Kursi sareng hayam sareng suung
Jajisan nasional Rusia ukuran ageung sareng sajumlah ageung ngeusian, kusabab anu jauh anjeunna sering nyauran Tsar. Ieu mangrupikeun kui anu teu biasa, di jero lapisan tina keusuyu kuéh pikeun ngajantenkeun kusabab beunghar sabisa. Jalan anu dipanggang di pernikahan sareng dina kasus khusus. Salian daging, sereal, suung, sayuran sareng greens dieusian kana keusikan. Dina kawinan aya tradisi sapertos kieu: Hourica dipotong sareng ngalayanan sémah, sareng beuki jajalan kuéh jajan.
Kursi sareng hayam sareng suung
Dapur: Rusia
Heuras: panas
Waktu masak: 2 jam
Piring diitung dina: 6 jalma (a)
Anjeun kedah ngimpun adonan 400 ngahisungkeun 4-5 polih payis payudol 1 rkchampon 200 kilang 1 stsemy 2 sds. L.Muka 1 seni. L. Cali minyak ¼ Pachasyjjso 1 minyak lempeng kanggo goreng oksida, cabe kanggo rasa
Metoda masak:
hiji
Dina loyang, panas minyak anu creamy sareng minyak sayur, tuang jamparsin haseum dicincang. Nalika cair nguap, tambahkeun bohlam anu dicincang. Gering dugi ka busur janten transparan. Nempatkeun kana suung hayam hayam hayam. Nalika kasawat parantos siap, sprinkle tipung, campur janten tipung ditumbuk. Tuang krim. Pikeun ngaganggu gencatan.
2.
Adonan ngabagi kana 3 bagian: 2 ageung (handap sareng tutup jajan) sareng 1 leutik (hiasan). Gulung pups dina ukuran kanggo baking. Pasang ¼ bagian tina keusikan, ninggalkeun juru kosong. Ngawitan nutupan pancake sareng ngaleungitkeun bagian salajengna campuran daging. Teruskeun pikeun neundeun lapisan dugi ka caket.
3.
Gancang sahiji keréh kedah gulung langkung ageung tibatan rodyshko, pikeun ngagaduhan ujian anu cukup pikeun nutupan sadaya pai bohlam. Rapet buta. Tina bagian 3Lak adonan ngadamel hiasan. Slicate endog knuckie dikocok.
opat
Simpen jajan dina oven preheataring ka 200 derajat. Oven dugi panutup kuéh janten emas.
Kuda
Kuda
Poto: pikacabay.com/ru.
Kecap Kala mangrupikeun Fungmin sareng Tarjamahkeun salaku "Lauk". Sup ieu dianggap Rusia. Penanya dilakukeun tina lauk atanapi daging dina brine bonténg. Éta dianggap prototipe acar.
Kuda
Dapur: Rusia
Kategori: Sup
Waktu masak: 1 jam 30 menit
Masakan diitung kanggo: 8 jalma (a)
Anjeun peryogi: lauk anu disetél kanggo kaldu (sirah, buntut) 1 salmon tumpak 500-700 GYCRA MYLOFY 2,5 Schlobe 3,5 Schlobe Cabé secukupnya pikeun hiasan
Metoda masak:
hiji
Masak kaldu ti buntut sareng sirahna aya tambahan sareng rempah-rempah sareng pers sanés uyah. Kaldu galur. Tambahkeun kentang dicincang (anjeun tiasa ngalakukeun tanpa kentang).
2.
Dina minyak mentega janten roaster bawang sareng wortel.
3.
Bonténg dipotong kana jarami alit sareng nambihan ka roaster.
opat
Lauk lebur potong batu sedeng. Pikeun nempatkeun sadaya anu aya dina kaldu, sakumaha bakal aya kentang.
lima
Tuang brine, ngenalkeun séndok téh. Pareuman sup sareng sprinkle sareng sayuran.