Mangpaat anggur beureum kanggo kaséhatan parantos lami sengketa. Reuracana percaya yén sagelas inuman unggal dinten mangrupikeun bagian anu berharga, anu sanés condong yén pakean anggur sacara seueur. Studi mutuskeun dipidangkeun yén konsumsi warna beureum beureum ngirangan résiko jumlahna, kalebet panyakit jantung. Tapi, aya garis halus antara sedeng sareng konsumsi intentensi anu kaleuleuwihan Tulisan ieu ngabahas dina jéntré anggur beureum sareng pangaruh kaséhatan.
Naon anggur beureum sareng kumaha ngahasilkeun éta?
Anggur beureum diala kucara sareng férméntasi buah anggur padet warna poék. Aya seueur jinis anggur beureum, bénten dina rasa sareng warna. Variét umum kalebet shaz, perhlot, Castbort, Caberess Pinorge, Puo Nook sareng Zinfandel. Eusi alkohol biasana 12-15%. Parantos dibuktikeun yén ubar sedeng anggur beureum mangpaat pikeun kaséhatan. Éta biasana kusabab eusi luhur antioksidan anu kuat.
Paradoks Perancis
Hal ieu sering dipercaya yén anggur beureum mangrupikeun ciri "pudok Perancis". Barang ieu ngarujuk ka pangamatan yén Perancis ngagaduhan tingkat lemah gering jantung, sanaos konsumsi sajumlah ageung lemak sareng koléstol. Sababaraha para ahli percaya yén tangkal beureum mangrupikeun agén dietary ngarusak penduduan Perancis ti épék ngabahayakeun zat-zat ieu. Nanging, studi anyar anu milangkala nyaéta lemak katuangan sareng lemak jenuh henteu nyababkeun panyakit jantung nalika dikonsumsi dina jumlah anu lumayan. Panyabab leres kaséhatan anu saé Basa Perancis kamungkinan janten aranjeunna tuang produk padet sareng sacara umum ngarahikeun gaya hirup anu langkung séhat.
Di Perancis, anggur - bagian tina diet sapopoé
Poto: teu acan gaduh
Sanyajang sayuran sareng antioksidan
Buah anggur beunghar seueur antioksidan. Ieu kalebet ekspépsidusi, catechin, epicatecin sareng proulsiantidines. Hal ieu dipercaya yén antioksidan ieu, khususna desveratit sareng kaanephoenyidines, ngan saal pikeun mangpaat kaséhatan masarakat ti anggur beureum. Kondomthocyanida tiasa ngirangan karusakan oksida pikeun awak. Éta ogé tiasa ngabantosan nyegah panyakit jantung sareng kanker. Resferirol dikandung dina mesek buah anggur. Éta dikaluarkeun dina sababaraha pepelakan pikeun ngaréspon karusakan atanapi tatu. Anioksides ieu gaduh seueur kaunggulan kaséhatan, kalebet gabrasan sareng coagulasi sareng coagulasi getih, ogé ngirangan résiko panyakit jantung sareng kanker. Resveratrolik ogé tiasa manjangkeun kahirupan sato ékspérimén. Tapi, eusi resfersoma dina anggur beureum langkung rendah. Anjeun kedah midangkeun sababaraha botol pawy kanggo ngahontal jumlah anu dianggo dina studi sato - ieu henteu dilunas kanggo alesan atit.
Ngirangan résiko kasakit jantung, stroke sareng maot awal
Jumlah anggur beureum dipatalikeun sareng kauntungan kaséhatan anu langkung ageung tibatan inuman alkohol sanés. Éta ngan ukur aya kurva umur J-anu ngawangun antara hubungan antara konsekuan tina anggur sareng résiko panyakit jantung. Jalma anu nginum 150 ml anggur beureum per dinten gaduh résiko sakitar 32% langkung handap tina non-nginum. Tapi, konsumsi langkung luhur sawaréh résiko kasakit jantung. Pamakéan jumlah leutik anggur beureum tiasa ngirangan résiko panyakit jantung, ngabantosan tetep "koléstérol" Choll di getih. Ruang oksidaatif sareng oksidasi "goréng" "koléstérol LDL ogé tiasa dikirangan ka 50%. Sababaraha studi nunjukkeun yén jalma anu parantos kakeunaan résiko panyakit jantung, sapertos sepuhuai jantung, sapertos sepuh, tiasa mara méréskeun ti gunakan anggur. Salaku tambahan, panggunaan 1 jam gelas anggur beureum p dinten 3-4 dinten per minggu tiasa ngirangan strokok dina lalaki pertengahan. Hiji dinten ogé, nunjukkeun yén panggunaan jam tangan anggur beureum non-alkohol anu tiasa tuang tiasa ngirangan tekanan darah. Seueur studi parantos nunjukkeun yén anggur anu langkung sedeng nginum anu langkung handap tina panyawat anu langkung handap tina panyakit jantung dibandingkeun sareng nginum atanapi inuman alkohol sareng inuman alkohol.
Pedah kaséhatan sanés tina anggur beureum
Anggur beureum dihargang sareng sababaraha pedah kaséhatan sanés, seueur anu pakait sareng antioksidan anu kuat. Konsumén anggur beureum anu aya hubunganana sareng:
Ngurangan résiko kanker: studies nunjukkeun yén konsahan sedetuan ventele asal sareng nurunkeun instrumes, kalebet sababaraha jinis kanker, sél sareng kelingan prostuk, ovalal keluit.
Ngurangan résiko dipenten: panggunaan 1-3 gelas anggur per dinten anu aya hubunganana sareng panurunan dina résiko pamendemia sareng panyakit Alzheimer.
Ngurangan résiko depresi: The Dinten jalma ti tengah sareng umur lami parantos nunjukkeun yén jalma anu nginum 2-7 gelas anggur, kalayan kamungkinan anu langkung alit.
Ngirangan résistansi insulin: konsumsi 2 gelas dina dinten anggur konvensional atanapi non-alkohol kanggo 4 minggu tiasa ngirangan résistansi insulin.
Ngurangan résiko tipeu diabetes 2 awéwé: Konsumsi sedeng anggur beureum anggur beureum dipatét kalayan turun tina résiko ngembangkeun 2 awéwé.
Éta sigana yén jumlah anggur beureum tiasa dipasihkeun. Nanging, sababaraha aspék, panyatur penting anu dibahas di handap ogé kedah di dilaksanakeun kana akun.
Akibat négatip tina konsumsi jumlah alkohol ageung pikeun kaséhatan
Sanaos jumlah anggur beureum tiasa nguntungkeun kauntungan, panggunaan teuing alkoholna tiasa ngabalukarkeun épék kaséhatan ngancurkeun. Aranjeunna kaasup:
Detungan alkohol: Nganggo alkohol biasa alkohol tiasa kaluar tina di handapeun kontrol sareng ngakibatkeun mabok.
Cirrhosis ati: kalayan panggunaan sadinten langkung ti 30 gram alkohol (kira-kira 2-3 gelas anggur) résiko résakiti kasakit. Perap terminal panyakit ati, disebut lulrhosis, mangrupikeun ngancem kahirupan.
Ngaronjatkeun résiko depresi: Jalma anu nginum seueur, résiko depresi langkung luhur ti éta nginum moder atanapi nonbeid.
Dirambir Beurat: Anggur beureum ngandung dua kali langkung seueur kalori tibatan bir sareng inuman non-alkohol. Akibatna, konsumsi kaleuleuwihan tiasa nyumbang kana konsumsi kalori tinggi sareng kauntungan beurat.
Ngaronjatkeun résiko maot sareng panyakit: panggunaan jumlah anu ageung anggur ngan ukur 1-3 saptu per minggu tiasa ningkatkeun résiko di diabetes di lalaki. Pamonsume bahan tinggi ogé aya hubunganana sareng résiko tambahan ti maot prématur.
Disarankeun nginum unggal dinten henteu langkung ti 1-2 gelas anggur
Poto: teu acan gaduh
Naha éta sia nginum anggur beureum? Upami kitu, sabaraha?
Upami anjeun resep anggur beureum, teu aya anu hariwang, kacuali anjeun ngaleuwihan kuantitas anu disarankeun. Di Éropa sareng Amérika, eta yakin yén konsumsi sedeng anggur beureum beureum nyaéta 1-1,5 gelas per dinten pikeun awéwé per poé. Sababaraha sumber ogé disarankeun pikeun dilakukeun 1-2 dinten tanpa alkohol per minggu. Terus dipikiran yén ieu ngarujuk kana konsumsi alkohol umumna. Pamakéan jumlah anggur beureum. Salian inuman alkohol anu sanés gampang ngakibatkeun anggo.
Sanaos kanyataan yén anggur beureum aya dipait sareng sababaraha mangpaat kaséhatan, teu pantes promosi konsumsi alkohol. Aya sababaraha cara sanés pikeun ningkatkeun kaséhatan anjeun anu henteu meryogikeun anjeun nganggo hal anu tiasa ngabahayakeun.