Digaag la shiilay oo leh kefir
4 jeer: 500 g hilibka digaagga, 1 tbsp. Garlic la qalajiyey, ½ tbsp. Basbaas dhulka ah Chile, 1 tbsp. PAPRIKA Dhulka, 2 go'yaal Laurel, 4 xabo oo toon ah, 2 tbsp. bur, 100 ml oo ka mid ah kefir, 100 ml oo saliidda cuntada ah. Marinadda: 1 lukovitsa, 1 tbsp. liin dhanaan, ¼ h. l. Cusbada, basbaaska dhulka madow, basbaaska chili dhulka.
Waqtiga diyaarinta: 1,5 saac.
Basasha basasha ayaa lagu daraa liin, toon, cusbo, basbaas madow iyo casaan. Dhex dhig digaagga isku dar ah isku dar ah isla markaana waxay ku haysaa saacad gudaheed. Waqtigan xaadirkan karaysa. Laba baaquulyo ku shub toon, basbaas cagaaran cas, paprika, caleen caleen iyo toon bannaanka oo cusub. Maddiibadda mid ka mid ah ku dar bur, iyo mid kale - kefir. Digaagga la jeexjeexay waxaa lagu ruxday isku dar ah Kefir, ka dibna baaquli ku dhex jira bur. Intaas ka dib, digaag ku seex caloosha saliidda qudaarta kulul. Labaatan daqiiqo - iyo digaag jilicsan oo jilicsan ayaa diyaar ah!
Kebab "Barra-Kebab". .
Kebab "Barra-Kebab"
5 jeer: 1 kg ee wanka, 1 kiwi, 1 basasha, 20 g oo ah dill, 20 g oo ah dhir, ½ tbsp. Liin dhanaan, ½ TSP. Zira, cusbo, basbaas.
Waqtiga diyaarinta: 2.5 saacadood.
Diyaarso marinade. Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad ku qasmaan si fiican loo jarjaray Kiwi, basasha iyo cagaarka. Caaryada waxoogaa liin ah liin iyo marinade zila, milix iyo basbaas. Gogo 'mashiinka wanka ee isku dar ah. Hal saac iyo badh ama laba saacadood si hilibka loo dhigo kuwa wax ka beddelaya oo ku dheji hilibka lagu dubto. Soo qaado kebab illaa u diyaargarowga oo loo adeegto miiska! Barra-Kebab waa mid madax u ah Kebb oo leh Kiiwi oo loogu talagalay shirkad wanaagsan!
Khudaarta leh maraqa cagaaran. .
Khudaarta leh maraqa cagaaran
Saladh: Laba basbaas Bulgaria, 3 yaanyo, 4 qajaarka. Maraqa: 50 g oo ah dhir, 50 g kinza, 50 g oo ah dill, 4 laamood oo ah thyme, 1 basasha, 3 xabo oo toon ah, ½ tbbs. liin dhanaan, saliidda cuntada, cusbo, basbaas.
Waqtiga diyaarinta: 45 daqiiqo.
Si yaryar u goo cagaarka - dhir, cilantro, dill. Haddii la doonayo, ku dar qol. Basasha ayaa burburay oo shiil saliidda cuntada. Ku dheji digsiga qaanso cagaaran oo khaldan, cusbo waxkasta oo ku qabso isku dar ah basbaas. Garlic ka gooyaa oo ka jooji digsi shiil. Maraqa ku hay dabka dabka muddo labo daqiiqo oo dheeri ah, ka saar liin yar oo liin ah oo ka soo baxa dabka oo ku dhex galay. Iska yaree wixii khudaar ah - basbaaska Bulgarian, yaanyo, qajaar - oo ku shub iyaga maraqa cagaaran. Cunto fudud ee fudud ee Dacha ayaa diyaar ah!
Licimber liin ah. .
Cucumber Liine
1 litir: 1 L oo biyaha kaarboon, 1 qajaar, 1 lime, 2 g oo ah laamo, 100 g oo raspberries ah, 1 tbsp. Malab.
Waqtiga diyaarinta: 15 daqiiqo.
Biyaha kaarboonka ah, u soo dir qajaar diiray oo lagu jarjaray weelal. Waxaa jira caaryada caloosha ee casiirka liinta iyo tuurista lime. Ku dar mint iyo raspberry si aad u cabto. Malab ku milma biyo diiran oo macaan macaan. Cucumber Liine - oo lagu hoggaansamo Elix ee jardiinooyinka!
"Banyssherta iyo culunta", "" Suntent ", Sunday, Juun 29, 10:05