Waxaad u baahan doontaa:
- ukun;
- Hamon (hilib doofaar ama wax hilib hilib ah) - 20 garaam;
- 1 xaashi salaar;
- 3-4 saytuun;
- rooti rooti rooti rooti ah;
- nooca jiis "guriga";
- Cusbo, basbaas, cagaar si ay u dhadhamiyaan.
Ukunta-pasota waxaa loo diyaarin karaa dhowr siyaabood:
1. Meel gaar ah (Korllr).
2. Ku dhexji digsiyada biyaha : Ka siidaynta ukunta qolofka hore oo ku shub koob yar. Karkari biyaha, ku dar 1 tbsp. Beedka iyo beedka khal, biyuhu waa inaysan ka karin karin. Hadda samee gabow digsi ah digsi oo ku dhex jira qaaddo ama dabayl si ay udhacdo si ay udhacdo dhexda, hadda si tartiib ah ayey ukunta u dhigtaa, laakiin kuma eka badhtamaha furaha, iyo u dhaw derbiga suxuunta. Karkari 3-4 daqiiqo, ka saar qaylada oo ha u daa biyaha biyaha.
3. Filimka cuntada : Qaado gabal filim cunno oo cufan oo leh cabbir 20 × 20 cm ah. Saliid gal hal dhinac saliida kareemka. Filimka ku rid colander, si taxaddar leh ugu shub ukunta halkaas si luulku uusan u ahayn dhif. Duub cidhifyada filimka, waxaad ku xiri kartaa bacaha adigoo wata boorso caag ah. Ku shub biyo digsi, isku kari ah oo boorsooyinka ku rid ukunta 4-5 daqiiqo. Ka saar sanqadha, ka saar xirmada.
Rootiga 'Pry' ee ku taal master, ku jiifso dhowr guri oo farmaajo "guri" ah oo jiis ah (cras-chists, iwm.), Caleen saladh ah, buufin, basbaas iyo saydhaa oo leh ham la jarjarey iyo cagaarka. Dhig 3-4 saytuun. Haddii aad qabtid jiis cusbo leh oo ah jiis iyo hilib doofaar, tusaale ahaan, ka dibna ukunta lama daadin karo - cusbo ayaa ku filnaan doonta.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.