Usum panas sareng lampu: 5 resep anu paling panas pikeun gourmets

Anonim

Sup cabe cabé sareng kacang

Bahan: 250 g tina sapi mince, 250 g tina daging babi 2 Latang amis héjo, 1 bank kaléng beureum, 1 sirah ribut, 3 tomat, 3 cengkéh bawang bodas, 1 sdm. Tubik tomat, 2 Maggi kaldu sareng sapi dina kulit, 300 ml cai, 100 ml minyak zaitun, 1 TSP. Cabé taneuh.

Metoda masak: Tangik 1 Duduh Cantgi CRGI sareng sapi dina tulang - resep anu dicapai ayeuna parantos ditopéa ayeuna ogé ngandung bahan-bahan alami, héjo, sakumpulan sapi. Campur campur sareng cabé cabé. Rada ngagali mince dina minyak zaitun, teras tambahkeun campuran bumbu, campur sareng dibayu diisikat. Bawang sareng BANG lada dipotong kana batu leutik, ngagisn dina culldon atanapi panci jero, sprinkle sareng bawang bodas anu dipotong sareng campur. Sayuran domber dina panas leutik kanggo menit, sareng saatos ngaluarkeun mince. Tomat masihan cai anu ngagolak, bersih tina mesek, sela saos u nempatkeun deui kana bahan sésana. Nyiapkeun kaldu ku nambihan kaldu cacah sareng sapi dina tulang dina 300 ml cai panas. Tuang kaldu kana cauldon, tambahkeun témpél tomat sareng masak 30 menit. Ngumbah kacang, tambahkeun kana sup sareng masak sanés 5 menit. Kanggo langkung lada deui, anjeun tiasa nambihan 1 TSP. Chiit. Ciwit chumaina.

Dina 100 g sup - 135 kcal

Bubur jagung sareng jambatan seukeut dina kaldu hayam

Euweuh

Bahan: 1 kg udang, 2 sdm. Paparikov, 1 sdm. Cabé chile, 1 sdm. Thyme, 1 sdm. Oregano, 4 sdm. Margarine, 1,5 cangkir sereal jagong, 1 sdm. Témém Virem, 1.25 gelas 30% krim, 100 gol CHAPCHD, 1 sdm. Bawang bawang bodas dicincang, 3 sdm. Tipung gandum, 700 ml cai, 1,5 h. Pep saos lada, 2,5 batu kaldu sareng hayam, 1 nyiksikan han kanggo hiasan.

Metoda masak: Nyiapkeun marinade garing, kéngingkeun 1 1 campur cleus sareng hayam sareng nyampur éta paprika, cabé cabé, thyme sareng oryme. Slimps anu murni dipotong janten campuran anu hasilna sareng teraskeun bari. Nempatkeun panci leutik sareng 500 ml cai dina seuneu. Ngaleyurkeun 1 kaldu cane sareng 2 sdm. Margarin. Duduh Bawa ka kulub sareng lalaunan tuang coup. Ngarobih 5 menit. Simpen kiju prased parut, témpél tomat, sareng tuang krim. Jaga seuneu leutik, terus nyandel, kanggo 2-3 menit, sedengkeun coup teu janten lemes, jeung sadaya bahan moal disebarkeun sacara meribatna. Bérés bubur miceun tina seuneu. Dina pamandangan lebur 2 sdm. Targarin sareng ngagoreng bawang bodas. Teras tambahkeun jenggruk sareng bawa ka kesiapan. Dina waktos anu sami, aranjeunna kedah tetep jambon sareng lemes. Iklas laut laut kana piring anu misah. Dina panci sareng minyak anu sésana tuang 3 sdm. Tipung sareng nyampur sareng spatula kai. Samentawis yasa, nyiapkeun bagian nu kaldu hayam, tambahkeun kana kaldu 5 kontan sareng hayam di 200 ml cai. Lajeng lalaunan tuang kaldu sareng krim siap sareng rorongkong. Cacak saos anu hasilna sareng tahan 2 menit dina seuneu. Pubu Peperisan Lersis acut, tuntas ku seuneu. Rendang potong batu sareng ngagoreng. Sateuacan porsi, nempatkeun udang dina bantal sereal, tuang saos ka luhur sareng ngahias ham.

Dina 100 g Kurat - 112 kcal

Chakhokhfiled sareng Champel

Euweuh

Bahan: 1 Kepala ribut rindtil, 2 kg hipsak hayam, 4 tomat, 2 wortel, 5 cengkéh bawang bodas, 300 g tina jaket, dina sdm. Tipung gandum, 1 l cai, 2 kubur kaldu sareng hayam, 2 sdm. Sinst kecap, sayuran seger secukupnya.

Metoda masak: Hayam, batu ageung, rada ngagumus di mentega nepi ka kerak krim sareng mindahkeun kana panci jero. Dina loy saatos saatos hayam, pas bawang baki dilérak, wortel sareng tomat pikeun 2-3 menit. Tambahkeun jamparét saring, tuang saos. Pikeun nutupan tutup sareng stew 10 menit dina hawa lemah, digosok. Lebetkeun tepung anu utur sareng ngagoreng campuran anu hasilna salami 2-3 menit. Bawa 1 lu cai ka kulub sareng ngabubarkeun batu bouillon di jerona. Simpen campuran sayur tina pan goreng dina loyang sareng tuang kaldu sareng campur tuntas. Nempatkeun seuneu lemah sareng stew, périodik aduk pikeun 40 menit. Cabut panci tina seuneu sareng panci 1 sirahna bawang bodas pikeun picancy. Tuang liwat piring sareng ngahias sayuran seger.

Dina 100 g Chahokhbili - 120 kcal

Lax cobi

Euweuh

Bahan: 10 Dighrings Gersgp, 100 g mi daun endog, 1 campur cleus sareng hayam, 3 cengkéh bawang bodas, 1 limes. Akar grated oler, 1 bawang, 2 tomat, 2 sdm. Curry Stata beureum, 100 ml susu kalapa, 2 sudu beureum beureum, 2 liang shopot shrasot, 2 tulisan. Minyak sayur, daun cilanto sareng taneuh corolér rasa.

Metoda masak: Udang bersih, bilas dina cai tiis sareng garing tina napkin. Tumis 3 menit dina panas luhur dina 1 sdm. minyak sayur teras asin. Kulub mi endog dumasar kana paréntah dina pakét, bilas sareng masihan lagu. Nyiapkeun puris, ngagiling bawang bodas dina pituran, bawang, gépt, tomat sareng 1 cabé Chila dimineuman dimurnikeun. Tambahkeun jus satengah jeruk sareng témpél kerry. Upami anjeun peryogi rasa lada langkung, tambahkeun ka kongiter. Salaku tambahan. Campuran anu dihasilkeun dina face lemah dina minyak sayur salami 7 menit. Ruku-Chalot sareng cabing waluh tuntas beresih jeung potong caping ipis, ngompa kinz pikeun daun. Dina waktos ayeuna, bawa ka kulub 500 ml cai, tambahkeun kubus bouillon sareng masak 1-2 menit. Lebetkeun saléa, campur sareng bawa ngagolak kana kaldu anu éprés. Tuang susu kalapa, bawa ka kulub deui sareng nyeca tina seuneu. Sateuacan nyorbankeun piring, nempatkeun bagian tina mie sanés, tuang kaldu sareng ngahias sareng udang, cincin cabé, ogé daun kilse.

Sambel jeruk asut

Euweuh

Bahan: 60 g mentega, 500 ml cai haneut, 1 sdm. Tepi-tipung amis, 1 kaldu cane sareng hayam, 2 yolks endog, 1 jeruk na-cyse of palae.

Metoda masak: Di ember, minyak séréh, saeutik demi saeutik tuang tipung, teras tuang cai anu haneut sareng nyiapkeun 5 menit, aduk terus terus. Ngaleyurkeun kubus boillillon dina cai sareng miceun tina seuneu. Radagkeun yolks endog sareng jeruk nipis, tuang sajumlah leutik dina jero caina sumanget nyampur yén yen yolks anu teu bungkus. Tuang saos sésana, campur sareng dilutur dina wadahna kanggo nyoco. Tambahkeun muscat. Ngawula di panci dipanaskeun ka daging daging atanapi dipanggang lauk.

Dina 100 g saos - 159 kcal

Maca deui