaraha menit sareng ngagabung. Tuang cai bersih, tambahkeun soda. Bawa ka kulub, miceun busa. Seuneu anjing nepi ka minimum, cook. Sagelas cai tiis pikeun miceun dina freezer. Anjeun tiasa miceun kana colander sareng tuang sareng cai és. Saatos éta, tina cangreudna gampang dina hérk. Tina lemon kanggo cabut zest sareng sambel jus. Kacang ngagoreng dina pan garing. Dina blipsi pikeun ngagiling kacang, tambahkeun jeruk nipis, chiisan, uyah, lada hideung, 2 sdm. minyak zaitun. Anjeun peryogi sakitar 120 ml tina cai és. Tuang éta laun, tingali konsistensi. Terus ngéléhkeun massa dugi ka kasabaran. Panutup pilem ati-hammus sareng miceun kanggo jam dina kulkas. Sateuacan porsi humus, sprinkle sareng paprita, cedar kacang sareng cilantro.