Waxyaabaha ay ka kooban: 200 g oo ah bariis cas, 3-4 artichokes saliid ah, oo ah 4-5 yaanyo qalalan oo saliid ah, oo ah sacab muggeed oo ah kaabashgeeda badda, 1 guluub yar, 1 xabo yar oo ka mid ah Stitt-Luukos, oo ah sacabbada caleemaha garka, 1 l digaag Maraq, 1 tbsp. Iyo malqacad saliid saytuun ah, 3 daloollo wadnaha ah.
Qaabka karinta: Basasha nadiif ah oo si yaryar u shiil. Preheat in digsi shiil saliid saytuun ah oo basasha shiil. Caddee toonta oo si fiican u dhalaalay. Markuu qaansadu noqdo mid hufan, ku dar toonta oo isku dar. Shub bariis oo shiil dhammaan 2-3 daqiiqo. Yaan yaanyada qallalan ayaa loo googooyaa qaybo yaryar. Artichokes googooyaa 4 qaybood. Carron Pods burburin, ka qaad badarka oo ku shub hoobiye. Cuuninta Cardidamom Ku dar bariis, isku dar oo ku shub maraq aad u kulul si bariiska la daboolo. Karinta dabool la'aan, ku shub maraq maadaama ay kor uqaadato (daruuri maahan isku dhafan). Markuu bariiska ku dhowaad diyaar u yahay, ku shub maraqa karinta karinta digaagga waa barida ginger iyo toon, ku dar tamaandho qalalan iyo artichokes, isku darka dabka. Stitt qaanso iyo cilantro garoocad gaagaaban oo ku saydhaa bariiska diyaarsan. Ku dar kaabashka badda oo isku qas dhammaan.