Resep Caterlang Caterlang: baking ti Natalia Antonova

Anonim

Pikeun ngeusian kahirupan kalayan rupa-rupa, seniman berkualitas peuntas, ngagambar, mayar waktos kanggo olahraga sareng perhatosan pikeun terang pai! Salaku simbol bumi kanyamanan, Harmony sareng Asih. Dina instagram anjeunna, Natalia Antonova rutin ngabagi pamanggih kuliner na nyarankeun yén dulur

Pai sandari.

Tinggi, biskuit anu lemah lembut sareng mandarin juoly, dina pendapat kuring kombinasi anu saé! Sareng Kumaha kitu resep resep, sadayana katingali - hungkul! (di dieu teras éjahan sareng baca panulis anu dilestarikan, - perkiraan.

Resep:

Endog 3 PCS.

Gula 150 gr.

Susu 50 ml.

Rendly. Minyak 150 ml.

Tipung 300 gr.

Busyer 15 gr.

Mandarins 6-7 PC.

Urang Panggang dina 180 × 40-45 mnt.

Masakan:

Scok kalayan endog mi + gula + susu + minyak sayur. Gasah nambahan tipung, henteu hilap teu disimprip.

Kami nyerarkeun handap bentuk (20 cm) sareng keretas kuliner, kertasis sareng sroaming nganggo minyak krim, tabung sareng sandarins suror di handapeun poto 5).

Tuang tés, sambel adonan ditutup rata-rata. Urang kapal kana oven. Kesiapan pikeun pariksa sési. Jajan pisan naék (ulah hilap nambihan bubuk baking dina adonan). Salaku kacang siap-siap pikeun ngahalangan dina piring supados handap nyaéta di jero, saksama tarik tarik sareng miceun kertas ti kuéh anu diwloskeun. Bon Appetit!

Pai lemon

Ieu téh resep pangbasajanna, éta bakal tuméli ti sadayana. Kuring bakal nyarios langsung, Line Piah pikeun amatir, saluyukeun dieusian ku diri anjeun, haseum atanapi langkung amis sakumaha anu anjeun resep.

Resep

Minyak creamy: 180 g

Gula: 150 gr. Di adonan sareng 100-150 gr. Dina ngeusian.

Endogna: 2 PCS.

Tipung ngeunaan 400 gr.

Lemon: 2 ageung

Masakan:

Minyak creamy atanapi margarin kualitas anu saé kedah lemes.

Tambihkeun endog, gula sareng nyampur pisan dina minyak lemes.

Kahang salajengna nyaéta tipung. Éta kedah enteu pisan adonan bakal niiskeun, padet, henteu lengket panangan. Adonan bakar anu bérés dibagi jadi dua bagian anu henteu rata - sakitar ¾ ¼. Anu paling merata ditunda bentuk, nyieun sisi alit, dugi ka leutik beku. Spering adonan dazer deui anu langkung gancang, éta kirimkeun kana potongan anu leutik sareng ngirimkeun kana potongan anu leutik.

Pikeun ngeusian lemon ngumbah, motong. Gandeng babarengan sareng zest, tambahkeun gula - 150 gram cukup.

Dina uji anu sasarengan, nyebarkeun campuran jeruk. Éta sigana bakal cair, tapi dina prosés Being na janten jisim jisim sareng aya moal aya aliran ku jajan.

Coce adonan biru jeung ngilu dina grater ageung tina ka luhur, nyebarkeun sacara merata sapanjang permukaan.

Sésa-sésa pikeun dipanggang dina oven 180-200 derajat sareng 35-40 waktos waktos

Kuring mamatahan Panggang 180 gr. 15 menit sateuacan akhir baking kalebet 200 gr. Nanging masing-masing gaduh oven sorangan. Nalika barang tiis tiasa dituang sareng gula tipung. Bon Appetit!

Kuéh wortel

Lemah lembut, jus, ngeunah pisan ...

Langsung mesénkeun pikeun kuring masihan proporsi 1 Korzéh 18 cm, sabaraha Cortew View anu anjeun badé payu dina jajan 2 atanapi ngalereskeun diri kana jabatan anu dipikahoyong. Éta ogé gumantung kana ayana. Unggal kasar dibakmi sacara misah, sabab biskuit luhur anu bakal motong tina tés ieu ogé dipanggang.

Upami anjeun gaduh sakali dina dua bentuk, di kurung dituduh dina bahan kanggo 2 kakér, ku kituna anjeun henteu malikkeun.

Bahan dina 1 (2) Bentukna Korzh 18 cm

Keur adonan:

1 (2) endog

85 (170) g tina keusik gula

80 (160) g tina minyak sayur

85 (170) wortel melengkung

105 (210) g tipung g

Ciwit uyah

Ciwit tina vanillin atanapi 2,5 (5) g tina gula vanili

⅔ (1,5) h l kayu kayu manis

1/4 (0,5) h l l taneuh jahé

1/4 (0,5) h l l bass

1/4 (0,5) H l l Sunca

Sakeupeul tina walnut dicincang

Pikeun krim ti dua kuak:

200 g tina kéju pondok

80 g tina suhu Suhu

60 g bubuk gula

Chips vanilli.

Masakan:

Oven ditunda dina pemanasan 180 derajat.

Wortel ngabersihan, tilu dina paré.

Dina mangkok anu kapisah, kami ngahambungkeun tipung mangting, bubuk baking, rempah-rempah, soda, sadayana nyampur campuran anu ngaganjar. Dina mangkuk jero pikeun adonan kneading, urang nyambungkeun endog, ciwit uyah sareng gula, disebatna pikeun nimis jisim anu langkung endah. Pikeun endog, tuang minyak sayur sareng campur janten saragviasi. Ngabanding bahan garing. Nyampur adonan sareng spatonon.

Kami nambihan wortel tuang kana bawang sareng dicincang, cut lembut dicampur.

Tuang adonan kana bentuk pikeun baking sareng ngirim oven preheat ka 180 derajat pikeun 35-40 menit.

Upami anjeun sakumaha kuring ngalakukeun laju ganda sakaligus, maka urang ngabagi adonan sacara visual kana dua bagian anu sami sareng tuang dina bentuk.

Saatos Panjang, miceun kuéh réngsé tina oven, masihan 10 menit kanggo niiskeun.

Minyak krim minyak minyak sareng gula sareng ciwit vanillin, sebhing dina laju panyebun maksimal sateuacan tuang sareng pomp, bakal ngantunkeun, krimna parantos siap - krim éta. Lubricate muangkeun sareng kirimkeun ka kulukalan kanggo dua jam.

Cupcake sareng kismis sareng pipeng

Hipu, lezat, hawa!

Bahan:

Tipung gandum - 240 g

Susu - 300 ml.

Minyak creamy - 100 g

Lemon - 0,5 PC.

Bascin - 2 h.

Gula vanili - 10 g

Gula - 100 g

Hayam endog - 1 pc.

Kismis - 100 g

Uyah - chipotch

Bubuk gula - pikeun sprinkles

Masakan:

Mentega lemes tiasa leungit sareng gula sareng gula vanili. Tambahkeun endog, uyah ciwel, lemon zest jeung jeruk nipis. Aduk deui. Tuang kismis sareng tuang susu. Aduk sendok. Angkat tipung sareng bungkusan, knead adonan ogé. Éta bakal sapertos krim haseum anu kandel. Tuang adonan kana bentuk.

Kain overdake tabuh 180 derajat - 1 jam atanapi 1.10 menit, éta sadayana gumantung kana oven. Kesiapan pastikeun parios nganggo iteuk kai.

Camenchoe anu disiapkeun pikeun nias, tuang icing atanapi sprinkle sareng gula tipung.

Kuéh coklat sareng kéju pondok sareng blueberries

Bahan:

Adonan:

Mentega krim 120 g,

Gula 50 g,

Endog 1 PC,

tipung 200 g

bubuk koko 20 g,

Baskin 5 g

Uyah 2 cuk.

Ngeusian:

Kéju pondok 400-500 g,

Pati 7 g

Endung 2 PC

Gula 8 8 g,

Gula vanili secukupnya

Berry 150-200 g

Masakan:

Dina mangkok Blénder, kéngingkeun mentega nangan lemes, gula, uyah, tipung, krim, baking, baking. Tambahkeun endog, aduk. Misahkeun bagian katilu tina tés, ditunda dina freezer.

Bagian sésana disebarkeun ku panangan bentukna, (bentuk nganggo kertas) ku ngadamel sisi. Diaméterna kuring sami sareng 26 cm, tapi sabalikna sapertos, supados luhur, kuring mamatahan anjeun nyandak wangun - 21 cm.

Karyawan anu sering narilep ku garpu tur miceun kana kulkas.

Pikeun ngeusian, ngalipetkeun dina mangkuk kéju pondok, gula, kalembab, endog vanili, blender pikeun kéngingkeun ku jisim homogen.

Dikumbah sareng herb garing nambihan satengah tipung séndok, aduk.

Bagikeun berries dina massa meld, aduk sendok - kuring masak, ngan kalayan béta beteriba, buah frebik anu sanés parantos diusahakeun.

Ngamimitian jalan adonan, ngabubarkeun.

Adonan ti kaluranna, cengketan, dina grater ageung sareng anu dileungitkeun barang éta.

Panggang jajan dina oven preheated ka 180 derajat sakitar 40 menit. Museurkeun kana oven.

Pai siap tiasa ditaburkeun sareng bubuk gula, tapi kuring henteu cadang. Bon Appetit.

Roll anu paling lembut sareng ngeunah ku poppy

Bahan:

Susu haneut - 150 ml.

Endog - 1 pc.

Kapang garing - 6-7 Gr.

Gula - 1 sdm. l.

Uyah - 0,5 h. L.

Minyak minyake dilebur - 30 gram.

Tipung - 400 gr.

Ngeusian:

Nengetan! Kuring mésér boneka anu siap-siap di kantong, tapi ogé aya pilihan aslina:

Mac - 140 gr.

Gula - 100 gr.

Protéin - 1 PC.

Minyak jeruk - 40 gr.

Gula vanili - 1 TSP.

Pikeun ngabubahan gulung:

Yolk - 1 PC.

Susu - 1 TSP.

Masakan:

Mustule tipung, sakitar 250 gr. Urang nambihan kapang, uyah, gula, campur ngaganjel.

Tuang susu anu haneut, endog, dilebur mentega. Kami nyampur adonan, tambahkeun langkung tipung (tambahkeun laun, éta tiasa ngantunkeun sakedik deui sadayana, teu kedah nyintir adonan sareng tipung). Adonan bakal lemes sareng moal lengket leungeun.

Adonan ka baranahan, parah ngereum tina paup ku minyak sayur, nutupan gelas kalayan pilem. Kami nempatkeun di tempat anu haneut kira-kira 1-1.5 jam, kanggo nambahan 2-3 kali.

Pikeun ngeusian poppy, bilas, solokan cai ngaliwatan tabung rupa. Tuang cai ku 3 cm di luhur tina tingkat pop pop pop pop -e, urang pasang dina kompor sareng masak dina panas low salami 15-20 menit. Kaleuwihan cai kanggo solokan tabung panangan.

Mac sareng gula ngaganggu blénder. Dina nambihan mentega, gula vanili, protéin, campur, campuran Mcolo diala.

Adonan ron rengat, ningkat dina jumlah 2-3 kali. Adonan gulung kana sagi opat. Bagi isina, dina bagian hiji, tinggaleun uji jajan kalentang 3-4 cm tanpa keusikan.

Runtuh adonan kana gulung. Tepi nyepetkeun tepi sareng nahan kelim turun dina baki bungkusan parchment. Panutup pilem na ngantunkeun 10-20 menit jadi pendekatan roulet. Pikeun kol anu ruddy, melumis gulung yolk sareng susu.

Panggang milih oven anu haneut pikeun 190 derajat, sakitar 30 menit, dugi ka rosy. Salaku bakal, gulung panas réngsé dipisahkeun sareng mentega atanapi cai amis supados gulung gulungan lemes. Sanaos kuring henteu ngalakukeun ieu, anjeunna lemes.

Hayu urang keren gulung.

Bon Appetit!

Maca deui