hiji
Salad sareng waluh anu dipanggang sareng bit
Bahan: 200 g waluh, 2 beets, ½ akar seleral, 1/25 kohlrabi kolal, 5-6. Minyak sayur, 2 cengkéh bawang bodas, kéju parut. Pikeun saos: 1 lemon, ketat tina kacang cedar, 1 sudan walnut, ½ mint seger, 2 cengkéh bawang bodas, 2 TSP. Burry, 1 sdm. minyak sayur, 1 TSP. Gredice jahé, 2 sdm. Sait suci, uyah, lada.
Waktu masak: 40 menit
Kumaha masak: Potong kana irisan ageung, walur, kohlrrabi sareng akar seledri. Bentuk baking ka ngocok foil, dilereskeun sayuran sareng tabél ku minyak sayur. Pasang dina bentuk cengkéh ditiup bawang bodas sareng kirim kana oven. Paraang sayuran salila 20 menit dina suhu 250 derajat. Réngsé sayuran iklas dina mangkok diperinat ku daun kol PKNT. Pikeun saos nyampur dina campuran gender black, walnut sareng kacang cedar, mint, mint, bawang bodas, minyak bumi, jahé sareng cabé hideung, jahé sareng cabé hideung. Ngagiling kana homogene. Ngadamel sayuran dicampur nganggo saos walir anu lada, masihan salad boh teu puguh sareng taburan sareng kéju parut sateuacan porsi.
2.
Jangjang Hayam Lada
Bahan: 500 g jangjang hayam, 350 g jaket seger, 100 g tina ruku bawang héjo, 3 cengkéh bawang bodas, 1 lada bawang bodas, 1 TSP. Cabé chili, 50 ml kecap bunin, kacang polong secukupnya.
Waktu masak: 2 jam
Kumaha masak: poing rada ngagoreng dina minyak sayur, teras ngintés kana panci nganggo saos, nambah sababaraha kecap sareng teras tuang athe satengah atah satengah ate satengah sapan. Nalika jangjang anu disas, cabut aranjeunna tina pan, tiis, misah daging tina tulang sareng uih deui ka pan. Tambahkeun bagian tina lada bel ipis ipis. Bagéan anu sanés ngagoreng kalayan jahé teras supa dina loyang tina handapeun néngsikan. Tambahkeun bawang bodas sareng cabe chili cabes kanggo rasa. Teras pindah kana sayuran kana pan sareng masihan sup dina tutup. Ngawula anu seukeut sareng bawang héjo sareng kéju grated!
3.
Socaf "Singapura"
Bahan: 3 Kiwi, 1 Pisu, 1 yus jahé, 1 jeruk ns 200 ml krim alami, 4 TSP. Kadu.
Waktu masak: 10 menit
Kumaha masak: Kiwi sareng cauace jelas tina kulitna sareng nambihan jang ogé jaher, ditumbuk dina buup. Ngamengkap sareng yogurt, jeruk nipis, susu sareng madu. Pantai deui dina Blénder. Sateuacan sagalayeling cocawa, tiis sareng ngahias sareng buah.