Karinta karinta kaliya hal abuur oo yaryar ayaa ku habboon markay bilaabato inay koraan oo ay gaadho ugu badnaan labaatan ugu badnaan. Waa lagama maarmaan in gabi ahaanba la gooyo, waqti ka dib waxay joogsataa in lagu xannibo. Sidoo kale Netle waxaa sidoo kale lagu qaban karaa dhowr daqiiqo biyo karkaraya, kaas oo sidoo kale gacan ka geysaneysa ka takhalusida zhuzti. KRAPVA waxaa ku jira tiro badan oo fiitamiin ah iyo waxyaabo raad raac ah. Iyada oo la kaashanayo nettle, waad xoojin kartaa xasaanadda, oo aad u kordhin kartaa dheef-shiid kiimikaadka, si aad u ogaato qalliinka xarkaha caloosha, si kastaba ha noqotee, saxamada neetle-ka ma aha wax aan la cunin haweenka uurka leh, iyo sidoo kale silica isku-darka, dhiig karka , xasaasiyadaha ama bukaannada qaba kelyaha.
Kaliya hal nooc oo dhalinyaro ah ayaa ku habboon karinta
Sawir: pixabay.com/ru.
Maraq cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban: Laydhka weyn ee shabakadda (qiyaastii 300 g), 1 guluubka, 1 karooto, 5 barandho, nambarka basasha cagaaran, farabadan oo dill ah, 1 tbsp. bur.
Qaabka karinta: Waxaad ku karsan kartaa biyaha, waxaadna ku kari kartaa digaag ama maraq hilibka. Tan darteed waxaad u baahan tahay inaad karkariso qiyaastii 400 g hilibka doofaarka ama nus digaag yar. Neefsashada si aad u buuxiso biyo karkaraya oo iska daa 1-2 daqiiqo, ku tuur colander, qabow. U sheeg. Basasha jarjar xabadaha, xoqaya karootada, baradhada ka googooyaa. Saliidda qudaarta si aad u shiidaa basasha iyo karootada, daqiiqado yar ka hor u diyaarsanaanta ku darista bur oo shiil qiyaastii 3 daqiiqo. Maraq ku jirta digsi, ku kari biyaha, dhig baradhada, ku dar duban iyo shabag. Karsado ilaa baradhadu ay diyaar yihiin. Cusbo, basbaas.
Talo: U adeegso maraqa foosha foosha ah wuxuu ugu fiican yahay ukun la kariyey, labeen dhanaan. Waad ku dari kartaa liin lolk ah.
Wan
Waxyaabaha ay ka kooban: Farabadan oo ah Netle (qiyaastii 400 g), 5 baradho, 1-2 ukun, saliidda cuntada, 1--4 oo ah toon ah, 1 oo toon ah, cusbo.
Qaabka karinta: Miraha ku shub biyo, dabka saar oo kari ilaa 10 daqiiqo ka dib karkaraya. Baradhada si gooni gooni ah u kari. Ka tuur dareeraha colander, qabow oo yaree xoogaa. Dhex dhexaadinta, shiil illaa basasha jilicsan ay jilicsan yihiin, ku dar shabaqa. Waxyar milix ah, ku dabool dabool oo shiil ilaa basasha. Baradho la kariyey oo jarjar xabadaha oo ku dar shabag. Ku shiil qiyaastii 5-7 daqiiqo. Cab ukunta ceeriin ee digsiga, isku dar. Finalka ku dheji toonta toonta.
Smootle oo leh shabag
Sawir: pixabay.com/ru.
Smootle oo leh shabag
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin : Dhowr ilo ah oo keliya, 1 tufaax, 1 moos, nusfun liin, 60 ml oo biyo ah.
Qaabka karinta: Baaquli weelka ka buuqa, googooyaa diirka, ku dar mooska, tuuji liin, ku rid waraaqaha cajiibka ah (ka fiican inaad gasho galoofyada), ku shub biyo. Dhammaantood waxay ku garaaceen bluent-ka gobolka dareeraha dareeraha ah.