Hayam "tapak"
Pikeun 4 porsi: 1 hayam, 100 g tina cuci, 4 cengkéh bawang bodas, 2 h. Minyak, ½ Kinse Kinse, uyah, lada.
Waktos kanggo nyiapkeun: 50 menit.
Melak hayam sareng mesék dirina. Uyah, cabé sareng parah kalayan mentega limpahan. Teras ngagoreng manuk dina pan goreng atanapi kisi. Dina membon, ngagiling bawang bodas, teras campur sareng anu matak digelu, n mental sareng cilantro. Campuran ieu ngabobodo manuk bérés. Hayam Topak mangrupikeun salah sahiji simbol asakan Georgia.
Phat ti beets. .
Pokali ti beetsPikeun 4 porsi: 100 g walnut, 3 beets, 2 sdm. Musas mentega, 3 cengkéh bawang bodas, ½ air kissem, 1 cabe seukeut, 1 TSP. Hvel-lumpat, 2 h. Cuka anggur (atanapi jeruk nipis).
Waktos kanggo nyiapkeun: 30 menit.
Dina Blénder, Campur walnut, walnut colut, bawang bodas, hops-langsir, cincin anu seukeut sareng cabé beureum seukeutna seukeutna seukeut teuing. Gulung. Meunangkeun ranjang pindangna kalayan ngilu dina grater, tambahkeun kacang, tiasa ngantalikeun sakedik hops-lungso sareng cuka anggur. Sadayana tiasa nyampur aduk. Phali tina Swirls pikeun ngaladénan salaku jajan di perusahaan kalayan lavash.
Tbilie mimiti, kadua sareng ... katilu. .
Tbilisi heula, kadua sareng ... katiluPikeun 4 porsi: 1 kg kentang, 150 g bacon, 3 bulbs, 100 ml susu, 100 ml krim.
Waktos kanggo nyiapkeun: 40 menit.
Nempatkeun kentang cookies. Bacaan daging babi dicincang dicincang dina lerang anu cuci, teras janten bawang dina pan goreng sami. Uih deui Bacon ka Lukas, Campur sareng ngagoreng lima menit deui. Saatos ieu, eusi pan pindah kana pan kalayan masak dina satengah cai kalayan kentang. Masak kentang sareng sareng bawang sareng daging babi, teras tuang kana pan susu sareng krim. Grind sadayana sareng Blénder - sareng siap!
Baryshnya sareng kuliner, TVC, Minggu, 10:05