"Dahabka Dahabka" - oo ah muddadaas joogtada ah ee dadka deggan ee saliida loo yaqaan 'Australiya' waxaa laga soo qaatay Macnutka Mucadamiya. Nut lowskani waa kan ugu qaalisan adduunka: Hal kiilogaraam oo nuts ah oo macaan ayaa ku kacaya 30 doolar. Halabuurka qiimaha leh waxaa matalaya fiitamiinada kooxda B, E iyo RR, Mono-ka-buuxsamay Palmit acid, naxaasta, sodium, potasprorus, socium, potassium, proteros, borotiinno, borotiinno iyo fiitamiinno. Qiimaha ugu weyn ee saliida Macmit waa aashitada 'panohenenic acid' oo aan la soo saarin jidhka bini aadamka, laakiin waa muhiim.
Saldhigga Argan oo leh kalsooni buuxda ayaa loo yeeri karaa mid gaar ah. Miraha laga helo oo laga helo ayaa ku sii kordhaya oo keliya Morocco waxaana loo aqoonsanayaa sida ugu qaalisan adduunka adduunka. Waa geed weligiis ah ilaa 6 mitir oo sare iyo muddada nolosha qiyaastii 300 sano ah oo si gaar ah ugu koraysa qaybta Galbeedka Bartamaha ee ka mid ah laba milyan oo ka kala yimid laba milyan oo Moroccan Berber. Waa shidaal ka soo baxa, cuntada dadka iyo quudinta xoolaha, saliida iyo dawada. Sirta saliida Arga ayaa ah in ay ka kooban tahay 45% ee aashitada oligololilolic, oo ay sabab u tahay waxa ku jira saliida sida tocopherol, tani waa il awood badan oo ah fiitamiin E.
"Timaha, saliidahan ayaa ah mid aan qiimo lahayn xaqiiqda ah in ay soo celiyaan qaab dhismeedkooda xitaa kiisaska ugu rajo-la'aanta ah," ayuu yidhi Olga Antonova, oo ah qaab-dhismeedka farsamada-farsamada ee Sharm-ka ee loo yaqaan 'Sharm'. - Haddii aad dalbato sheygan ee timahaaga gebi ahaanba waxaa ka gudbay qulqulka adag, dhamaadka ay noqdaan kuwa laastikada, iyo dhererka dhererkooda, timuhu waxay helayaan iftiin cajiib ah. Saliida saliidu sidoo kale waxay ku habboon yihiin qalalan, adag dabeecadda iyo gaar ahaan timaha xiisaha leh, kuwaas oo ay adag tahay in la shanlo laqabto, jahwareer iyo waxyeelleeyaan. Kadib markaad adeegsato saliidahan, xitaa curls isirka badan ayaa noqonaya mid jilicsan oo adeeca, oo timaha waallida ah waxay helaan saami qurux badan, "dhalaalaya" muuqaal. Macdamia iyo shirkadaha Argan waa antioxidant awood u leh, maadaama ay ka hor istaagaan burburka xuubka unugyada, iyo sidoo kale ka ilaali timaha ka yimaada ultraviolet. Xitaa haddii aad ku bixiso fasaxaaga ee waddamada ugu kulul, laba dhibcood oo saliidan ah ma u digi doonaan oo keliya xiirashada, laakiin sidoo kale waxay siisaa cuntooyinka timahaaga, laakiin waxay siisaa cuntooyinka lagama maarmaanka ah iyo qoyaanka loo baahan yahay. Laakiin tani waa qayb ka mid ah suurtagalnimada in alaabadaan qiimaha leh ay bixiyaan. Waxaa lagu dari karaa si kasta oo ay tahay hawada hawada - oo ka soo baxa hawada hawada ee timaha, oo ay ku jiraan sumcadda, iyo dhamaadka maaskaro, gaar ahaan haddii timuhu u baahan yihiin daryeel degdeg ah. Meel kale oo isticmaalka saliida ah waa midab, marka saliida si toos ah loogu daro isku-darka midabaynta. Masters qaar ka mid ah waxay la xiriiraan nidaamka noocaas ah oo aad uga shakisan, in saliidaha kale ee ay ku xadgudbeen hanaanka wasakhda, laakiin ay bixiyaan astaamo dheeri ah. Qiyaastii shan mililiitar ayaa ku daray wax kasta oo dheef ah, oo ay kujiraan qaab-dhismeedka 'semi-jilaa', oo isku hagaaji qaabka timaha, taas oo gacan ka geysaneysa xayiraadda, tanina waxay si gaar ah muhiim ugu tahay ubaxyada oo timo burburay. Xaqiiqdu waxay tahay in timaha waxyeelloobay ee ay ka nuugaan midabka midabku aad u daran, natiijadana waxay noqon kartaa mid aan la saadaalin karin. Ka dib markii aad isticmaasho saliidaha, timuhu waxay noqdeen kuwo nool, dhalaalaya, midabkuna laftiisa wuu sii iftiimayaa, maadaama saliida ay u fiican yihiin "si ay udgoon u yihiin midabka midabka, oo lagu hagaajinayo abuuriskeeda qaabdhismeedka timaha. Ugu dambeyntiina, isticmaalka saliidaha markii rinjiyeynta ay tahay badbaadada dhabta ah ee kuwa madaxa madaxa ka qabaa xasaasiyadda (dheeh dheeh dheeriga ah ayaa sababa cuncun iyo gubasho, mararka qaarkood cuncunka ayaa muuqda). Maaha in la xuso xaqiiqda ah in midabaynta isku dar ah, kaas oo saliida lagu daro, hela ur aad u wanaagsan. "
Makamamia.
Waxaa jira sagaal nooc oo ah Macdamiya, shan ka mid ah waxay ku koraan Australia oo keliya. Gudaha dalka Geedka, nutskiisa waxaa loo arkaa mid muqadas ah. Waxay gacan ka geystaan Socdaalka, cudurada lafaha, avitaminasis, kolestarosha oo si fiican uga saaray jirka. Koowaad ee ugu horreysa ee ka soo baxa Australia waxay si dhakhso leh u xidhaan lowska aan caadiga ahayn - waxay si rasmi ah uga adkaadeen dhadhanka uurjiifka qalaad. Wuxuu ku dhawaad lacagtii kaliya ee ka ganacsadaa qabiilooyinka maxalliga ah. Laga soo bilaabo nuts waxay bilaabeen ugaarsi dhab ah. Goynta gacanta ma keeni karto dakhli muhiim ah. Xaqiiqdu waxay tahay in qof uu ku hoos jiro awoodda uu jebiyo kaliya boqol iyo konton kiilogaraam oo nuts maalintii. Kacaanka hada xaadirka ah ee ka dhacay aaggan wuxuu ahaa abuurista saynisyahanada Australia ee gaari gaar ah oo loogu talagalay ururinta nuts. Mucjisada tikniyoolajiyadda sideed saacadood ayaa awooday in ay kasbato ilaa saddex tan oo macaan.
Bilowga lixdan-meelood, warshadaha walnut ee Australia ayaa loo rogay si buuxda. Maanta, soo saarista nugts waa 40 kun oo tan oo ah wax soo saarka caalamiga ah ee ku dhawaad 100 kun oo tan. Miraha Mac-da ay ku jiraan saliida lagama maarmaanka ah ee saliida ee fiitamiinada B iyo rr, dufanka badan oo leh kalooriyo sare. Saliida macdamamia waa aalad ku habboon oo loogu talagalay maqaarka qalalan oo qallalan, iyo sidoo kale timo qalalan oo daciif ah. Dhadhamin, Makanadamia waxay u egtahay walnut. Oo ay weheliso shukulaatada waa macaan dhab ah.
Argan.
Argia Spinso - si adag ayey u adag tahay geedkii ugu dahsoon ee woqooyiga Afrika. Geedaha nool ee leh doomaha qalloocan ayaa ku koray ilaa 6 mitir dherer oo waxay u soo qaataan faa iidooyin badan dadka deggan Morocco. Iibka Argan waxaa lagu tuujiyaa xudunta midhaheeda midhaheeda. Waxay hodan ku tahay fiitamiinada waxaana loo isticmaalaa ujeedooyin kala duwan, waxayna kuxirantahay heerka nadiifinta. 80% saliida waxay ka kooban tahay aashito dufan leh oo aan ku qanacsanayn, oo ay ku jiraan qiyaastii 35% ee liyidhiye, oo aan lagu soo saarin jirka oo laga heli karo oo keliya banaanka. Iibka Argan waxaa ka buuxa antioxidayaasha dabiiciga ah - polyphenols iyo tocopherol. Waxyaabaha ku jira tocopherols, saliida Argan waa 2.5-3 jeer ka sarreeya saytuunka. Polyphenols waxay leeyihiin saameyn ka hortagga bararka. Sidoo kale, saliida Argan waxaa ku jira sterans dhif ah oo aan laga helin saliid kale, oo ay ku leedahay wax qabad iyo anti-bararka.
Saliida Argan waa mid ka mid ah kuwa ugu qaalisan, dhif iyo naadir ah ee adduunka, waxaa la barbar dhigi karaa qiimaha ay ku jirto xargaha iyo oysters.
Ku saleysan cosmetologs casri ah oo ku saleysan saliida argan, saabuun dabiici ah, maaskaro iyo kareemo loogu talagalay daryeelka maqaarka, timaha iyo ciddiyaha ayaa la sameeyaa. Saliidda Argin si aad ah ayey u soo celisaa, nafaqo u yeeshaa oo hartay maqaarka. Fiitamiinada iyo aashitada dufanka leh ee saliida ah ayaa laga ilaaliyaa shucaaca ultraviolet, ka caawi in lagu daaweeyo gubashada qoraxda, ka hortagga maqaarka. Maaskaro loogu talagalay timaha iyo shaambooyinka ayaa baabi'inaya dunduff oo timaha ka samee dhalaalaya oo caafimaad leh. Sidoo kale, saliida Argan waxaa loo isticmaalaa daaweynta adag ee cudurka psoriasis iyo nabaro fangas oo maqaarka ah.
Ha shiilin!
Haddii aan u isticmaalno saliida si aan ugu cunno raaxo, waxaan ka mahadcelineynaa maqaarka farxad, ka dibna wax walba way ka sii adag yihiin timaha. Mid kasta oo ugu yaraan hal mar noloshiisa wuxuu ku soo dhacay ifafaalaha noocaas ah oo aan fiicnayn sida "dib loo soo celiyo" timaha. Rabitaanka in la siiyo caafimaad, xoog iyo iftiin, dad badani waxay adeegsadaan wax soo saar "khalad ah". Saliida saliidaha ku taagan khaanadaha dukaamada lagu iibiyo farmasiyada, inta badan kuma haboona timaha. Xaqiiqdu waxay tahay in hababka lagu daweeyo saliidaha ujeeddooyinka kaladuwan ay kala duwan yihiin, iyo saliidaha loogu talagalay tusaale ahaan, cunno qaacido, si ka duwan kuwaas oo ka duwan kuwa ku daraya sheyga si ay u sii daraan.
"Marka saliida lagu nuugo qaabka timaha, waa inay ka koobnaataa moleekule yar yar," ayuu yidhi Olga Antonova. - Haddii kale, waa inaad maydhaa muddo aad u dheer, oo tanina ma siin doonto dammaanad in timuhu aysan ahayn dufan iyo dheg dhegdhex. Saliida noocan oo kale ah ayaa ah "culeys badan", waxaan qaadanaa timo, laakiin waxa ugu muhiimsan - maqaarka madaxa, maadaama ay sababi karto in noocyo ka mid ah ilig cal ah oo ay ku dhammaato xasaasiyad iyo xitaa cambaarta. Digtion gaar ah waa in lagu dhaqmaa saliidaha lagama maarmaanka ah, kaasoo ku kala duwan u fiirsashada sare oo ay sababi karto gubasho. Sidaa darteed, waxaa fiican in aan lagu tijaabin guriga. Ama dooro micnaheedu waa in calaamad u tahay "timaha".
Haddii aad xasuusato waxa ugu jecel dhammaan saliidaha - saytuun iyo gobol, dhammaan waxyaabaha kor ku xusan sidoo kale waxay quseysaa iyaga. By habka, saliida saytuunka laguma talinayo ubaxyada, maadaama timahoodu ay iibsan karaan timaha cagaaran, oo saliida rayrka ayaa leh maqaarka aad u qaro weyn oo ay carqaladeyso maqaarka madaxa, kaas oo carqaladeeya geedi socodka neefsashada. Haddii aan ka hadlayno wax soo saar timo leh, saliida waxaa lagu shaqeeyaa tikniyoolajiyad gaar ah, waxaa lagu meeleeyaa xirmooyin qaas ah oo kuu oggolaanaya inaad hesho qadar gaar ah oo shey ah, laakiin faa iidada ugu weyn ayaa ah in aysan waligeed tirin timaha, sida ay leedahay awood sare oo sare. Shirkadda "Sharm qaybihi waxay soo bandhigaysaa safka dabiiciga ah ee Macaan, kaas oo isku-darka saliida ka imanaya miraha qiimaha leh ee leh isku dhafka gaarka ah ee laga soo qaado dhirta nafaqada ee waxtarka leh ee la soo celinayo iyo taageerida xaalada timaha caafimaad leh. Tusaale ahaan, dib-u-soo-celinta saliida ee daryeelka ee ay la leedahay shirkadda Argan iyo Bogsiga Saliida ee Hakamamia waa saliid daaweyn oo si fiican ugu habboon nooc kasta oo timaha ah oo gaar ahaan faa'iido u leh timaha qalalan ee qallalan. Waxay siisaa cunto deg-deg ah, xitaa timaha ugu waxyeeloobay, isla markiiba, sameynta timo leh ultrasound, adkeeya iyo dhagaxa. Alaabada laga soo qaatay Khadka Cusub H. Airspa sidoo kale waxay leedahay saameyn la mid ah, marka hore waxaa soo saaray qaybinta quruxda badan ee suuqa Ruushka. Waxay ka mid yihiin laba saliida - Argan iyo Hemma, oo sidoo kale hodan ku ah fiitamiin E. Alaabooyinkan waxaa lagu sameeyaa laba nooc: "iftiin", oo loogu talagalay timaha khafiifka ah, iyo dhexdhexaad, oo ay ka mid yihiin dabeecadda. Haddii ay kugu adag tahay inaad soo gudbiso xaddiga sheyga, dooro aalad buufin. Wax soo saar aad u xiiso badan oo ka socda saliida dabiiciga ah ee Macdamia - shanlo timaha, xubnaha la qooyay iyo Mac. Waxaa lagu abuuray hanaan hal abuur leh oo u saamaxaya saliidaha isku-darka saliidaha gaarka ah. Xalka asalka ah noocan oo kale ah wuxuu kuu oggolaanayaa inaad ku dabaqto sheyga timaha timaha loo baahan yahay, nidaamkana laftiisa ayaa qaadanaya dhowr daqiiqo. "