Састојци: 170 г брашна, 160 г путера, 150 г смеђег шећера, 3 јаја, 100 г црне чоколаде, 2 згодна од цреене пахуљице бадем, 50 г какао прах, 1 кашика кашике прашка за печење, ½ х. Кашике Екстракт ванилије, сецкане морске соли. За крему : 250 г павлака, 200 мл крема, 3 кашике. кашике шећера. За импрегнацију : 3 Тбсп. Кашике гужве од бруснице, 2 кашике. Кашике црно -једног ликера. За глазуру : 150 г црне чоколаде, 75 мл крема, 75 г павлака.
Метода кувања : превртање за претреат на 190 степени. Шећер са јајима да се повеже у комбајна посуда, излијте екстракт ванилије и претукли сву валуту у бујну, ваздушну масу. Сјај 100 г чоколаде на мале комаде. Мешајте брашно са пакетом и соли. Замените у комбајн кључ за тест за тест, сипајте у масу шећерне јаје какао, додајте 150 г пре-омекшеног путера и опрати све. Подигните брашно са пакетом и оперите тесто. На самом крају повећајте брзину комбајне, сипајте 100 мл топле воде и опрати још мало. Додајте комаде чоколаде и помешајте тесто кашиком. Папир за печење за подмазивање преосталог путера и ставио је у одвојив облик тако да нема грубих набора. Слајте се равномерно у облику чоколадног теста и пеците у загрејаној пећи 30-40 минута. Припремите крему: 200 мл крема и 3 кашике. Кашике шећера у праху су претукли у бујну, ваздушну масу, а затим додајте 250 г павлака и мешајте. Посуђе са кремом затегните филмски филм и пошаљите у фрижидер. Припремите импрегнацију: У малом соколом за сосе и топло и топло на малој ватри. Кување глазура: преосталих 150 г чоколадног лома са комадима, ставите у лончић, сипајте 75 мл крема и растопити све на споро врућину. Затим уклоните из пожара, додајте 75 г павлака и прање. Спремни бисцуит охладите, а затим се исеците на пола, да сипате доњу колачу са ручицом, а затим се размазујете охлађеној креми и прекријте горњу торту. Усмјерите горње и стране торте са глазуром и поспите се банконд пахуљицама. Послужите торту са преосталом кремом.
Јулиа Висотскиа