Diyaarinta. Kahor intaadan bilaabin cunnada jirku ka hor, waxaad u baahan tahay inaad hirgaliso qaar ka mid ah mabaadi'da nafaqada ee noloshaada, kaas oo si fudud uga saari doona "qashinka" jirka. Diido khamriga, kafee, cabitaannada iyo soodhada. Cab biyo nadiif ah iyo shaaha geedaha dhirta. Qiyaasta maalinlaha ah ee biyaha ayaa u baahan in lagu xisaabiyo qaaciddada soddon mililiitar halkii kiilogaraam ee miisaanka. Mugga cabitaannada ka dhalata ee dareeraha ayaa loo qaybiyaa maalinta oo dhan, iyo qeybta hore ee maalinta cabidda biyaha ka badan fiidkii. Sidoo kale ka takhalusi milix iyo sonkor oo soo bandhig cuntada jajabka. Badanaa waxaa jira, qaybo yaryar, taasoo ka dhigeysa nasasho u dhexeeya cuntada saddex illaa afar saacadood.
Cunnooyinka cayriin. Rakaabka noocan oo kale ah wuxuu ku habboon yahay kuwa go'aansaday inay noqdaan kuwo dib u eegis ku sameeya oo beddelaya cuntada oo dhan. Cunnada waxaa ku jira khudradda iyo miraha, cagaarka aan lagu darin daaweynta kuleylka. Nidaamka noocan oo kale ah waa inuu u hogaansadaa ugu yaraan laba toddobaad. Laakiin cuntooyinka cayriin waxaa lagula talinayaa oo keliya dadka aan wax dhibaato ah ku lahayn mareenka caloosha.
Cuntada vegan. Khubaradu waxay aaminsan yihiin in muddo xaddidan, cunno noocan oo kale ah ay ku habboon tahay dadka oo dhan. Waxay muujineysaa diidmada alaabada xayawaanka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, ukunta, sonkorta, aalkolada, kafeega iyo macmacaanka karinta warshadda. Khudaarta, miraha, cagaarka cagaarka, digiraha iyo badarka ayaa si dhakhso leh u caawiya soo celinta jirka oo ay nadiifiyaan.
Ku beddelo quraac iyo casho cabitaan cusub
Sawir: pixabay.com/ru.
Gaajo udhaxeysa. Fasaxyada sanadka cusub ka dib, waxaad u isticmaali kartaa qaaciddada khafiifka ah ee khafiifka ah iyo qaaciddada aaminka ah ee gaajo-gaarta. U nusurnimadeeda ayaa ah in maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad diyaarsato laba iyo toban-saacadood oo nasasho ah oo u dhexeeya cuntada. Badanaa waxay udhaxeysaa casho iyo quraac. Toddobaadkiiba hal mar, muqadalkan waxaa lagu kordhin karaa lix iyo toban saacadood. Waqtiyada aan haysan cunto aad cabbin karto biyaha iyo shaaha geedaha dhirta.
Casiirka. Waxay ku saabsan tahay in lagu beddelo quraacda iyo cashada casiirka. Qadada waxaa loo oggol yahay saxan buuxa oo leh khudaar, kalluun ama digaag. Waxa kale oo jira cunto fudud oo qaab tufaax ah. Casiirka looma diidin in laga duco xirmada, laakiin guriga lagu sameeyo. Waxaa jira xulashooyin badan oo cabitaanno noocaas ah ah. Xulashada koowaad ee aad u baahan tahay: 2 qajaar, 1 tbsp. l. liin dhanaan, gariir wanaagsan oo ah nuts cedar, 1 tbsp. l. Saliid saytuun ah, galaas biyo ah. Sababta oo ah. Waxaad ku dari kartaa wixii cagaarka ah dhadhamin. Casiirka kale ayaa laga samayn karaa tufaax: 1-2 tufaax la'aan maqaar la'aan, 1 xaashi kaabash ah, lows cedar, walley finanka, 400 ml oo biyo ah. Noqo mid nadiif ah.
Koorsada ugu yar ee batroolka Loo habeeyay muddo saddex maalmood ah. Ugu badnaan - saddex toddobaad. Cuntada nadiifinta ee cuntada laga bilaabo saddex ilaa shan maalmood, jirku wuxuu awood u yeelan doonaa inuu ka takhaluso sunta iyo "qashinka", oo ku jirta xilliyada ciidaha. Koorsada toddobada maalmood-maalmood ah ayaa hagaajin doonta shaqada jirka oo ay bilaabaan hanaanno dib-u-habeyn ah. Koorsada laga bilaabo toban maalmood ilaa saddex toddobaad ayaa caadi ka dhiga qalliinka mareenka caloosha.