Anjeun peryogi: 1 Carcas Babi, 1 ½ gelas béas coklat, 2 lada amis héjo, 1 gedé, 100 g tina bacon anu digoréng, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, 1 TSP sareng sless tomat, 1 tsp tina saffon, 3-4 burung, ½ h.
Proses masak: Oven prakeat ka 220 derajat. Béntuk karbon rata, garing sareng potong buah (upami aya ati - larap). Tuang daging sareng cai tiis supados ditutupan lengkep, tambahkeun karetaasi, juniper, 1 daun salam, uyah sareng masak salami 35 menit. Bungkus cabé amis dina saloba fuls, nempatkeun bentuk leutik sareng kirim kana oven anu dipanaskeun haré panjangna 15 menit, teras ningalikeun fulo sareng nempatkeun bentuk sababaraha menit handapeun ngabubarkeun. Teundeun cabe anu dipanggang kana iket sareng nutup rapet. Dina pan latang jero, panas minyak zaitun sareng ngagoreng daging dugi ka warna emas. Bawang beresih, ditersihan sareng tambahkeun kana daging babi, campur sadayana sareng ngagoreng bawang sateuacan transparansi. Daging kelenci piceun tina kaldu, misah ti tulang sareng potong buah leutik. Saffron tuang jadi jumlah kaldu sareng pasihan. Bagikeun potongan Bunny kana busur ku bacon, ningkatkeun seuneu, tambahkeun ati ati, papengkéh tomat, pproga kopi, tuang, gandrakan sareng kaldu sareng uyah. Tuang anggur, tambahkeun daun laununda sésana, campur sareng tuang sadayana kaldu panas. Ngurangan suhu, nutupan pan goreng sareng tutup sareng tutup sareng masak 20 menit. Tina lada anu raksés, miceun kulit, siram bubu and and and and and and kertas kertas, potong buah leutik sareng tambah ka Palela. Tetep sadayana pikeun seuneu kanggo 5 menit sanés, dugi ka béas tos siap.