"Warga lokal nyiapkeun hayam hayam ku cara anu séhat, seueur sering dina daun cau. Tapi pilihan ieu langkung gampang sareng siga anu pikaresepeun, "saur Dilka.
Kacabs hayam hayam di Balinese.
Pikeun 12 porsi:
Bahan:
- hayam hayam - 600 gr .;
- cincin bittot roti - 1 sdm .;
- bawang bodas dicincang - 1 sdm .;
- Susu kalapa - ⅓ bank;
- saos gen. Referuing ti rébuan rempah-rempah dicampur - 3 sdm .;
- cabe cabe cabe, diiris - 4 PCS .;
- Uyah uyah secukupnya;
- skewer hat.
Skewer kabentuk sacara manual sacara manual
Kami neundeun hayam anu dinguk dina mangkok, campur sareng uyah sareng lada, rugil bawang, bawang bodas, bawang bodas, tambahkeun susu kalapa.
Salajengna, urang bakal nganggo iteuk, anjeun tiasa mésér aranjeunna atanapi ngalakukeun diri anjeun. Gigi sapertos kedah dikaluarkeun sacara harfiah dina séndok hayam dipanén. ShashLiks kadorong sareng gerakan rélasi. Tangtosna, éta saé kanggo dianggo dina segel. Aksi panungtungan - ngagoreng iteuk sareng hayam beuleum hayam. Sareng anjeun tiasa ngawula, contona, kalayan jajanan anu seukeut ti busur. Kami ngadata resep Shack sateuacanna, dina tulisan sateuacana. Hatur nuhun pikeun sareng urang. Sareng Bon Appetit!
Kantai hayam Kebab di Bali
Saos gen tip atanapi ngeusian rébuan ragi anu dicampur
Bahan:
- Skalot, diiris - 8 sdm .;
- Bawang bodas, diiris - 10 h .;
- B beureum, tanpa siki, iris - 4 h.
- Galangal, diiris - 8 h .;
- jahé - 6 h .;
- Gangsal leutik, diiris - 4 h.
- Turun (Turmis), diiris - 8 h .;
- katumbah, bubuk - 1 sdm.;
- Sangkap cucuk, rasana - 4 h .;
- cabe hideung, ditumpuk - 2 h. ;
- Mandation, dumeuh - ciwit;
- minyak kanggo goreng - 30 ml .;
- kacang hideung - 2 h .;
- carnation - 1 TSP;
- siki corétan, digoréng 2 h .;
- Pesmi parut, grated - 1 TSP.
Metoda masak:
1. Panas minyak dina panci. Tambahkeun bowhot, bawang bodas, cabé, glangaler (anjer (turmiser) sareng ngagoreng sateuacan penampilan aroma sareng jisim romomen. Ngarasakeun sareng nempatkeun sadayana di prosesor dapur.
2. Tambihkeun Kordiar didieu, singrip témpél, slip, kacampuran sareng carnation. Campuran pikeun konsistensi pasta.
3. Pasang sadayana kana panci sareng tambahkeun ngeusian (minyak).
4. Nyiapkeun kanggo 10 menit deui.
5. Ngarasakeun. Sareng anjeun tiasa nganggo saos éta teras masak.
Bon Appetit! Ieu sareng resep lemes sanésna tiasa dipendakan dina blog "dina sendok" (@PPy_lozhe).