Boostada weyn waa hab fiican oo lagu hubiyo inaad diyaar u tahay inaad saldhig u tahay si aad u hoggaansanaato xeerarka awoodda ee ka reebay alaabada xoolaha. Hadda waa waqtigii la isku dayi lahaa suxuunta vegan, oo laga yaabo inuu miiskaaga joogaa joogtado ku jiro. Waxaan bixinaa doorashadaada seddex suxuunta saddex cunto gudahood inta lagu jiro maalinta. Isku day!
Quraac
Boorash "Kiwi-bam-gacmeed"
Maxaan ugu baahanahay:
- Oatmeal - 1 koob.
- Caanaha dhirta - 2 koob.
- pomegranate - 1 pc.
- Kiwi - 1 PC.
- Schuput - 1 tbsp.
- geedo udgoon iyo geedo yaryar si ay u dhadhamiyaan.
Sidaad u diyaarinaysid:
Caanaha ku shub digsiga oo sug ilaa ay karkareyso. Kadib waxaan ku dhicinaa seexdo oatmeal oo caano ku dar. 15 daqiiqo waxaa lagama maarmaan ah in la gowro oatmeal ka hor jilicsanaanta. Ka saar foornada oo dhiib. Waxaan u jeesannaa bam-gacmeedka, waxaan u baahanahay inaan badalno sidan oo kale in badankood ay yihiin gebi ahaanba. Intaas ka dib, waxaad ku jari kartaa Kiwi oo leh wareegyada wanaagsan. Dhammaantood waa diyaar! Aynu ku siino boorash yar yar, waxaan ku qurxinaa bam-gacmeed, kiwi iyo caleemo sare.
Qado
Maraq qumbaha oo leh curry
Maxaan ugu baahanahay:
- Caleemaha salaar cagaaran - 400 g
- Kinza - 1 xirmo.
- abuurka bocorka (ceyriin) - 50 g.
- Caanaha qumbaha - 400 ml.
- Baastada Baastada - 1 tbsp.
- Saliidda cuntada - 1 tbsp.
- Maraqa soy.
Sidaad u diyaarinaysid:
Qayb ka mid ah nambarka kaynta ee loo dhigo qurxinta dhamaadka. Qaybta harsan ee ay weheliso xididdada ayaa lagu maydhay dhulka iyo ciidda. Marka xigta, xoq basasha cagaaran oo ay weheliso cilantro. Waxaan u qaadnaa digsi oo saliid kuleylka ah, aan dhigno curry, miraha bocorka oo waxyar shiil. Ku dar cagaarka iyo shiil daqiiqad kale. Ku shub caano iyo biyo digsiga (400 ml.). Waxaan sugeynaa wax walba oo isku mid ah, ka dib oo aan dhigno caleemo salaar oo mar labaad isku kari ah. Maraqa ka dhalanaya waxay ka takhalustaa bell oo ku dar maraqa soy soy. Qurxin qayb kasta oo ka mid ah cilantro iyo abuurka.
Oo maxaad wax karaysaa waqtigan?
Sawir: www.unsplash.com.
Casho
Salaad laga soo qaado kaabash buluuga ah filimka
Maxaan ugu baahanahay:
- Lentils - 1 koob.
- Filim - ⅔ Glakana.
- basbaas macaan - 1 pc.
- Kaabashka Brussels - 200 g.
- lik-futot - 3-4 nalalka.
- Basasha cagaaran - 7 baalasheed.
- curry - ¾ h. L.
- saliid saytuun ah - 2 tbsp.
- Kalabar liin dhanaan ah.
- Cusbo.
Sidaad u diyaarinaysid:
Nadiifi kaabashka brussels ee caleemaha yamaarug, waxaan ka saarnaa Narch. Kaabashka dhalaalaya. Waxaan u baahanahay basasha cagaaran dhamaadka dhamaadka si aan u quudiyo saxamada, sidoo kale waan gooynaa. Laakiin qaansada-ballaadhan ayaa laga jaray fardaha nuskeed ee khafiifka ah. Pepper jarjar qeyb ka dibna ka saar abuurka. Googooyaa qaybo yaryar. Khudaarta saar xaashida dubista, ku dar saliid saytuun ah, milix, basbaas, ka dibna qas. In lagu kululeeyo 180 digrii, foornada ayaa dhigay khudradda 25 daqiiqo. Waqtigan xaadirka ah, digsiga, ku rid filimada iyo lentils, ku shub biyo oo ku dar curry. Waxaan sugeynaa ilaa wax walba oo ay kululeeyaan, ka dib markaan dabka nasano. Kari 15 daqiiqo. Xiga, Solim, wareeji filimada iyo lentil baaquli, ku dar khudradda iyo buurta ku buufi. Dusha sare oo lagu rusheeyey basal cagaaran oo la jarjarey.