Malaha, qof walba wuxuu xasuustaa oraahda ka timid filimka "Qalbiga eeyaha":
"Uh ... Dr. Brit, oo kaa baryaya: isla markaaba waxan ..." - isaga laftiisa oo leh erayadan waxay la mid yihiin fargeeto yar oo mugdi ah. Qaniinyada ku xiga tusaalaha. Filipp Philippovich indhaha ayaa iftiimiya. - Tani waa xun? - Zhuya, ayaa weydiiyay Philipp Philippovich. - xun? Waad ka jawaabi doontaa, takhtarka gacaliye.
"Tani waa nasiibdarro," ayuu yidhi si daacad ah. - Wali ... Xusuusin, Ivan Arnodolvich: Cudurka fudud ee qabow iyo maraq waxaa ku dhashay oo keliya milkiileyaasha guryaha laguma darin Bolsheviks. Littlely, qof is-ixtiraam leh wuxuu la shaqeeyaa cunto fudud oo kulul. Iyo laga soo bilaabo cunnooyinka fudud ee kulul ee Motcow waa kan ugu horreeya. Waqti ayaa si buuxda loogu diyaariyey "Slavic Bazaar".
Internetka, waxaa jira xulashooyin badan oo ay ahayd, waxaan door bidaa mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu badan ee dhibaatooyinka, tixgeli xaalada, iyo, sida had iyo jeer, tijaabiyey. Kaliya kadib markaan soo jeedinayo akhristayaasha ka dib. Lafaha maskaxda waxay ku kacdaa qalin, oo saxanka waxaa hela macaan dhab ah (dukaanka hilibka ee igu xiga qiimaha lafaha - 5 rubles halkii kiiloogarooyinkiiba, aagagga hilibka ah waxaa ku jira aalad gaar ah tan) .
Waxaad u baahan doontaa (6 jeer):
- Reetida galleyda, doorbidaya dabaqa, laakiin cawlan leh bran sidoo kale ma xuma;
- Lafaha hilibka lo'da - 500 g;
- subagga - 30 g;
- Cusbo;
- basbaaska madow;
- Basasha cagaaran, dhir.
Biyaha cusbo, karkariyo lafta ilaa ay dhuuxa lafta ay si xor ah uga bilaabaneyso iyaga (qiyaastii 1 saac). Haddii aad rabto in aad u qalalaasaha ka hortagga ah, ka dib dhig gabal yar oo hilib ah ka hor intaadan karin maraqa iyo markaad adkaynayso lafaha, ku samee maraq ama borsch oo maraq hilib ah lafta. Qado aad u dhadhan fiican oo ficil ahaan ah!
Laga soo bilaabo rootida goynta miisaanka oo leh dhumuc weyn oo ah 1.5 cm iyo dhexroor ah 4-5 cm midkiiba. Waxaad ka dhigi kartaa mid jilicsan oo rooti ah, waan jeclahay si ay u gabi ahaanba tahay qof qaniinyo, sidaa darteed waxaan ka jar jartey rootiga oo leh cabir yar oo rooti la dubay oo aan la dubay. Muhiim maahan in la dhigo iyaga oo wareegsan, kaliya arag meesha si aad u qoto dheer tahay.
Qaado qaad ah oo wareegsan oo leh geesaha fiiqan ama mindi si ay uga dhigto waqti yar oo ka mid ah xarunta dhexe ee gabal gabal kasta.
Ku dhalaal saliida digsiga oo si dhakhso ah ugu shiil sinta labada dhinac. Ka bilow dhinaca meesha ay qodistu tahay.
Deeqda ayaa buuxisa dhuuxa lafta kulul ee kulul. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ku saydhaa basal cagaaran oo jar jartey ama dhir.
Waxaa jira daruuri oo si cusub loo diyaariyey oo kulul. Saxankani uma dulqaadan karo kuleylka. Waxaan jecelahay inaan ku rusheeyo dhawr dhibcood oo casiir liin ah, oo ah dhadhankan, oo rooti la tolan, oo rooti la tolan, sidaa darteed liin, oo ah liin, basbaas, basbaas, basbaas ayaa ku yaab badan. Si kastaba ha noqotee, tijaabi dhadhankaaga!
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.