Supados ngagaleuh, langkung optif lebet ka kidul - di toko teu sanés alat-batat anu ageung. Sareng upami sadayana leres sareng lambaran Laurel sareng bawang bodas garing, sakedik jithering jinis "Orego", alis "sareng" TMIN "bundlly. Leungeun teu régéksi ngahontal bumbu SMA, sabab tiasa ditambah ka piring anu - henteu nyandak kasalahan. Kalayan cok in urang, anjeun tiasa ékspérimén sareng nyiptakeun bumbu sapertos diri anjeun.
Anis di
Dina tujuan covinér, siki daun sareng minyak tutuwuhan ieu dianggo. Anise ditambah kana salad sayur (khususna sareng kol, wortel sareng beets), dina baking (roti, cookies, biskus sareng inuman lemes. Daun tiasa katambah kana masakan anu munggaran sareng kadua, ogé dina téh. Biji anu bisa digabungkeun sareng daging (hususna sareng daging sapi), lauk, laut, laut, lofood, ogé oatmeal sareng sangu.
Tuti anis ngandung seueur bahan anu kapaké: vitamin C, K, b, asam lemak, magnesium, Sidénium sareng minyak penting. Salaku tambahan, éta ngagaduhan pangaruh anti-radang, ngirangan exfability sistem saraf, ningkatkeun libbido dina hiji awéwé sareng malikan potalani santungan.
Basil
Basil dianggap janten aphrodisiac alami. Nguatkeun kekebalan, nyababkeun résistansi, ngagaduhan épékteuk ézataran. Hal ieu sering dianggo dina pengobatan tangkal panyabancara, saluran pencerna, jsb.
Daun héjo tambah utamina dina salad. Bubly seger tiasa freeze atanapi garing supados dina usum tiis anjeun sok ngagaduhan stock perkakas utiliti ieu. Dina bentuk garing, bumbu tiasa nambihan kana inuman, saos, saladna sareng sup, sareng di beku - dina nyiapkeun piring anu panas.
Anyelir
Aroma lada tina maksiat teu aya hubunganana sareng anggur mulled. Tapi éta bakal nambihan catetan anu unik dina piring kadua sareng tuangeun. Nalika milih samara, tunat kanyataan yén éta henteu kajadian ngan ukur suasana, tapi ogé sadayana. Kiwari henteu cocog pikeun masak, Gingerbre sareng manisan sanés.
Maniasi ditambah kana daging, terong, tomat, kacang sareng cabé. Ogé bakal pelorakan anu sampurna, lobio sareng saos anu suslal amis (adzhika, ketchup).
Kayu manis
Hal ieu dipercaya yén ambu kayu manis narik lalaki, ngirangan setrés, ningkatkeun kagiatan mémori sareng otak.
Laon kayu manamion di seueur anu aya hubunganana sareng sérta-susion anu amis. Éta henteu héran, kusabab kaldu ieu bumbu ieu ditambah kana baking (gingerbread, cookies, muffins) sareng konvectionery sanés. Tapi kapanggih dina resep salad buah, pamanasan ngamanasan, tea, anggur, anggur najis), sup, saos sareng marinades. Di Amérika, kayu manis ditambah kana bubur (gampang sering dina oatmeal). Sareng tangtosna, tanpa kayu paduri, teu mungkin pikeun dibayangkeun apel atos nganggo madu.
Aroma tina kayu manis
Poto: teu acan gaduh
cabé beureum
Éta gaduh rasa anu langkung saé langkung ageung tibatan hideung. Hal ieu dipercaya yén sungit ieu ningkatkeun nyerna, nyepetkeun prosés pembumpalan kaméra, ngaleungitkeun cairan tambahan tina awak sareng bahkan kaduruk kalori. Sakapeung cabé beureum didahar teu dirawat: dip dina kaldu atanapi sacete dipotong kana piring. Dina palu kontip bentukna ditambah kana piring ti jam suung sareng sayuran. Ku jalan kitu, paprika ogé cabé taneuh, ngan amis sareng henteu biasa ngabeuleum.
Pikeun jalma anu resep joging
Poto: teu acan gaduh
Ther.
Bumbu Wétan anu pikaresepeun dilarapkeun dina masak kanggo anu cukup lila. Hal ieu biasana dianggo nalika nyiapkeun pilaf - ku warna konéng na, éta méré piring ngaragragkeun warna emasisasi. Ayeuna turya disimpen ampir di mana waé, kagum dina sababaraha piring Nasional (contona, borscht). Tapi sampurna pikeun persiapan kaca bumi, lapis, sup panas sareng puree sayuran.
Turmeric masihan warna emas
Poto: teu acan gaduh
Oregero
Oregano aktip dianggo salaku benting pikeun sayuran, buah, buah jeruk nipis. Ogé nambihan jamak nginum, saos, ku ngeusian pai, acar sareng marinades. Anjeunna radikal ngarobah rasa sareng aroma piring. Sateuacanna, musus ieu katelah ngan saukur "oshinitsa". Éta ningkatkeun kekebalan, nyumbang kana panyusun kaleuleuwihan kaleuwihan tina awak, ngirangan tekanan sareng ngabantosan sareng colds. Seungit Oregano kuat, janten henteu pantes nempatkeun éta teuing. Sacara digabungkeun sareng sangu, daging, hayam sareng anggur. Sareng bumbu ieu mangrupikeun bahan wajib di Pizoni Pizza.
Paprika
Paprika gaduh warna beureum beunghar sareng ku kituna ngahias piring. Dasarna, éta dijantenkeun ti jangkungna lada, tapi nalika ngagaleuh kabutuhan komposisi. Aya 7 spésiés tina baka ieu, khususna anu jelas. Caprika cocog kanggo témpél sareng pizza, ieu ditambahkeun kana hiji pilf sayur, risottto, sup sareng kaseuy daluk. Éta masihan warna anu langkung béntang sareng daging, ningkatkeun rasa marinade Skwer.
Diantara 7 jinis paprika seukeut
Poto: teu acan gaduh
Thyme (chabret)
Dina rak toko anjeun panginten ningali bungkusan tèh sareng kamar. Mémang, rempah ieu paling sering dianggo dina nyiapkeun inuman pamotongan. Tapi cookies nganggo thyme nalika goreng atanapi melinating kéju, kitu ogé di jajan tiis sareng salad. Selang pasti ngahargaan kana hayam atanapi daging hayam dipanggang sareng kamar. Éta ogé cocog pikeun lauk (khususna salmon) sareng salad sayur.
Caraway
Cumin langkung sering ngahasilkeun awak: miceun fasms, ngirangan setrés, ningkatkeun uteuk, imajaya sareng kualitas ékstuku dina fungsi ngarobih. Éta nempatkeun dina pengirasan, kentang, stew, diassol sareng piring sayur anu sanés. Éta sampurna digabungkeun sareng domba sareng sapi. Ogé, tmin nyumponan salaku bagian tina sababaraha confectionery (roti, gingerbread sareng tortilla).
Cabé hideung
Panginten anu paling populér sadayana. Henteu kabeneran yén éta aya dina tabel di réstoran naon waé. Lada hideung nguatkeun Sistem Imas, nyumbang kana bubakan koléstérol sareng ningkatkeun operasi peujit. Ngan hiji ciwit napel dina piring lada lada sareng ngajadikeun aroma langkung terang. Bawang cabe hideung séhat bawang sareng lauk, tapi sakapeung tambah teras tambah ka amis (sapertos dina juerbree). Salaku tambahan, cabé hideung ngagaduhan pangaruh pangawét pikeun ringan, supados dilakukeun dina acar.
Cabé hideung dianggo dina baking
Poto: teu acan gaduh