Nyiapkeun taun anyar: "Olivier" ti koki

Anonim

Anjeun peryogi:

- Ashes dada (ripples atanapi puyuh) - 2 PCS (puyuh 4);

- Kentang pindang gumantung seragam - 3 PCS;

- Conteng pickled - 4-5 pont (ditambah pasangan timun pikeun pendaptaran);

- Lambaran lebar - 4-5 lembar;

- capers - 2 jam l;

- kacang héjo - 3-4 st l. (Ulah nyimpen kacang, cokot kacang ngora anu saé);

- Olives - 6 PC (opsional);

- endog pino - 5 PCS (atanapi hayam - 2 pcs);

- cairan beureum - 2 chl l;

- Crayfish - 3 PCS (anjeun tiasa nyandak cervies kanker kaléng);

Pikeun mayonis:

- 1 yolk;

- 1 TSP. mustard;

- 12 sdm. minyak sayur;

- 1 TSP. Kakara tvorchester.

Bumi-semu ngagoreng, kentang, udang sareng endog kulub sareng cersihan. Inget yén payudong henteu tiasa nangtung dina seuneu - henteu langkung ti 12 menit, langkung saé bakal garing, endog bring, sadayana dikaluarkeun kana ka batu. Tambahkeun timun anu diiris, kacang héjo, capers. Anjeun tiasa nyimpen zaitun, tapi kuring leres-leres sapertos kitu dina olivier, janten museurkeun rasa.

Nyiapkeun mayonis, nyampur tuang sapisan sareng mustard sareng laun-laun nganggo minyak sayur sareng saos anu seukeut. Eusian salad.

Dina mangkok salad, nempatkeun di handapeun daun apu, urang nempatkeun él isikasi di luhur, dihias ku roothies. Ngawula dihubungkeun, Olivier haneut mangrupikeun langkung saé.

Resep anu sanés ngan ukur tampilan urang di kaca Facebook.

Maca deui