Uyah mangrupikeun salah sahiji rempah anu paling umum. Sanaos nganggo sedeng na biasana henteu ngabalukarkeun masalah, konsumsi uyah kaleuleuwihan dipangak sareng tekanan darah sareng masalah kaséhatan sanés. Seueur jalma sareng panyakit kronis kedah ngirangan konsumsi uyah. Sabalikna, anjeun tiasa nyobian sababaraha peternakan, rempah sareng bahan sanés pikeun nambihan panglambah pikeun piring dipikacinta:
1. Bawang bodas
Bawang bodas mangrupikeun panci akut anu ningkatkeun rasa tanpa eusi natrium. Anjeun tiasa ngirangan jumlah uyah sareng tambihan dua kali salami seueur bawang saos dina resep Sauch tomat sareng marinades. Bawang bodas kanggo sup sareng panas. Sumawona, saé pikeun kaséhatan. Studi nunjukkeun sanyawa bawang bodas tiasa ningkatkeun kekebatan, ngirangan tampilan darah sareng ningkatkeun kaséhatan otak.
Bawang-Bahu Disababkeun kekebalan
Poto: teu acan gaduh
2. jeruk nipis atanapi zest
Citrus, utamina jeruk nipis sareng zest, mangrupikeun alternatif anu saé dina uyah di sababaraha resep. Salaku sumber asam, jeruk nipis ménsina ogé uyah, ngajujutan pada piring. Samentara éta, lemon zat ngagantelkeun seungit jeruk anu langkung kuat. Jus sareng jeruk zest sareng oranyeu ogé ngagaduhan épék ieu. Citropin tiasa cai pindang sareng di ember dina stasion bénsan kanggo salad sareng marinades pikeun daging sareng lauk.
3. Lada taneuh hideung
Uking uyah sareng lada - duaan kulinik klasik. Lada hideung mangrupikeun sup, panas, témpél sareng piring anu sanés. Salaku tambahan, lada hideung tiasa ngirangan radang anu pakait sareng kasakit kronis, sapertos panyakit jantung sareng kanker. Anjeun ogé tiasa cobian cabé bodas, gaul campuran sareng alternatif pikeun lada hideung, sapertos Khalapeno, chile sareng Cayenne cabe.
4. Turun
Rasa seger tina Dill sareng seledri sareng catetan adas ngajadikeun uyah alternatif seungit. Dill mangrupikeun panipuan anu hadé dina piring sareng lauk, kentang sareng timun. Anjeun tiasa nyebarkeun salasa salmon, pake salaku Bumbu utama dina salad kentang atanapi tambahkeun jeruk asak atanapi jus jeruk jeruk ka pelat lauk.
5. Ruku garing atanapi bubuk rendah
Sapas bawang bodas, ruku nguatkeun rasa ampir tuangeun anu seukeut. Khususna, bawang bombay garing atanapi bawang bombat langkung épéktip tibatan bawang seger, sareng éta tiasa diganti nganggo uyah nalika masak, éta istimewa.
6. Ragi diet
Kapang dietary ditekecap ragi, anu dijual dina wangun flakes sareng bubuk. Kenal ku rasa jero kéju na, aranjeunna ogé digabungkeun sareng popcorn, témpél sareng sisikci. Najalan rasa kéju na, aranjeunna henteu ngandung produk susu. Pamakéan kapang dahareun tinimbang uyah ogé tiasa mangpaat pikeun kaséhatan. Serep serat béta-glucilan dina kapang dina kapang tiasa ngabantosan tingkat koléstérol, berpotensi ngirangan résiko pepelakan jantung.
7. CAPT BALSAMIC
CAPT BALSAMIK ngagaduhan rasa tt anu seukeut sareng teduh rasa amis. Anjeunna ogé ngantebkeun rasa alami tuangeun, ngaminimalkeun paménta uyah. Anggo cuka balsamici dina stasion gas pikeun salads, sup, bosen sareng marinades pikeun daging sareng lauk. Ngurangan kuantitasna dina panci dina seuneu anu laun ngamungkinkeun anjeun bakal kéngingkeun sirop seungit anu tiasa tuang tomat seger atanapi sayuran digoreng.
8. Paprika
Smoky, rasa anu lada ngarokok paprika dipirig ku beureum beunghar. Tambihkeun kana daging pikeun Taco, RAA sareng nachos. Hal ieu diperdeter yén render ieu meureun gaduh sababaraha kaunggulan kaséhatan. Salaku conto, diulik dina tabung ujangan nunjukkeun yén kapsAicin ti paprika, anu ngagaduhan jinis lada, tiasa ngeureunkeun pertumbuhan sél kankum.
Bawang-Bahu Disababkeun kekebalan
Poto: teu acan gaduh
9. minyak truffle
Minyak truffi ngeusi supa anu tiasa nganggo, masihan rasa bumi anu kuat, anu dikatedug ku anu resep tuangeun di satraktos. Éta kuat pisan yén anjeun tiasa nganggo sajumlah leutik tinimbang uyah. Tuang aranjeunna pasta, pizza, endog, popiporn, kentang mashed kentang sareng sayuran.
10. Rosemarin
Rosemary mangrupikeun jukut populér anu tiasa dianggo dina minyak. Coba nambihan rosemary seger atanapi garing kana sup, stew sareng panggang sareng sayuran digoréng, sumur, saces sareng roti.