Awewe nu ngalalajoaneun Elena Peraturan anu dicocok ka: pendak Paskah di bunderan kulawarga, ku anu dipikacinta sareng baraya. Dina wengi carung Orthodokor utama, anjeunna ngajantenkeun pester ti kéju pondok, sareng putri na maot endog sareng ngagyes peed.
"Sala khususna resep menet endog," Elena dibétakeun. - Unggal taun kuring ngagaleuh rap énggal sareng stiker, sareng putri parantos damel di desain. Anjeunna tiasa ngalakukeun ieu sadinten. Kami ogé kuéh adorn unggal taun dina cara anyar. Jang ngalampahkeun ieu, kuring mésér penun-bagaman, kacang, sababaraha bubuk warna, sareng Sona parantos dihias ku éta. Poé sateuacan liburan, urang sareng Saiia sareng kuring angkat ka bail caket ka imah pikeun ngamaniskeun kue, endog sareng Paskah. Atang, kuring bakal nyarios jujur nalika aya waktos, kuring ngalakukeun sababaraha piring favorer anu béda sareng ukur salad cahaya. Tapi isuk-isuk kami ngajalankeun sadayana anu dimasak, tapi upami per sanggeus - Enter. Sareng ucapan salamet ka silih sareng kecap "Kristus risa!" Lias, éta adat pikeun "gelut endog", sambel dina tungtung endog anu dicét ngeunaan anu sanés. Di kulawarga urang, tradisi ieu dicatak, sonya mikanyaahakeun héran khususna. Anjeunna "gelut" sareng sadayana teras dugi sadayana bakal meunang - moal lag.
Ku kuéh sparrow
Bahan:
tipung - 500 g; Endog - 2 pcs; Susu - kira-kira 200 ml; Gula - 250 g; Uyah - ½ TSP; Rupa garing - 10 g; Minyak jeruk - 150 g; Lemon zest - 1 pc. (ageung);
Almond - 100 g; Kismis tanpa siki - 200 g; Hakekat almond - 1,5 h .; Walnut, Tsukata (rasa)
Pikeun glaze: endog (protéin) - 2 PCS; Bubuk gula - 250 g; Lemon (jus) - 1-2 jam l.
Metoda masak:
Simkuring nyandak tipung (kira 7 sdm), kapang, gula (1 sdm.) Urang téh cerai dina mil kalawan susu haneut (200 ml), lajeng nutupan napkin jeung nempatkeun dina tempat haneut (bisa kana batré atawa dina mangkok jero sareng cai haneut). Dina waktos ayeuna anjeun kedah ngumbah lemon, usél garing sareng grangh zest. Endog ngagali gula, tambahkeun zest atanapi mentega lemes. Sadaya aduk ngagoréng atanapi énggal, tapi henteu berpatat supados minyak henteu digentoskeun kana bubur. Salajengna almond ngagiling dina blender ka kaayaan cleale deet. Kismis dibakar sareng dituang ku cai haneut pikeun 20 menit, saatos urang melu di colander. Kami nyambungkeun adonan sareng campuran endog. Kami laun-laun, aduk, tambah tipung sareng uyah, maka tepung almond sareng énergi organik (optik).
Kami ngumbah adonan, saeutik demi saeutik tambahkeun kismis sareng kacangan sanésna atanapi tsukati aton.
Teras, nutupan adonan sareng anduk teras nahan di tempat anu haneut. Kami ngantunkeun sahenteuna 3 jam, sareng waktos ayeuna 2-3 anjeun kedah ngabentuk.
Mimiti, unggal acuk sareng kertas bak. Eusian Cetah sareng adonan satengah, nutupan sareng napkin sareng pasihan "." Entong rurusuhan. Nalika anjeun mutuskeun yén adonan parantos naék, anjeun kedah talkarina nempatkeun bentuk sareng bumbu enggal ngambekan kana oven. Ninggalkeun kuéh 15 menit, teras anjeun kedah ningkatkeun suhu ka 200 s sareng hawu dugi ka siap. Meas siap ngantunkeun dina bentuk sareng panutup nganggo serbet. Upami anjeun hoyong tuang cake sareng zing gula, teras cai kuéh panas. Kodeu parepsi pisan - protéin anu disusun, bubuk gula ditambah sareng dikintunkeun deui. Anjeun tiasa nambihan jeruk nipis.
Margarita Sulanka sareng murangkalih. .
Margarita Sulankina Ogé, liburan ieu sok berceng dina bunderan kulawarga, tapi taun dipikacana janten langkung seueur, sareng anjeunna bakal mimiti ngagungkeun Poster, Clate - anjeunna meunang Éta ngan saukur! Urang cerbasis anggo aya pamanna sareng pengawasan sanésna, sadayana ngan ukur alami. Malah endog sareng kéju pondok pikeun saluhur henteu buying henteu dina toko grosér biasa, tapi di pasar tani. Ieu mangrupikeun kahirupan anu sanés di luar kota! Tapi taun ieu bakal kaseueuran AS, urang parantos janten langkung. Leray sareng Sahyoozhe kedah terang liburan ieu pikeun anu pangheulana - ieu kulawarga nyata Paskah. Pikeun lila kuring nyaritakeun aranjeunna ngeunaan naon liburan ieu, sadayana penangunan, tradisi-tradisi. Unggal waktos kuring milih tempat, sigana di toko, urang bahana babarengan, kalayan leroy sareng sereozhey. Henteu jauh ti toko aya garéja leutik, dimana kami pasti bakal sahenteuna sababaraha menit. Guys anu ngarepkeun nalika anjeun tiasa cet endog babarengan, ngahias Meih, cobian PR. Ku jalan, ngeunaan Paskah. Kami ngagaduhan resep kulawarga urang sorangan. Kuring bakal bagikeun aranjeunna sareng anjeun, kuring ngarepkeun anjeun resep. Disebut "Paskah Ganda".
"Ganda Paskah" ti Margarita Sulankina
Bahan:
Ryzhenenka - 3 liter, kéju Keamp 9% - 400 gram, gula hicus, mentega Crymy - 4 TSP. L) LIP.
Metoda masak:
Ryzhenenka najan kabentukna flakes, geraskeun ka guze, ngagantung sareng masihan jénian cairan. Kami bakal suksés dina kéju pondok. Kéju pondok saderhana pikeun ngagosok tabung, campur sareng minyak ham, gula, kartu amp sareng zest. Paschechinitsa ngaluarkeun gauze, dipasang sareng handap sareng témbok pikeun nempatkeun kéju pondok, sareng di tempat tengah nahan dina kulkas pondok sacara sederhana sareng tuang séhat pondok kanggo tuang sirah.
"Alukan di garéja dimana urang teras-énjing di énjing-énjing waék Kuli Klatichi, Paskah, endog. Utamana pikeun ieu, kuring mésér kaos énggal, sadayana di tradisi Rusia. Sareng lera parantos diajar pikeun ninkering sapotong.
Urang ogé sapuk, éta lalaki Atang, saatos nganjang kana garéja, tarik gambarna: Kumaha aranjeunna émut dinten ieu. Aranjeunna resep ngagambar aranjeunna sareng kuring ngadukung aranjeunna dina sagala cara. Sakapeung urang bahkan nyandak pensil sareng sikat. Abdi parantos ngagaleuhna salaku kado - sababaraha teka-teki pikeun sossep garina, urang bakal ngumpulkeun sadayana babarengan. Éta saderhana, kalayan sajumlah unsur-unsur, tapi terang pisan, kalayan gambar anu pikaresepeun. Salami aranjeunna leutik, tapi peryogi peryogi waktos sanés, sareng kami bakal nyiapkeun katuangan anu berjauh babarengan. Linge sareng Sowyy parantos museurkeun sadaya persiapan ieu. Sareng, ku jalanna, aranjeunna gaduh baskétnya anu aranjeunna bakal tumunium sareng ngalaksanakeun g gareja: kerah kuring bakal langkung alit, sedeng. Kuring yakin yén dinten ayeuna bakal émut pikeun aranjeunna pikeun waktos anu lami sareng bakal ngahasilkeun cinta pikeun Paskah sareng hormat pikeun garéja sareng Liburan Rusia. HARI KONTAK KULIT ka BATER BATA BENTUK! Ieu berharga!
Atang urang ngantosan para tamu Grup "Majukle" sareng murangkalih. Bakal, tangtosna, tukeur endog sareng perang aranjeunna. Kuring ampir sok meunang, kuring bakal ngajar Diero sareng tr trik alit, "nambihan Sukhankina.
Danko sareng putri. Poto: Lilia Sharlovskaya.
Penyanyi terkenal Danko Saatos penampilan putri, liburan khusus utamina leuwih milih sareng sadar yén dinten ieu teu tiasa jalan. Anjeunna ogé bakti orokna sadaya waktos: "Paskah mangrupikeun salah sahiji liburan ortodok anu paling penting. Kuring khususna hoyong ngaliwat cinta sareng hormat ka putrana. Kuring dihaba ku sorangan nalika murangkalih muncul, anjeun mimiti gampang ngadeukeutan masalah ngagungkeun liburan. Utamana! Sonya sampurna terang naon Paskah nyaéta, kalayan pikaresepeunét cét endog, sareng unggal taun anjeunna bakal meunang sadayana dina hiji aréier. Tilu taun ka tukang, urang mimiti ngagambar gambar leutik, pola, sikat. Kuring teras dicét pisan, sareng éta gampang pikeun kuring ngajelaskeun sqaa kumaha tetep jempé sareng subtleties sanésna. Ayeuna anjeunna parantos ngalakukeun ieu, tepi bagian endog di boré sareng mendakan kado, kuring ogé nyiapkeun endogep Paskahamain pikeun dirina, anu mana anjeunna diperyogikeun. Urang pasti ningali liburan téa, kuring masihan Kado Sing sareng urang ngatur "Gelut" sareng endog. Kuring sorangan henteu ngartos kumaha kajantenan, tapi anjeunna tetep meunang.
Taun ka tukang, Sony salam kuring tipu anu lolutan: dina endog bodas diperyogikeun pikeun nempatkeun daun, datar, endog sorangan kana ngalelep. Nikah kedah dikedalkeun sareng dasi sanés henteu dieunakeun. Cet numutkeun petunjuk. Gantina daun, mungkin, contona, dibungkus ku kasét konstruk (éta teras gampang dipiceun) na ogé nempatkeun kana ngalelep. Di dieu anjeun tiasa "ngagambar scotch tibatan pola naon waé.
Sanaos Sony masing-masing kumaha ngalakukeunana éndah sareng aslina, kuring, sakumaha anu padampayaan dianggo salaku sababaraha panyebrangan buatan buatan. Sareng upami perkawis Hum TiC, masing-masing gaduh urang terang ti budak leutik, kuring peryogi waktos diajar naon anu diajarkeun naon anu aya bahan-bahanangan alam anu tiasa dicét endog.
Daun birch bakal masihan sahadé konéng. Parantos endog pindang tiasa dipasing sareng jus bit, wortel. Lamun caina nambahan hiji séndok téh cuka sarta saeutik bahan alami, aya ogé bakal kelir menarik, zat ngawarnaan dieu anu Beets, wortel, zest jeruk, cangkang walnut, nettle, kopi. Janten warna éta langkung jenuh, Tangan anu endog wengi dina gengar ieu, nempatkeun panci dina kulkas.
Abdi resep yén barudak modern ngagaduhan liburan ieu dina ngahargaan sareng henteu hilap. Sadi sareng kuring sok ngalakukeun seueur endog anu ngandelkeun bagian teras ti sakola, dimana aranjeunna kalayan tukeur sareng ngatur kompetisi. Sareng upami anjeunna ningali aya endog anu pikaresepeun, biasana aya jam sataun pikeun ngantosan Paskah anu salajengna. Terus dipassaram, éta henteu hilap gambar, daptar, milari resep.
Sadaya liburan Kami pasti ngagungkeun babarengan - éta penting pisan pikeun urang. Taun ka tukang, pikeun sababaraha alesan kuring ngagaduhan proversonal pikeun Paskah, aya anu disebat, naros kana konsér. Tina sadayana lengkep tenang ditolak sareng nyéépkeun dinten-dinten dina masalah kulawarga anu pikaresepeun.
Dina sonter - perjalanan ka musium atanapi téater, sareng tuang aranjeunna bakal ka sadayana kulawarga, babaturan sareng batur dugi ka témutan perayaan. Salian piring wajib, urang nyiapkeun naon masing-masing pamilon tuangeun. Abdi resep daging, sareng di Paskah anjeun tiasa dimimitian. Janten sareng haté murni kuring mampuh steak anu saé.
Saur Barpa. Poto: Lilia Sharlovskaya.
Seniman anu diajenan Rusia Alena apina Ngelingan yén dina dinten anu terang ieu sareng tindakan kedah terang: "Paskah pikeun tiap ortodoks mangrupikeun liburan anu saé!
Anjeunna ngantosan anjeunna dina unggal kulawarga, aranjeunna nyiapkeun ka anjeunna. Aranjeunna masihan pikiran, jiwa kana harmon, henteu heran sateuacan Paskah mangrupikeun pos anu hébat. Sacara umum, acara sacara utamina nunjukkeun panolakan pikiran sareng tindakan anu négatip sareng parantos di kadua - larangan dina dahareun. Paskah Rusia hususna pinuh ku tradisi sareng adat. Unggal kulawarga taunan dibersih dibersih dina Kisi Sinus, cet endog, tuang muih, janten Paskah, anu teras bercahya di kuil. Garéja wareg ku jasa ibadah suci, anu sacara tradisional dijalankeun peuting. Di hareup anjeunna aya anu disebut prosesi pikeun Paskah.
Aya ogé kapercayaan yén amal soleh komitmen dina dinten ayeuna nyandak dosa ti jiwa. Kuring émut salah sahiji carita anu kajantenan dina wengi perayaan Paskah. Kabogoh kuring nyauran, ngajantenkeun KATTA SEMENOVA sareng sora anu ageung nyarioskeun yén tatangga nya hoyong nempatkeun anjing-anjing! Sareng anjing umur 2 taun, sareng ti katya ngahijikeun kami sanés ngan ukur silaturahim, tapi ogé cinta anjing, lancar gancang. Tétéla naha tatangga hoyong ngaleungitkeun anjing-Na langkung gancang. Anggur sadayana cinta anu teu kaberesihan. Tétéla anjing ieu masihan anjeunna budak awéwé, sareng maka aranjeunna ngagaduhan rusak, aranjeunna ngarobih. Sareng anjing tetep ku pamuda, anjeunna parah hariwang ngeunaan pimpakan sareng henteu tiasa ningali Rottweiler tercinta. Anjing kedah ngabobolkeun sareng masihan batur dina panangan anu saé. Kuring ngagaduhan 2 anjing gedé di bumi waktos: Boctail Dustata sareng Bernisth Zennenhund Vassida, Dachshunds hirup. Dina waktos telepon, kuring dina nyetél sareng voloda turchinsky - jalma anu pikaresepeun, mémori terang anjeunna - nyalahgunakeun paguneman urang. Sareng tétéla éta sareng awéwé sareng pamajikan kuring hoyong ngadamel anjing. Anjeunna langsung nyauran bumi, ngawartoskeun sadayana. Kaputusan éta dicandak kilat. Anjing pindah ka semal turchinsky. Pikeun sababaraha dinten, Dali cicing di abdi di bumi, sareng di minggu Pastera Molobia sumping sareng putri na sareng nyandak anjing. Urang engké dikonfirasi sareng anjeunna. Tétéla éta voliyah ogé anjing anu dipikacinta pisan sareng dina nonoman anjeunna ngagaduhan rottweiler. Janten perbuatan alus, sareng henteu ngan ukur dina liburan Paskah! "