Waxaad u baahan doontaa:
- 500 garaam;
- 500 garaam oo yaanyo nadiif ah;
- 1 nalalka;
- 100 ml oo khamri cas ah;
- go'yaal qalalan oo qallalan oo diyaar ah - 12 pcs;
- Cheese 50 gr.
BESESELLEL Sawice:
- 50 g oo saliid kareem ah;
- 40 garaam oo bur ah;
- 400 ml oo caano ah;
- qanjaruufo nutmeg;
- Cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan.
Hilibka duqadda ah wuxuu ku habboon yahay dhadhankaaga: hilibka lo'da, hilibka lo'da, hilibka lo'da, digaagga ama Turkey.
Dansan, xusuusnow guluubka si fiican loo jarjaray saliida saytuun. Ku dar fal waxashnimo leh oo kareyso, diaso 10 daqiiqo oo kale. Gacaan yaanyada la nadiifiyey (yaanyada qasacadaysan ama tamaandhada-qasacadaha), cagaarka, cusbada, basbaaska, ku shub khamri casaan ah oo dabku kululeeyaa 10 daqiiqo.
Hadda waxaad diyaarin doontaa maraqa beshomel. Dig digsiga ku dhex shiil salka qaro weyn, oo board subagga, ku dar, si joogto ah u kareyso, bur, ka dibna ku shub caano. 5 daqiiqo ka dib (ha iloobin inaad si joogto ah u walaaqto, haddii kale way quudi doontaa) ku dar qanjaruufo nutmeg oo ka fogee dabka.
Foomka, jiifso lakabka ugu horreeya ee go'yaal Lazagne, oo ku yaal - xeebta iyo walxaha hilibka, natiijada, natiijada, 4 lakab ayaa soo bixi doona. Lakabka ugu dambeeya waa inuu ka ahaadaa magaalada beshaamel, ku saydhaa xagga sare leh oo leh jiis jiiska (doorbidayaa parmesan).
Dubo 30 daqiiqo ka hor kuleylka ah 200 oo foornada. U fiirso farmaajada, haddii ay gubtay, ku dabool baashadyada lasagna ama foil.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.