Anjeun peryogi: 1 Kochan kol ngora, 500-700 g daging sapi, 1 cangkir tina domba meruhkeun japati, 1 busur seger, 1 sdm kaldu, 1 sdm. Sendok zaitun minyak zaitun, ¼ h. Spoon cabé hideung seger, ½ h. Spoons uyah laut.
Proses masak: Colree waé nepi ka kulub nurutkeun paréntah kana balaring ampir dugi ka kesiapan. Dina hiji panci ageung, kulub cai, nurunkeun palatih kol sareng masak sababaraha menit, teras pareumkeun seuneu tur ngantunkeun cai anu ngagolak. Bawang beresih sareng rendang séhat. Panas dina panci bel zaitun sareng iklas bawang. Shampersnons dipotong kana piring, tambahkeun kana pan kalayan ruku, nyampur, rada, rada uyah, lada sareng ngagoreng. Tetep secukupnwhowhy pindang di loyang sareng supa sareng bawang, uyah, lada, cabut, miceun tina seuneu sareng tiis sakedik. HeEF nyengir daging daging. Tambihkeun daging mincum pikeun screasce sareng suung sareng bawang, uyah, lada sareng gaul. 7-8 daun kol garing kalayan anduk kertas, potong kerangan atanapi nempatkeun keusikan anu sakedik ngeusian di tungtung unggal lembar sareng gulung robahna. Pikeun nunda kol dina lampit sain anu saé, barén kaldu hayam dipanaskeun, tutup sareng masak dina panas anu lebu 20 menit.