Anjeun peryogi: Pamisaran payudara hayam, ½ fennel, 2 kalolobaan iklan salad tambah, speran leutik tina Kitse, 1 sdm. Hiji sendok minyak zaitun, ciwit cabé hideung-ati-abar, ngiringan uyah laut. Pikeun saos: 1 oranyeu, 1 jeruk, 2 sdm. Spoons madu cair, 2 sdm. Spoons minyak zaitun, kecubang saffron, mempering lobang taneuh seger, cuping uyah laut.
Proses masak: Oven proveat ka 180 derajat. Daging sapi, lada, sprinkle sareng minyak zaitun. Prarate cairan grill sareng tumis érgi pikeun 3-4 menit dina unggal sisi. Sharhs rubutna nembé kana bentuk bakar sareng kirim kana oven dipanaskeun salami 15 menit. Daging daging hayam potong polos. Saffron soak dina sababaraha menit dina 100-150 ml cai haneut, maka campur. Asangos dipotong sareng irisan ipis ipis sareng iklas dina pan alit. Tambahkeun madu, cai sareng Saffron, nempatkeun panci kana seuneu sareng ngayakeun dugi cairan dibédakeun ku satengah. Jeruk nganggo sirop ngagiling dina Blénder dina puree. Tina jeruk nipis jus. Nyiapkeun saos: Sambung 1 Art. Sendok tina oranye puree, jus ¾ lemon, 2 sdm. Spoons minyak zaitun, uyah, lada sareng gaul. Nyambung sareng daun héjo dipotong pisan ipis. Tetep rendang. Pikeun ngaluarkeun salila siang, tegangan, daging hayam, Peenosa sareng tuang kana saos tilu.