Resis Lisa Luubiga
Maraq acid oo leh malab iyo gogosha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 700 g oo kaabajkii oo dhan, 400 g oo ah prunes oo aan lafaha lahayn, 4 xabo oo toon ah, 1 liin, 1 tbsp. l. Malab, saliidda cuntada, dhir, Kinza, dill.
Hawsha karinta: biyo karkaraya, laga saaray qayb farabadan dhir shiidan, dill iyo edse, diirka ka dibna ka saar. Kaabashka in la gooyo, bakhtiinta saliidda cuntada, ku dar goyn iyo fuud ilaa nus-sano. Kaabashka ku dheji kaabash maraq khudradda ah, kariyo ilaa jilicsan. Dhamaadka ku dar malab iyo toonta tuuji. Iibso dhadhamin.
Maraq aashito oo malab iyo malax. .
Boorashka boorashka ah oo leh boqoshaada cad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 koob oo galaas ah, 10 pcs. Boqoshaada cad, 3 farshaxan. L saliid qunni ah, 1 nalalka, 1 tbsp. l. xawaash, dill, cusbo.
Habka Karinta: Boqoshaada dabaasha, garoocad ku shiil basal shiilan. Buckwheat si aad ugu shiddo digsi qalalan, milix, ku dar saliidda cuntada, ku shub maraq ka hooseysa boqoshaada cad si ay farta ugu dul saarto, oo kariyo ilaa u diyaargarowga. Isku qas buckwortwheera boqoshaada, xilliga oo ku saydhaa leh dill burburay.
Boorashka boorsada buckwheat leh boqoshaada cad. .
Recipes Mikhail PLOTNIKA
Okroshkarka
Waxyaabaha ay ka kooban: 2 yaanyo, 2 qajaarka, 1 basbaaska Bulgaariya, 0.5 H.5 H. Zira, 0.5 tbsp. l. Maraqa soy, 1 l kefiir, dill, dhir, basasha cagaaran, cusbo badda, basbaas.
Hawsha karinta: la jarjarey cube, isku darka. Ziru waxaad ku shiishaa digsi qallalan oo ku xoq hoobiye leh milix badda iyo basbaas. Khudaarta xilliyeed, ku dar maraqa soy. Kahor intaadan u adeegin, ku shub kefir oo ku saydhaa leh cagaaran jar jartey.
Okroshka. .
Kusset macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban: 250 g oo ah Kssus, 1 tbsp. l. Saliidda cuntada, 500 ml oo casiir oranji ah, 1 TSP. Qulqulka oranji, 1 tbsp. l. Malab, 100 g oo faleebaad ah, 100 g oo sabiib ah, 200 g oo ah nuts (cashuuraha, cedar).
Hawsha karinta: Waxaad shiishaa ku shiil nuts digsi oo qalalan. Ku dar saliidda cuntada ee couscous, isku dar. In digsiga ku jirta karkari casiir liin ah oo la istcimaalo, ku dar malab, zest oranji. Dhig coascous, xiisaysa, ka qaad dabka. Miraha qalalan si fiican u gooyaa, ku shub biyo karkaraya, ka dibna ku dar dadka coascous ah oo ay weheliso nuts. Isku qas.
Macaan macaan. .
"Waqtiga cuntada", kanaalka koowaad maalmaha shaqada, 12.15