Nya, aranjeunna shoody: fakta anu paéh ngeunaan pangsit

Anonim

Ngaran tina Tim KVN "pangsit ural" sanes ngan framidikologi resep, tapi iltruktur téori anu populer anu nyababkeun pangsit tradisional Rusia anu nimukeun di urat. Sahap Sahenteuna, trichinavist Harisi Wilame Wilterm Pokhlkin, nyicingan na karyana di bidang antropologi Kuliniji ku jalma "engké.

Nurunan panalungtikan, intulgasi megaya pangsit dina urat anu dimimitian dina ahir abad Xivi, anu langsung kapangaruhan ku ngaran tesuk pamaréntah. Napig, teu heran ku waktos milari YEKERERYCECTBBBurg Lakar sareng pangsit dina propinsi Perm M muncul salaku Ivanov. Tener, warga apmesén tatangga henteu satuju sareng téori slendling tina Suci Sejarawan. Éta percanten yén pangsit mangrupikeun kaén primorial na, sareng ku anu pikaresepeun ku kiamat ka éfologi ieu asalna tina basa Udmed, sareng hartosna "Ceuli".

Sanaos para sémikan henteu acan mendakan naon anu dilakukeun ku jalma anu munggaran pikeun ngumbar pangsit, paling yakin yén éta perlu pikeun nonton cina

Sanaos para sémikan henteu acan mendakan naon anu dilakukeun ku jalma anu munggaran pikeun ngumbar pangsit, paling yakin yén éta perlu pikeun nonton cina

Poto: pexels.com.

Cina

Sanaos para sejarawan henteu acan mendakan naon anu dipasarahakeun mikir anu munggaran pikeun pangsangkep, seuseueurna percaya yén éta kedah diawaskeun ciwat Cina. Jiaces dianggap piring nasional dina dinten Dinasti Han, anu maréntah dina abad kadua bc. Kalayan jinisna pangsit Java anu parantos sanggup, sareng dinten ayeuna aranjeunna sering dimulai ku campuran daging babi Ace sareng kol alus. Nami dasicil kana basa Rusia ditarjamahkeun salaku "tanduk", tapi éta henteu salawasna. Dina dinten heubeul Aranjeunna disebut "ceuli anu ékang", kusabab, numutkeun legenda, resep pikeun piring Ditinggalkeun nyaéta paké anu goréng henteu hadé parahuuran leutik, tapi gizi anu goréng .

Ku jalan kitu, dinten ieu yakin yén ngagunakeun Jiacenes ka Taun Anyar Cina mawa harjalan, sakapeung investasi dina koin dina kabagjaan. Pasipatan magisa anu sami disababkeun pikeun Vontonam - rupa rupa jumlah anu sanésna panglasina anu sanés dina Dinasti Han salami waktosna. Gantina daging, pihak sering dimimitian ku suung Shiepling sareng lebu bisu batang, aranjeunna dilayanan dina méja dina kaldu sareng mi anu mi.

Sanean Koréa tiasa dianggo salaku manuk sareng daging babi sareng laut, sayuran atanapi tahu. Masakan ieu dibawa ka nagara ti Cina dina abad XIV

Sanean Koréa tiasa dianggo salaku manuk sareng daging babi sareng laut, sayuran atanapi tahu. Masakan ieu dibawa ka nagara ti Cina dina abad XIV

Poto: pexels.com.

Nangtung dina pasang

Éta panasaran anu tilem sareng posturs Mongol (aranjeunna ogé sabrang) - ogé ngocok tradisi gastronomik Cina. Langkung tepat, baujez nimukeun di simpang ti simpul II sareng III abad ka Militér sareng Statusman Lian. Leres, anjeunna badé damel pendak na ka Manto, tapi dinten umur dikenyembang anu disebatna. Ku jalan kitu, Cina nganggap baozima sanés anallangis, sareng masak kalayan sababaraha patahan, anu ditingalikeun dina keusikan. Éta tiasa aya daging sareng sayur, sareng Malah, contona, contona sareng Wijén atanapi Pacill kacang. Éta patut nyarios yén dina patarosan ieu, ngubur sareng mongol tina cina henteu ngartos pisan. Aranjeunna ngadamel seueur ogé nganggo daging. Ukuran pangsit anu caket sareng georgia Chinkly: Éta sakitar lima dugi ka dalapan sentimeter dina diameter, sareng aya panangan. Ku jalan kitu, dina luhureun sikep, sok aya tilu puluh tilu usaha anu henteu aya kacilakaan di pakéan Buddha.

Kasus spiritual

Kamamatan ogé aya di Éropa, tapi upami di supudo BélorlandS anjeun tiasa milarian ngan ukur beku bumbu kaon urang - alvetasi Pererbangan Cina ti Mopan. Numutkeun kana legenda, anjeunna ngajantenkeun ku muks ironi biara Naulley, anu hoyong narik daging ti Allah nalika post. Éta pikaresepeun yén ayeuna "pipi bonah" - ieu pisan ngarankeun ngaran ditarjamahkeun - éta sering dimimitian dina vegetarian, salad sareng bejauan anu hébat sareng Saé Jumaah.

Nya, aranjeunna shoody: fakta anu paéh ngeunaan pangsit 10430_3

Mantal - Oberasiiner sanés ti Cina Baojez. Jumlah utama Mudans dijelaskeun ku kanyataan yén piring ieu mangrupikeun katurunan manusa pikeun jin anu maot: henteu pikeun saha nami kuno "Manians"

Poto: pexels.com.

Cinta sareng kamiskinan

Bedar kasebut diantara di bumi raisi sareng teulellini tina pangsit kami nyaéta nalika smeling éta moal mesem ogé atah, tapi diulum sareng ditumbok sareng ditumbuk sareng ditumbuk sareng ditumbuk sareng ditumbuk sareng anu minced daging hiasan. Tapi divally Tortelni dina waktos sasama Rusia langkung sami: bentuk anu sami, ngan ukur ukuran miniatur. Sababaraha legenda dilakukeun ngeunaan kajadian tina piring, hiji romantis tibatan anu sanés. Numutkeun heula, aranjeunna datang sareng 5 mandi, mutuskeun bakal masihan témpél sareng wujud keusikan ngeusian klavad na. Di sisi anu sanés, panyipta tortellini spikina pikeun Déwi Vénus sareng Nable na. Kanyataanana, sadayana langkung prosa. Mang damel di imah sygoras beunghar anu Saé anu bengkeuh sareng tuangeun jajan sareng lauk dinyating barskaya sareng katingali kaluar ti éta analkaya pangsorue. Samentara éta, dina abad XiI, Tortellini janten salah sahiji piring utama Natal, sareng Italia henteu robih tradisi ieu mangrupikeun dinten ieu kanggo dinten ieu.

Maca deui