Nafaqo badan oo nafaqo caafimaad oo casri ah oo casri ah Guru waxay u egyihiin ugaadhsiga sixirka ee dhexe. Sidii ka hor, wada noolaanshaha, waxaa ka mid ahaa mid ka mid ah kan guriga guduudan, sidaa daraadeed maanta sababta cudurrada kala duwan waxaa lagu shaaciyey hal shey. Marka hore, waxaa loo keenay badarka ay ku jiraan gluten. Hadda xididka sharka ayaa laga helaa ... caanaha iyo alaabada ku saleysan. Runtii ma jiraan wax cabitaan ah, oo ay jecel yihiin dad badan tan iyo caruurnimadiisii, qoraaga Yulia ee Muckia ayaa lagu kala soocay.
Waxay umuuqataa in dhakhaatiirta adduunka oo dhan ay ku dhawaaqayaan: Haddii qof uusan xasaasiyad ku lahayn borotiinka caanaha lo'da iyo jirkiisa ayaa awood u leh inay kala baxaan lactose, waxyaabaha caanaha laga sameeyo ayaa waxtar u leh. Iyagu waa isha laga helo borotiinka xayawaanka. Intaas waxaa sii dheer, waxaa jira waxyaabo ay suuragal ah ku leeyihiin rippy iyo kefir - sheyga nool, qaadashada xiidmaha xiidmaha. Laakiin, ugu muhiimsan, caanoku waxay hodan ku yihiin fiitamiinnada B2, B12, D iyo kaalshiyamku, waxay gacan ka geysaneysaa xoojinta unugyada lafaha, samaynta xaalada maqaarka, timaha iyo ciddiyaha.
Iyo guud ahaan, caano iyo hadhuudhku waa qaybaha ugu muhiimsan ee sibidhka ee ilbaxnimadeena la dhisay. Haddii bini-aadamku aanu baran in la goosto wax soo saarka mustaqbalka, awowayaashayadu ma haysan doonaan abuurista qorista, gawaarida iyo ugu dambeyntii internetka, halkaas oo ay ka soo horjeedaan waxyaabaha caanaha laga soo horjeedo ay hogaamiyaan baloogyada maanta. Russia, mid ka mid ah kuwa ugu caansan - yuri frolov. Qoraalladiisa, wuxuu sheeganayaa: in la cuno caano xayawaanno kale - aan si aan caadi ahayn, iyo haddii aad noloshaada oo dhan sameyso, waxaad ku kasban doontaa cudurada osteoporosis iyo cudurada kale ee unugyada. "Casin waa borotiin xayawaan, taas oo macnaheedu yahay in oxidizer," ayuu yidhi Yuri. - Si loo soo celiyo isku-dheelitirka aashitada ee caloosha, jirkeenna waxaa lagu qasbay inuu ka takhaluso ficilkiisa kaalshiyamka. Laakiin sheygan kuma filna caanaha laftiisa, markaa caloosku waxay ku qaadataa kaalshiyamka kaalshiyamka ah unugyada lafaha oo baabi'iya. Coomka loo yaqaan 'dheef-dheerow' Casena waxaa jira enzyme denzyme. Waxay ku leedahay kaliya dhallaanka waxaana loogu talagalay naasnuujinta. " Si aan loo hawl galiyo diidmada aan sal lahayn, waxaan u jeestay Marina Aronovna Berkovskaya, oo ah endocrinologist, mushax u yeeshaan cilmiga caafimaadka. Da'da, qadarka Rennin ee jirka bini aadamka ayaa runtii hoos u dhacaya, laakiin waxaa lagu bedelaa enzyme kale - Pepsin, kaas oo ka badan yahay borotiinnada oo dhan, ayuu yidhi Marina Aronovna. - Haddii aan kahadalno kaalshiyamka kaadida, ka dib wax walba waa ka soo horjeedda. Hawsha ugu weyn ee kiis waa wareejinta sheygan. Waxyaabaha ay ka kooban tahay wax soo saarka caanaha ayaa ugu badnaan, laakiin in kaalshiyamku ka kooban yahay xiidmaha, waxaan u baahan nahay fitamiin D iyo saamiga kacaanada qaarkood iyo mid ka mid ah ama hal ama badh. Halkan waa sax. "
Kuwa ka soo horjeedaa caanaha waxay ka baqayaan Kazomorplin-7, oo ku jira caano A1. "Badeecad noocee ah oo ku calaamadeeya sumadda?" - Waad weydiisaa. Tani waa caano lo'da caadiga ah ee laga soo qaatay geedi socodka xulashada qarniyadii hore. Isbadalku wuxuu dhacay qiyaastii sideed kun oo sano ka hor, natiijada, lo'da yurub waxay siisaa nooc caano ah A1, iyo ridesyadooda Aasiya iyo Afrikaanka - A2. Jidhkeenna A1 wuxuu u jajabiyaa sifooyinka polupe-ka. Mid ka mid ah waxaa lagu sharaxay - Kazomorphin-7, oo ku dhawaaqay sababta keenta caabuqa xiidmaha iyo cudurada autoimmune. Waxay u muuqataa mid aad u cabsi leh haddii aadan ogeyn in tijaabooyinka sheybaarka ee xayawaanku ay noqdeen saldhigga hadaladan, kuwaas oo lagu duro casiir saafi ah-7. Laakiin caddeyn in tani ay dhici karto sababta oo ah isticmaalka fudud ee cuntada A1, ma jiro. Guud ahaan, waxay umuuqataa, halkaan waxaan kala hadlaynaa dagaal caadi ah oo beeralayda ah ee doonaya inaan ka saarno tartamayaasha suuqa.
"Guud ahaan, cabitaan, caruur, caano - caafimaad baad yeelan doontaa!" By habka, wadamada leh nolol aad u sareeya, isticmaalka waxyaabaha caanaha laga sameeyo waa qeyb muhiim ah oo ka mid ah dhaqanka caloosha. Faransiiska iyo Talyaanigu kama fikiraan jiritaankooda iyada oo aan jis-ka lahayn, iyo Icenders-yada aan lahayn yogurt maxalli ah oo maxalli ah. Midda kaliya, ka xulashada dukaanka bakhaarka safka ama jiis, waxay siisaa doorbidista waxyaabaha bioloserity ah. Ma ku jiraan wax lagu keydiyo wax lagu keydiyo oo laga soo qaado lo'da caanaha, kuwaas oo aan si dhif ah u dhigin hoormoon ku saabsan cunsur insulin-u eg - saamaynta ay ku leedahay jidhka aadanaha weli si buuxda looma baran.
Caano soy
Sawir: pixabay.com/ru.
Caano soy
Cabitaanka ka soo baxa digirta soybeans-ka sida caanaha lo'da, iyo soo-saareyaashu waxay ku xoojiyaan kaalshiyamka iyo fiitamiinnada a, d, si kastaba ha noqotee, in caano soy ay badanaa keenaan xasaasiyad.
Almond caanaha
Sawir: pixabay.com/ru.
Almond caanaha
U tartama la tartamaya lo'da caanaha, maadaama cabitaanka midhaha yicibta ee yicibta ay ka kooban tahay borotiin yar. Laakiin waa hodan ku ah fiitamiin E, taas oo ah antioxidant xoog leh waxayna horjoogsataa geedi socodka gabowga.
Caanaha bariiska
Sawir: pixabay.com/ru.
Caanaha bariiska
Cabitaannada waxaa laga soo saaray bariis ahaan ficil ahaan ma keeno xasaasiyad, laakiin sidoo kale halabuurka ayaa liita. Karbohaydraytyo badan, laakiin waxa ku jira kaalshiyamka iyo borotiinku aad ayey u yar yihiin.