Ntlheng ho tloha Chef. . Bakeng sa sefuba sa khoho se mofuta oa hau, ha se omelletse ebile o le ncha, o hloka hanyane. Taba ea pele, phoso e tla fry nama ka pane e se nang mofuthu ea pan. Emisa pane pele u palama. Taba ea bobeli, hlahloba nako ea ho pheha. Karolelano ea mofuta o se o loketse metsotso e 4-5. Ha e le tšohe feela, naha e ba teng. Taba ea boraro, e re ke phomole. Mme o pholile hanyane. Ho tloha ho salate ea nama e chesang ea nama e phatloha kapele.
O tla hloka:
- Khoho ea likhoho (e tiile) - ligrama tse 300;
- walnuts - 40 gr;
- veine e tšoeu - 30 ml;
- Adzhika ke matla - ligrama tse 15;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- tamati - likotoana tsa 1-2;
- Eiee e khubelu - 1 PC;
- Likomkomere - likotoana tse 1-2;
- Sekopi sa Bulgaria - 1 PC;
- Garlic - menoang ea 2;
- Kinza - 1-2 la 1-2.
Nako ea ho pheha 20-25 min.
1. Fafatsa pan ho tloha ho 1 tbsp. oli ea meroho. Khoho ea likhoho e hlatsoe ebe e omisoa ka pampiri ea pampiri. Boloka, pepere. Fry ka mocheso o phahameng oa 2-3 metsotso. Lehlakoreng le leng le le leng ho isa ho ea ho ba khauta. Lokisa metsotso e 4-5. Ka mocheso o mahareng, o phehla. Lekola boikemisetso ka ho etsa tlhahlobo bohareng. Ho qetile filimi e pholile hanyane bakeng sa metsotso e 5-7. Ebe u khaola likonopo.
2. Khabareng, lokisa sopera. Ho tloha Walnuts, haeba ho hlokahala, tlosa khetla. Grind linate ka sekotlolo sa blender, kapa u khethile thipa haholo. Konofolo e khabisitsoeng hantle. Ka sekotlolo se tebileng, hokela linate, konofolo, veine le oli ea mohloaare. Kenya papatso ea letsoai la letsoai ho latsoa. Apara sethala kapa fereko ho homogeneity.
3. Roala likomkomere ka semisang. Leek cut tlases e tšesaane. Tamati a fokotsa likheo tsa sona. Pepere e khaotsoe ka thata. Ka sekotlolo se arohaneng, hokela likomkomere, lieie le tamati le pepere. Kenya khoho ea kutu. Nka sopho. Hlohlelletsa. Letsoai ho latsoa. Boloka kinse. Pele u sebeletsa, o fafatse sejana. Sebeletsa salate hang-hang.