Cezari me viçi
Për 4 servings: 300 g viçi, 1 tbsp. Vaj vegjetal, 200 g gjethe marule, 2 kastravec, 150 g superstars, kripë, piper. Për salcë: 1 tbsp. vaj vegjetal, ½ tbsp. Lëng limoni, 1 tbsp. Mustardë, 80 g djathë, 2 karafil të hudhër, kripë, piper.
Koha për përgatitjen: 1 orë.
Valitin prerë, kripë, piper dhe skuqje në vaj vegjetal. Përgatitni salcë në modë. Për ta bërë këtë, përzierni vajin e perimeve, lëng limoni, mustardë. Kripë, salcë peep dhe shtoni djathë të integruar dhe hudhër të shqetësuar për të. Sallatë lë prerë dhe shtrirë në një tas të thellë. Kastravec gjithashtu prerë dhe dërguar në Salat. Fshehur të gjitha salcë, hedhin një viç të skuqur në një tas, crackers dhe derdh sallatë edhe një herë salcë. Jepni "Cezar" për të qëndruar dhe për të shërbyer në tavolinë. Pjatë legjendare në imazhin e ri është gati!
"Cezari" me viç. .
Risotto me proshutë dhe piper bullgar
Për 4 servings: 300 g risa, 2 tbsp. Gjalpë, 1 tbsp. vaj vegjetal, 150 ml verë të bardhë të thatë, 1 l supë pule, 80 g djathë, 20 g kopër, 20 g majdanoz, 200 g proshutë, 1 llambë, 1 piper i kuq zile.
Koha për përgatitjen: 50 minuta.
Bacon skuq në një tigan pa vaj. Shtoni qepë të zhveshur në atë dhe piper i kuq zile. Nafta e butë shkrihet në një tigan, të vënë në një tigan me oriz të papërpunuar dhe vaj ndërhyjnë në të. Hidh në verë të bardhë të thatë të orizit, disa vaj vegjetal dhe gradualisht shtoni supë pule, vazhdimisht nxitje oriz. Great djathë në një rende të cekët dhe spërkatni Fig. Greens për të ushqyer dhe në fund të gatim dekoroj ata risotto. Në pllaka gjysmë, vë një proshutë me perime, dhe në gjysmën tjetër - oriz. Risotto - pjatë modës për mods kuzhinës!
Risotto me proshutë dhe piper bullgar. .
Smoothie me kivi
1 litër: 200 g luleshtrydhe, 2 kivi, ½ tbsp. Sheqer vanilje, 1 l qumësht.
Koha për përgatitjen: 10 minuta.
Në blender, vendosni sheqer vanilje, luleshtrydhe dhe kivi peeled. Hidh qumësht të ftohtë dhe mundi pije. Cool Smoothie - Elixir joshës për shëndetin dhe bukurinë!
Smoothie me kivi. .
Barshnya dhe kuzhinës, TVC, e diel, 8 qershor, 10:55