Hummus dina gaya Yunani
Dina 4 pandian: 200 g bopen shickea, 100 g kéju Feta, 2 sdm. Jus jeruk, 1/25 h. L. Kayu manis, 3 sdm. minyak zaitun.
Waktos kanggo nyiapkeun: 15 menit sareng 5 jam kanggo masak.
Kacangna mangrupakeun baddy, tiis sareng ngabersihan unggal kacang polong husk. Teras campur kacangan dina Blénder kalayan jeruk nipis, bayem, kayu manis taneuh, kéju fét sareng minyak zaitun. Rendang geulis. Ngawula ogé jajahan, contona, nganggo chrouton.
Keguran.
Keguran. .
Pikeun 4 porsi:
2 h. L. M mint garing, 100 ml minyak zaitun, 2 sdm. oregoo, ½ TSP. Almar taneuh, 1 bawang bombit beureum, 1 endog, 1 sadayana daging susu, 2 lembar roti, 250 g hayam minced, 1,5 sdm. Tangkal némpelkeun, 2 lambaran Laurel, 800 g tomat dina jus jisimén, 250 ml kaldu daging, uyah, lada.Waktos kanggo nyiapkeun: 50 menit.
Dina mangkok, nyampurung bawang anu séhat, mint garing, lada hideung, newsm darat, kayu taneuh, oreganKo, orananto, hiji endog yolk sadayana. Campur sareng adas tuangeun roti bodas, dicét susu, sapertos hayam sareng sapi mince. Dias kana kapang minced sareng ngagoreng aranjeunna dina minyak zaitun. Pikeun saos dina Blénder, Campur tomat kaleng, mint, bawang bodas, peterseli, pemeg, témpél tomat sareng bawang. Sadaya ditumbuk, teras tuang kana pan sareng bawang bodas pro-beku dina minyak zaitun. Panas saos, teras tuang sagelas kaldu, tambahkeun kacang lada sareng daun salam. Rengse Péngih Glicking kana pan sareng saos, tutup tutup sareng anu nyababkeun dina seuneu panghandapna kanggo sababaraha menit.
Bonténg Bonténg
Bonténg. .
Pikeun 4 porsi:
2 Bonténg, 300 g jamat batang, 200 g kéju krim, 3 gempur peterseli, 30 g tina cayam, 30 g tina zaitun hideung, 2 sdm. Minyak zaitun, uyah, cabé.Waktos kanggo nyiapkeun: 20 menit.
Campur dina mangkok salad kalayan bayem lemes sareng peterseli sareng kéju lemes. Uyah, lada, tambahkeun sareng batang anu crabi anu dicincang sareng zaitun hideung. Maledog sababaraha minyak zaitun sareng campuran ogé. Ngadamel timun bonténg sareng péso ipis atanapi parut anu ageung. Bagikeun pihak dina piring sareng pulas dina gulungan. Ngalereskeun ku huntu. Kalayan sederhana sederhana, tapietkeun pisan tyur jajan, bahkan sulin pemula bakal ngangkang!
"Baryshnya sareng kuliner", TVC, Minggu, 10:15