Roomka guriga
Saladh "Kaysar" oo leh hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban: 300 g oo ah salad salad, 250 g hilibka lo'da, 200 g oo ah parmeeska, 70 g oo buskud ah. 25 g oo ah nudaha nudaha, 4 xabo oo toon ah, 100 g oo ah majones, 50 g oo iniin ah, 2 saac. Liin dhanaan, 100 ml oo saliid saytuun ah, cusbo, basbaas.
Hawsha karinta: Maraqa, ku garaac saliid saytuun ah oo leh majones, iniin khardal le'eg, casiir liin, toon, milix iyo basbaas.
Salaad ayaa ka tagaysa gacmaha. Jiis jiis jarjar, ku dar saladh. Buskud saar. Ku buuxi maraqa, isku dar.
Hilib hilib doofaar ah oo ku kala jaray xargaha khafiifka ah, saliidayn saliid saytuun ah, ku dar milix iyo toon, kuna shiis digsi shiil 5-7 daqiiqo. La wadaag hilibka kulul saladhka. Ku daadi nuts cedar.
Saladh "Kaysar" oo leh hilib lo 'ah. .
Hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 350 g lo'da, ½ lo red, ½ liin, 50 ml oo saliid galley ah, cusbo, basbaas. Quudinta: 70 g oo ah yaanyada cherry, 1 xirmo basil, 1 xirmo paranus, 1 xirmo kilin ah.
Hawsha karinta: Hilib lo 'ah oo loo jaray xaleef qayb ah, hagsado, cusbo, basbaas oo isku shiishaa saliida galleyda dhinac kasta 5-7 daqiiqo. Kahor adeegsiga, daadinta liinta liinta. Ku darso xaddi badan oo cagaar cagaaran oo cherry ah.
Hilibka lo'da. .
Chef chicils
Saladh "Kaysar" oo shimbiro leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 1 naaska digaagga, 1 Turkey oo Turkey ah, 1 baakadaha salad, 100 g xasaasiyad, oo ah 15g tuduises, oo ah tii loo yaqaan 'Bluette', oo 200g farabadan, 1 Madaxa Garlic, saliida saytuunka, oregano, cusbo, basbaas.
Hawsha karinta : Jiis qayb ahaan shabaggeedii ku shub Grater, qayb ahaan jarjar xaleef khafiif ah. Loogu talagalay suuxinta suugada iniin khardal le'eg, toon, saliid saytuun ah, xashiish, cabasho, cabitaanno iyo jiiska jiiska si loo shiido weel. Ku dar majones guriga 3: 2 saamiga. Cusbo, basbaas.
Baguate jarjar xabadaha, ku dul dul saar xaashi dubista, ku saydhaa saliid saytuun ah, ku dar toon, cusbo, basbaas, basbaas oo ku qalaji foornada.
Naaska digaagga iyo turkey naaska googooyaa. Isku qas saliidda saytuunka toonta, thyme iyo rosemary. Dufanka shimbiraha leh saliid udgoon oo shiil digsi digsi 5-7 daqiiqo.
Salaad ayaa ka tagaysa qaybo ka mid ah qaybo waaweyn oo ku laalaaday baaquli. Kudar kala badh yaanyada cherry. Ku buuxi maraqa, gacmaha isku daro. Si saladh lagu wareejiyo saxanka, ku dar buskudka, ku faafi digaagga hilibka dubay geesaha. Ku qurxin xaleef xaleef ah ee PARESAN.
Saladh "Kaysar" oo shimbiro leh. .
Steak Ribe
Waxyaabaha ay ka kooban: 500 g oo ah steak offfipi (ka jar qaybta sunta ee bakhtiga, waxay leedahay qadar aad u badan oo dufan ah), oo ah 50 ml oo saliid ah, oo ah saqaf, 1 fajac ah oo toon ah, 1 xabo oo toon ah, cusbo, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas, basbaas . Loogu talagalay guriga: 500 g oo yaanyo ah oo ku jira cabitaankeeda cabirkiisa cad, oo khal, 1 qaanso, 1 xalka toon, 50 g oo sonkor ah, 1 tbsp. Tamaandho tamaandho, 10 g oo ah istaarijka galleyda, cusbo.
Hawsha karinta: Cusbo steak iyo basbaas dhinaceeda dhinac, dhig xijaf burburay oo toon ah, thyme iyo rosemary glaars, ku saydhaa saliid saytuun ah. Dhinaca xilliga ku dheji digsi kulul oo shiil 2-3 daqiiqo, ka dibna salaan, basbaas, jeedso oo shiil 2-3 daqiiqo. Ku tooga hilibka xaashida dubista xaashi xaashi ah oo u diyaarso u diyaarsanaanta foornada heerkulka 180 digrii (qiyaastii 10 daqiiqo). Ku shaqee weelka guryaha lagu sameeyo.
Diyaarinta kettemate guriga lagu sameeyo, basasha ayaa si yar loo gooyaa, toonku waa la burburiyey, wax walba isku shiishaa saliida saytuun ee digsi. Ku dar yaanyada xoqsan casiirkeena, tamaandhada tamaandhada. Isku kari ah, ku dar milix, sonkor, khamri khamri iyo istaarijka. Isku qas dhalaalista oo xoq shaandhada.
Steak Ribe. .
Casho waqtiga ", kanaalka ugu horreeya ee maalmaha shaqada, 14:20