Waxyaabaha ay ka kooban: 500 g oo bur ah, 50 g oo xidid ah xidid, 2 sprigs ah oo ah rosemary cusub, 3 ½ tbsp. Malqacadaha oo saliid saytuun ah, 2 tbsp. Malqacadaha malabka dareeraha ah, 7 g khamiir qallalan, ¼ h. Malqacadaha cusbada badda.
Qaabka karinta: Foornada ayaa siiya 60 digrii. Khamiirku wuxuu ku shubaa 250 ml oo biyo diiran, ku dar malab, isku qas wax kasta oo khamiir siin wax yar oo xaaqin ah. Ku shub khamiirka 2 tbsp. Malqacadaha oo saliid saytuun ah, isku dar. Caleemaha Rosemary waxay si yaryar uga baxaan. Xididka xididka nadiifka ah oo shabaggeedii ku dheji grater yar (waa inay noqotaa 1 TSP). Isku darka baaquli, isku daraan bur, rosemary, ginger iyo milix iyo ku maydh xawaaraha xawaaraha hoose ee cajiinka. Ha dami isku darka, ku shub isku dar khamiir ah. Cajiinka waa in lagu qoslaa ilaa 10 daqiiqo. Cajiinka ku rid weelka qoto dheer, oo saliid ah 1 saac. Annas oo saliid saytuun ah, oo u dir caddeynta foornada ee loo yaqaan 'Foornada' 'Hydro' 'ama ku dabool tuwaal qoyan oo ku rid meel diiran oo ku rid meel diiran . Qaabka dubitaanka ee leydhka ah saliidda saliidda saytuunku wuxuu saliiday saliidda saytuunka ah, dhigay cajiinka, ku soo jiido farahaaga oo foornada ugu soo celi 15 daqiiqo si aad u caddeyso. Adigoon ka saarin qaabka cajiinka foornada, kor u qaad heerkulka illaa 220 ° C, ka dib 15 daqiiqo oo aad u yaraato ilaa 180 goobood oo dub ah oo dubto 30 daqiiqo.
Julia vysotskaya