Panakotta mangrupikeun salah sahiji anu paling populér sacara populér, anu asalna tina kota Italia Peedma. Proses masak delicelacaran ieu bakal nyandak henteu langkung ti 40 menit, sareng kusabab eusi karbohidrat rendah, éta moal turun kargo beurat.
Bahan:
Krim 20% - 400 ml
Susu sadayana - 200 ml
Gula - 50 gr
Gélin - 10 gr
Mint - balok
Lemon - 1 pc.
Stroberi - pikeun hiasan
Mesin gelatin dina cai tiis, numutkeun petunjuk dina iket. Susu sareng Cream tuang kana panci sareng bawa ka kulub, tapi henteu kulub. Urang nambihan gula, irisan mint (motong mint ageung kalayan dahan supados nyampurur sareng alpis). Tahan panas dina panas 5 menit. Gula kedah ngaleupaskeun. Penting anu cair henteu kulub!
Cabut tina seuneu sareng masihan éta dina tutup 20 menit. Teras pisan lebetkeun gelatin dina krim, saatos pre-pencét kaleuleuwihan tina éta upami diperyogikeun.
Urang ngusap jisim liwat tabung rupa.
Nyangkang ngabahas gelas atanapi cuts, teras nempatkeun sahenteuna 2 jam dina kulkas.
Panak siap siap disampel leres dina gelas, mutuskeun buah beri sareng daun. Sareng anjeun tiasa kéngingkeun bageur bagian, nutupan sareng anduk panas sareng sababaraha menit pikeun miceun compét.