Maalmaha kala duwan ee kala-bixiyeyaasha qaxwada ayaa noqonaya mid ka mid ah cabitaannada ugu caansan. Ka tagida koobka hordhaca ah Espresso ama cappuccino majirto suurogal, laakiin xitaa tani waa caajis. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira habab badan oo lagu ballaariyo dhadhanka cabitaannadan. Annagu ka hadleyno qorfe sida caadiga ah hadda ... kuwa aan ka baqayaan tijaabooyinka caloosha ee caloosha - oo ugu sareeya cuntada sida ugu fiican qaxwada aan caadiga ahayn.
Bocor latte
Si aad u diyaariso cabitaankan, bocorka waa in marka hore lagu dubtaa oo uu u beddelo pure leh blender. U adeegidda, 2 qaado oo ah tirada ka dhalata waa ku filan tahay. Ku dar qanjaruufo nutmeg, vanilj, sonkorta (wax walbaa waa dhadhamin) iyo caano (saamiga: 1 koob oo caano ah illaa hal koob oo enpresso ah oo cusub). Isku-darka ka dhalanaya waxaa lagu goynayaa kuleylka hooseeya, iyada oo aan la karin karin, ka dibna ku shub kafee. Diyaar!
Qaxwada leh jiis dhalaalay
Oo ma aha wax ku saabsan Espresso ee mabda 'ku leh rooti. Si aad u diyaariso cabitaankan waxaad u baahan doontaa - marka laga reebo qaxwada lafteeda - wixii jiis dhalaalaya, budo sonkor ah, kareem iyo cusbo la jarjadey.
Waxay umuuqataa inay u muuqato inay ku dhex qasmaan hal koob - qalad weyn, laakiin, markii aad isku dayday cabitaanka ka dhalata, waad la yaabban doontaa. Marka, ku soo dhawow dalka Turkiga Espresso ee caadiga ah, ku dar milix. Ka dib kululee kareemka, adigoon u keenin kasoobaxa, ku dar jiiska iyo budada sonkorta. Ku dar qaxwada kulul isku-darka ka dhalata, ka dibna u qaad wax kasta oo wadajira (qiyaastii 10 sekan). Wax walba waxaa lagu daadin karaa koobabka.
Qaxwada Garlic oo leh malab iyo basbaas
Cuntadani waxay caan ku tahay Turkiga. Marka hore, Turkiga waxaa lagu hagaajiyaa isku kari ah 3 qaado oo malab ah. Markaa si fiican ayey u goyneysaa 2 xabo oo garzy ah, ku dar malab oo dib ugu soo celi kasoobaxa. Markaas cufnaanta ka dhalatay waxay ku kacdaa 3 qaado oo kafee ah oo kaxee oo mar labaad la kariyey. Iyo kaliya ka dib in Turku lagu daadiyo biyo karkaraya - qiyaastii 300 oo mililiitar. Dhamaadka qaxwada ku dar basbaas (on caarada mindi). Waxa ugu weyn ee ku jira jimicsigan waa xawaaraha, dhammaan qeexitaanka waxay u baahan yihiin in si dhakhso leh loo sameeyo si ay uxeeyaan si ay umaan u muuqdaan, dhamaadka, waxay ku midoobeen dhadhan iswaafaqsan oo qoto dheer. By habka, waxaa fiican inaadan cabin qaxwada noocan oo kale ah isla markiiba, oo aad wax yar ka sii qabowdo.
Qaxwada Sweethek
Haddii joogitaanka jiritaanka farmaajada ama qaxwaha toonta ay kaa baqaan, waxaad isku dayi kartaa si ka yar kariska ba'an. Gaar ahaan wuxuu jeclaan doonaa macaan macaan. Maxaa loogu dari waayey kafeeko Cocoa? Marka hore, karkariyo espresso caadiga ah (waxaad ku dari kartaa qorfe ama nutmeg). Ka dib ku qas budada kookaha caano la isku dhafan (1 qaado oo ah kookaha ilaa 2 qaado oo caano ah). Isugeynta tirada ka dhalata ayaa ka buuxsamaysa qaxwada kulul oo si fiican isku walaaq. Si aad uga farxiso cabitaanka dhammeystiran, waxaad ku dari kartaa calalida marshmallow to koobka - Marshmello.