Ne jemi mësuar se produktet e miellit në një pikë të caktuar pushojnë së shfaqen në tryezën tonë - një figurë e bukur kërkon viktima, në mënyrë që të puffs, ëmbëlsira dhe madje edhe bukë të thjeshtë janë shpesh të ndaluara. Por ae dini se varietetet e miellit ekzistojnë shumë më tepër se gruri dhe misri i njohur për ne? Çfarë lloj klase të dobishme ju mund të vini për veten tuaj, ne do të flasim sot.
Miell hikërror
Një mundësi e shkëlqyer për pjekje në rast se jeni kundërindikuar gluten. Në miell hikërror nuk është thjesht. Në këtë klasë do të gjeni të gjitha aminoacidet e nevojshme për trupin, që do të thotë që ju mund të mbani veten në formë të shkëlqyeshme pa braktisur pjekjen. Përveç kësaj, përdorimi i moderuar i pjekjes nga mielli i hikërror mund të ndikojë pozitivisht në gjendjen e anijeve, përsëri, në sajë të elementëve të rëndësishëm gjurmë. Por të jenë të përgatitur për faktin se miell hikërror jep enët një shije të veçantë.
Dhe çfarë mielli ju pëlqen?
Foto: www.unsplash.com.
Miell
Cookies më të shijshme, sipas mendimit tonë, pjekur pikërisht nga bollgur. Për njerëzit që rrinë dietë, pjekja nga bollgur mund të bëhet një shpëtim kur doni diçka të shijshme. Vetëm ndiqni produktin për të përmbajtur shumë sheqer. Oats vetë përmban elemente tepër të dobishme: fibra të pazgjidhshme, një enzimë që ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, si dhe një numër të aminoacideve. Kur përdorni bollgur, është e rëndësishme të mbani mend se produkti do të jetë i thërrmuar, kështu që për të kuptuar më mirë, holluar bollgur gruri kur ju bëni brumë.
Miell bajame
Ne të gjithë e duam Makaruna, biskota dhe marzipan - mahnitëse "braes" të kuzhinës franceze. A e dini se ata janë të gjithë duke u përgatitur në miell bajame. Ashtu si miell hikërror, bajame nuk përmban gluten, që do të thotë se është e përkryer për përgatitjen e pjekjes dietike. Dhe një tjetër bonus i vogël - biskota bajame kanë një efekt pozitiv në gjendjen mendore.