- Baastada;
- basasha - 1 pc;
- karootada - 1 pc;
- yaanyo cusub ama qasacadaysan - 2 pcs;
- toon - 2 ilig;
- Cusbada, basbaas ay u dhadhamiyaan;
- sonkorta - 1 h. qaaddo;
- Khudaarta - 1 tbsp. qaaddo;
- Waxaa loo yaqaan PARMESAN - 1-2 Art. qaadooyin (ikhtiyaari);
- Shrimps ama bada kale oo badda ah (yar yar, squid, iwm);
- dhir - 2-3 saqaf;
- Saliidda cuntada ee dubitaanka - 2 tbsp. malqacadaha
Marka hore diyaari marinade: farta on saliida khudradda si fiican loo jarjaray basasha, ku dar crotch cootter-ka weyn ee barafka. Markuu qaansadu noqdo mid hufan, ku dar yaanyada, cusbo, basbaaska madow oo kari ilaa 15 daqiiqo oo kale. Ku shub 1 qaado oo khal oo ku dar 1 qaado oo sonkor ah, ka saar 7 daqiiqo oo kale. Waxaad ku dari kartaa jardiinooyinka jar jartey dhir.
In kasta oo marinade ay xadidan tahay, caaro kululeeya biyo ku karkaraya biyo cusbayn iyadoo loo eegayo tilmaamaha ku qoran xirmada.
Iftiimin chrimp chrimp (sidoo kale waa la kariyey in cawlan - aan la karin karin), shiil digsi ku shiil qaddar yar oo saliidda cuntada ah, toon la jarjarey iyo cagaarka, ilaa ay ka muuqdaan. Ha xasuusanin, haddii kale way qallalan doonaan, daqiiqado yar uun dhinac kasta.
Sida ugu dhakhsaha badan ee Shrimps-ka diyaar u ah, baastada ku dheji saxanka, ku shub marinade khudradda cuntada oo leh badda safka ah. Waxaad ku rushayn kartaa parmesan oo shiilan iyo basbaaska madow
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.