Рецепти за домаћице
Салата "Редуцхина прича"
Састојци: 2 Греда ротки, 5 краставци са ниским главама, 4 јаја, 200 г зеленог лука, 1 сноп дила, ½ лимун, 200 г киселе павлаке, соли и бибера.
Процес кухања: Преиспитује и краставце исече на пола прстенова, поспите лимуновом соком. Јаја се заварила, ситно сече, мешају се са здробљеним зеленим луком, копачем, павлаком. Попуните салату примили сос. Со бибер.
Салата "Редухина прича". .
Пилетина са кнедлама и радикалном ужином
Састојци: 1 пилетина, 250 г павлака, 1 лест залива, 5-6 црни бибер грашак, 1 клинчић, 20 г црног хлеба. За Дицк: 500 мл Просоцхашија, 3 шоље брашна, 3 јаја, 10 г прашка за печење, 1 кашика. Шећер, сол по укусу. За сос: 500 г ролака, 1 ТСП. Лимун ЗЕСТ, ½ Скуп Дилл, 300 г павлака, 90 г фета, 3 кашике. Лимунов сок, ½ ТСП. Со.
Процес кухања: Цхицтер је у потпуности кухати додавањем црне паприке у јуху, каранфил (на крају) и левела (на крају). Одвојено месо од костију, растављати у малим комадима.
Да се тесто гњаве на Простоквасх, мешање свих састојака. Поделите га у три дела, извуците пелете, прокухајте их у слану воду и исеците на квадрате (или паузу рукама). Преклопите плес у тави, додајте кухано пилеће месо, павлаку и паприку док не меко. Послужите са црним хлебом, да размарите сос.
За припрему соса за мешање ротквица, сецкане сламе, фета сир, кочија, лимуновог сока, лимуновог сока, соли и бибером. Цоол у фрижидеру.
Пилетина са кнедлама и радикалном ужином. .
ЦХЕФ рецепти
Собни салата са сосом од ораха
Састојци: 400 г дицон, 120 г зрапа, 40 г чипова од туне, 4 парадајза, 200 г краставчари, 4 г сејама црног сезама. За сос: 80 г краставац, 1 наранџаста, 80 г сирових кикирикија, 60 мл рафинираног биљног уља, 40 г шећера.
Процес кухања: Даикон, ротквице и краставци исечене на сламе, парадајз - кришке. Кикирики помало пржени и чисте од љуских. Састојци за сос претучени блендер.
Да ставите парадајз, краставце, диек, чипс кроз округли прстен на велику плочу. Попуните сосом, поспите ротзном родњем и украсите семаме семе.
Собни салата са орашком сосом. .
Пелете пшенице са отрачицом и кремом од сира
Састојци. За пелете: 400 г брашна, 80 мл рафинираног биљног уља, 160 мл млека, соли по укусу. За пуњење: 4 парадајз, 24 шкампи, 40 мл рафинираног биљног уља. За крему: 200 г филаделфије сира, 200 г зрапа. За сос: 120 г пасте "Том Иам", 120 г Кечап.
Процес кухања: Сипајте мало соли у млеко, додајте брашно и гњавите тесто као за кнедле. На крају додајте мало маслиновог уља. Преврће се преко пелета и пржите их на сувом тави.
За пуњење парадајза исеченог у кругове. Козице чисте и пржете са белим луком на биљном уљу.
За крема ситно сецкане ротквице помешане са сиром. За сос за загревање пасте "Том Иам" и кечап.
Завршили колаче за подмазивање соса, преко врха да дистрибуира печене шкампе, парадајз и крему.
Пелете пшенице са кремом од ротквица и сира. .
"Трпезарија", први канал радним данима, у 12.15