Polidesol ditukupan dina ati sareng ngalaksanakeun seueur fungsi anu penting. Contona, éta ngabantosan ngajaga kalenturan tina témbok sel sél anjeun sareng dipikabutuh pikeun ngembangkeun sababaraha hormo. Nanging, sapertos sadayana sésana dina awak, seueur koléstérol atanapi koléstérol di tempat anu salah nyiptakeun masalah. Sapas gajih, koléstéréksi henteu ngabubungkeun cai. Nanging, angkutan na dina awak gumantung kana molekul anu disebut Liprofotins éta anu nunjukeun koléstérol, lemak sareng vitamin laror dina getih.
Sanaos perusahaan tuang sering ngetik produk kolésterol rendah, koléstérasi dietary saleresna mangaruhan jumlah koléstérol dina awak
Poto: teu acan gaduh
Rupa-rupa jinis lipoprotence mangaruhan kaséhatan dina cara anu béda. Salaku conto, tingkat luhur lipoprotosan handap Lipoprotote rendah (LDL) ngarah pikeun samékuan koléstérol dina témbok pembuluh désa, anu tiasa nyerang, Carternns. Kontras, kapadetan anu luhur (HDL) ngabantosan pikeun ngalaksanakeun koléstérol ti témbok bisel sareng ngabantosan nyegah panyakit ieu. Dina tulisan ieu, urang bakal neutak sababaraha cara Alternatif pikeun ningkatkeun "penerteol HDP sareng ngirangan" curlesol LDL.
Komunikasi antara diet sareng kolesterol di getih
Ati ngahasilkeun seueur koléstérol salaku kamerdek awak. Éta ngagabung koléstérol sareng gajih dina kapadetan lipprothence lemah (LPONP). Kusabab saprak LPOP ngaluarkeun gajih sapanjang awak, janten janten bursa LDL atanapi kapadetan lipropootin, anu mindahkeun koléstérol anu diperyogikeun. Ahin ogé nyorong kapadetan luhur lipoprothinsu (HDL), anu mindahkeun koléstérol deui kana ati. Prosés ieu disebut angkutan tundeyol sareng ngajaga ngalawan ngaleupaskeun arteri sareng panyakit jantung anu sanés. Sababaraha Lipopoticins, khususna LDL sareng LPonP, rawan ngarusak radikal dina prosés anu disebut oksidasi. Oxderizing LDL sareng LPONP langkung ngabahayakeun pikeun kaséhatan jantung.
Sanaos perusahaan tuang sering ngetik produk kolésterol rendah, koléstakés dietary saleresna ngan ukur mangaruhan jumlah hiji koléstérol dina awak. Ieu kusabab kanyataan yén ati ngarobih jumlah koléstérol digital gumantung kana sabaraha tuang. Nalika awak anjeun nyerep deui koléstérol tina diet anjeun, éta kirang dihasilkeun dina ati. Upamana, dina istilah acak, 45 déwasa nampi langkung koléstérol dina bentuk dua endog per dinten. Dina tungtungna, jalma anu ngagaduhan seueur koléstérol teu aya tingkat luhur tina total sceesterol atanapi parobihan dina lipoprototre dibandingkeun sareng jalma anu tuang kirang koltern pabukungan.
Sanaos koléstérol dietary mangaruhan tingkat koléstérol, produk sanés dina diet anjeun tiasa ngarakit siga, sapertos sajarah kulawarga, ngaroko sareng gaya hirup anu sedeng. Nya kitu, sababaraha pilihan gaya hirup anu sanés tiasa ngabantosan HDL anu mangpaat sareng ngirangan LDL ngabahayakeun. Di handap nyaéta 4 cara alami pikeun ningkatkeun tingkat koléstérol:
Fokus kana lemak mono-jenuh
Kontras dina leyur jenuh, gajih teu sahanteuna sahenteuna hiji beungkeut kimia salat, anu parobihan jalan aranjeunna dianggo dina awak. Luntur monoundatured ngan ukur gaduh beungkeut ganda. Sanaos sababaraha ngembangkeun diet anu rendah pikeun slimming, saurang ulikan ngalibetkeun 10 lalaki nunjukkeun yén diet gajih jangkungna lemah nyungkeun HDL ngabahayakeun, tapi ogé ngirangan HDL anu gunana.
Kontras, diet sareng eusi luhur pikeun luhur muso-teu amanaten ngirangan ldls ngabahayakeun, tapi ogé ngajagaan tingkat HDL anu langkung saé. Batesan 24 dewasa ku tingkat luhur koléstéram dina getih sumping, eusi lemak motiat-jenuh anu épéktip ningkatna langkung 12%.
Lemah monoundsaturated ogé tiasa ngirangan oksidasi lipoprotins, anu nyumbang ka blokir arteri
Poto: teu acan gaduh
Latang monoundsesened ogé tiasa ngirangan oksidasi lipoprotins, anu nyumbang kana blokikan arteri. Ulikan kalayan partisipasi 26 urang nunjukkeun yén ngagantian lemak polyunsaturated ku cors motel-jenuh dina diet ngalir kaoksida lemak sareng koléstérol lemak sareng koléstérea. Sacara umum, lemak monantsaturated anu hadé pikeun kaséhatan, sabab aranjeunna ngirangan kolésidol ngabahayakeun LDL, ningkatkeun tingkat LDL anu saé sareng ngirangan koléstérasi anu saé. Ieu sababaraha sumber anu saé lemak anu dipanaskeun. Sababaraha di antarana ogé tiasa janten cors jeruk kamansarated:
Olives sareng minyak zaitun
Minyak diperkap
Kaiang, sapertos almond, walnut, pecan, hazelnutnut
Alpuket
Anggo gajih polyunsaturated, utamina omega-3
Lautan poliarsaturated ngagaduhan sababaraha sambungan ganda, anu matak nyaimbangkeun nyalira dina awakna béda tibatan lemak jenuh. Studi Nunjukkeun yén lemak poligunsaturated ngurangan "goréng" goréng di koléstérol LDL sareng ngirangan résiko kasakit jantung. Salaku conto, hiji kapurat diladékeun lemak nangkeup dina diet 115 déwasa jadi daék polyudsaturesaten salami dalapan minggu. Ku tungtung, tingkat sakabéh koléstérol sareng koléstérol LDL turun ku taun 10%. SUMBER SUKA DIRI 9,614 déwasa. Aranjeunna ngagentos lemak jenuh diet kalayan lemak polyunsaturated, masihan umur 15% tina total kalori. Réstréskeun panyakit jantung koronér parantos turun ku ampir 20%.
Lalaunan polimératurated ogé ngirangan résiko sindrom métabolik sareng ngetik 2 diabetes. Panalungtikan deui dirobih dahareun tina 4220 déwa, ngagantikeun 5% kalori ti karbohidrat kana lemak polyunsaturaturated. Aranjeunna turun tingkat glukosa dina getih sareng insulin dina burih kosong, anu nunjukkeun panurunan dina résiko jinis 2 tilu jinis 2 diabetes.
Asam lemak Omega-3 utamina mangpaat pikeun jinis nyeri tina nyeri. Aranjeunna dikandung dina laut sareng aditif tina minyak lauk. Batajisan Omega-3 aya dina jumlah anu ageung dina lauk gajih, sapertos Salmon, mackerel, herring sareng allactor biru atanapi kalebet udang, kalebet satempat, kaasup mayungan, kalebet freét. Sumber sanésna sumberna-3 kalebet siki sareng kacang kayu, tapi henteu pareands.
Hindarkeun Transjirov
Trumpjira mangrupikeun lemak anu teu dijajar anu parantos dirobih nganggo prosés anu disebut hidrogénation. Hal ieu dilakukeun supados henteu kaleuleuwihan anu teu jagar dina minyak sayur anu langkung stabil pikeun bahanya. Seueur margarin sareng pondok didamel tina bagian gigialik. Transgmi ditampi henteu jenuh, tapi dina suhu kamar tetep padet. Ieu mangrupikeun perusahaan pangan anu dianggo Transgira dina produk sapertos sumebar, pastri sareng cookies - aranjeunna nyayogikeun tékstur urat tibatan minyak cair.
Hanjakalna, sabalikna hidrogenated eksklogenated diolah dina awak béda ti lemak anu sanés, sareng sanés cara anu pangsaéna. Trur-lemak ningkat koléstérol sareng LDL, tapi ngirangan HDL Gaké pikeun ItakeT × 20%. Panalungtikan Nagara global kaséhatan parantos nunjukkeun yén Trisjira tiasa nyababkeun 8% maotna ti panyakit jantung sakitar dunya. Panaliti séjén nunjukkeun yén Hakah ngagantelkeun Transgira di New York bakal ngirangan mortalitas tina panyakit jantung ku 4,5%. Di Amérika Serikat sareng di sajumlah ngahasilkeun nagara, perusahaan bahan nu kedah nunjukkeun jumlah transgins dina produkna dina labél format.
Nanging, labél ieu tiasa dishungsi kusabab aranjeunna tiasa bunder di sisi anu langkung alit upami jumlah transgins dina pérak kirang ti 0,5 gram. Ieu ngandung harti yén sababaraha produk anu ngandung Transgira, sanaos labél nunjukkeun nunjukkeun "0 gram tina transgins pikeun bagian". Pikeun nyingkahan trik ieu, baca bahan saacanna labél sareng kakuatan. Upami produk ngandung "sawaréh empogitas olosografi" hartosna aya transpruksi-di dinya, sareng éta kedah dirawat.
Tuang serat lowah
Serat larut nyaéta gugus tina sababaraha jinis sanyawa dina pepelakan anu ngaleyurkeun dina cai sareng jalma henteu tiasa digest. Nanging, baktéri anu pangkuatna di peujit anjeun tiasa nyert serat larut. Nyatana, aranjeunna peryogi éta pikeun kakawasaanna sorangan. Bakteri Bakteri ieu ogé disebat probiotis, ngirangan jumlah liprophlothins ngabahayakeun, LDL sareng LPONP. Dina pangajaran ngalegakeun 30 déwasa, nampi 3 gram suplemén gizi kalayan serat larut péri dina dinten kanggo 12 minggu turun ku 18%. Bajaran anu sanés dina flakes saringan saringan pédah gurat parantos nunjukkeun yén sasarengan serat pelarut tina 4% ngirangan ldlium ngirangan LDL ku 6%.
Kauntungan serat berhar sireumna nguatkeun résiko panyakit. Review gedé ti sawarikan parantos nunjukkeun yén konsumsi luhur sareng serat larut sareng serat bakar runtuh pikeun abad ka-1 taun ku ampir 15%. Panalungtikan deui anu ngalibatkeun langkung ti 3500 déwasa nunjukkeun yén jalma anu die gaduh serangan ti serangan sareng sereal langkung lami, sareng aranjeunna ngagaduhan 15-20% kirang kéngingkeun salami 14-20%. Sababaraha sumber anu pangsaéna dina kacang kutay kalayan kacang sareng kacang sareng lentil, buah, oats sareng produk sisik.