Fannaanka Anna Butturlin wuxuu ogyahay dhammaan gabdhaha iyo hooyadood. Waxay ka codsatay Princess Elza oo ka socota kartoon "wadnaha qabow". Iyo heesta aalkolada "ha iloobaan oo ha iloobaan" weli waa weli ay ugu jeceshahay inay ku dhacaan qoysas badan oo Ruush Ruush ah. Anna waxay diyaarisay saxan qoys.
- Anna, malaha, sida naag kasta oo kale, miyaad mar kale ku fadhiisataa cuntada?
- Sikastaba waan fadhiyaa, laakiin waxaa jira xannibaadyo. Xulashada badeecada, waa halis: Waxaan eegaa halabuurka. Haddii aan kahadalno cunnaheyga xirfadeed, markaa uma oggolaanayo in naftayda cabto oo qabow, gaar ahaan xagaaga. Xijaabta ka xigta. Hagaag, Suuragal maahan in la xakameeyo.
- Waa maxay alaabtu wax aan cunin waqti dheer kahor?
- Ma jiraan cunno soon ah oo ku jirta cuntadayda iyo nooc kasta oo cunto ah. Guriga waxaan diyaar u ahay oo keliya cuntada cuntada ee iftiinka.
- Waxay dhahaan waxaad ku dhahdaa cunnada Georgia?
"Waxaan jeclaaday cunnada Georgia ee cunug ahaan, markii aabe uu noogu horseeday hooyo makhaayadda Georgia ee ku taal Arbat.
- Waxbaa ka kariyo suxuunta Georgia?
- Mar keliya ha ku duban Khocapuri noocyo kala duwan. Rootida leh farmaajo waa isku darka aan la soo koobi karin!
- Waxaad leedahay laba gabdhood. Gabdhuhu ma kaa caawiyaan jikada?
- Gabadha weyn ayaa durbaba ku jirta jikada. Waxay ku dubtaa moofo, digaag, canjeelada. Oo gabadha yarna waxay isku dayeysaa oo keliya oo keliya. Ma haysato laba sano.
- Markay wax kariyo, miyaad dareentaa wax sankaaga ka hooseeya?
- Had iyo jeerna waan heesaa.
- Malaha, "iska tag oo iska ilow" ma gabay ka mid ah qoyskaaga?
- taas oo kale. In kasta oo gabadhayda gaboobay, evdokia si aad ah u heesaya iyo heeso kale.
Zucchini stewchini ee Anna Butturlin
Zucchini stewch
Zucchini wuxuu u jaray goobo qaro weyn oo ku saabsan sentimitirka. Haddii zucchini uu da 'yar yahay, yar yahay, markaa daruuri maahan in la nadiifiyo. Haddii weyn, ka dib nadiifi, gooyso oo ka saar abuurka. Si khafiif ah ugu shiil wareegyada labada dhinacba, xoogaa qancisa, saliidda cuntada. Waxaan ka door bidaa saliidda abuur canab ah, maadaama aysan sigaar cabin oo ay ka hortagto heerkulka safka sare. Dufcad kasta oo la shiilay Waxaan ku gelineynaa digsi weyn iyo waqti kasta oo aan ku daboolno dabool si zucchini ay liqaan. Ka dib ku rid digsi digsi yar oo ha kareynin zucchini hoostiisa daboolka shan iyo toban daqiiqo. Marka zucchini uu siiyay casiirka, ku dar labeen dhanaan si deeqsinimo leh, si tartiib ah u qaybi digsi si uusan u dhaawicin wareegyada. Quruxda oo dhami waa in wareegyadu ay hayaan foomka, laakiin waxay ahaayeen jilicsan. Shan iyo toban daqiiqo daqiiqado kale, marmar si tartiib tartiib ah u qaybiya labeen dhanaan si dhammaan wareegyada oo dhami ay ku jiraan Maraqa. Finalka, Zucchini waa inuu noqdaa mid aad u jilicsan. Ubaxyadu ha saarin, maxaa yeelay caraf udgoon oo leh labeen dhanaan ayaa laftiisa u fiican.