Pie "Nocturne" ("midka ugu quruxda badan iyo soojiidashada")
Waxaan rajeyneynaa asxaab yaab leh markii ay u timid inay ka shaqeyso dhar moodada iyo macmacaanka. "Hadda waxaan kuu daweyn doonaa dhammaan keega 'nocturne'." - "Oo hooyaday ku dubto waa isku mid, laakiin kariska waxaa loo yaqaan 'shaaha."
Waxyaabaha ay ka kooban: 1 koob oo sonkor ah, 1 koob oo shaah ah oo madow, 6 tbsp. l. Wixii qaram ah lafaha, saliidda cuntada, 380 g oo bur ah, 1.5 h. Soodhada, liin liin (waa khal).
Qaabka karinta: Shaah xoog leh samee, sug ilaa aad ka qaboojiso. Marickl qoto dheer, ku shub shaaha, ku dar macaanka oo walaaq. Sonkorta in sonkorta ilaa hadda la baabiin doono. Cusbo, ku shub 6 tbsp. l. saliidda cuntada. Qulqulka qoorta isku dar ah oo isku dar ah oo leh qaybo, oo si fiican isugu dhaji si aan wax u dhicin. Soda waxay ku bakhdaa liin ama casiirka khal ka dhaca oo ku dar imtixaanka. Qaabka ayaa saliida ku jira saliidda cuntada, ku shub cajiinka. Kuleylka foornada ilaa 180 digrii. Dubo keega oo ah 35-40 daqiiqo.
"Waa maxay micnuck kalluunkaagu wuu dhacayaa ..." - weedhani waxay noqotay baalal
Sawir: Frat ka timaada filimka "Cadhada fadeedka ah, ama ku raaxayso doontaada!"
Shaandhee kalluunka ("caqabado macaan, ama ku raaxayso doontaada!")
Hippolyte, oo sakhraansan murug, oo ku soo noqday aqalka ilaa naE. Jikada dhexdeeda, wuxuu u fadhiistay inuu yeesho cunto fudud wuxuuna sheegay in weedha caanka ah: "Waa maxay micnuck kalluunkaagu ..."
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin : l. gelatin halkii 1 litir oo maraq ah, cusbo.
Qaabka karinta: Kalluumeysiga, ka saar finanka, lafaha, jar madaxa madaxa iyo dabada. Googooyaa maqaarka oo ay weheliso maqaarka. Xaleef kalluunka ku rid digsi hoose oo hoose, si uu madaxa u jaro, dabada, finanka iyo lafaha waaweyn. Shub biyo oo isku kari ah. Ijaarka xumbo, ku rid karootada maraq, xidid, caleen caleen, basbaas iyo carnab, cusbo. Karsado qiyaastii saacad, la toogasho xumbo oo aadan u oggolaan karin kuleylka adag. Ka saar kalluunka iyo qabow, maraq cadaadis ah. Ku billow maraq diirran oo ku dhexjirta biyaha gelatin, walaaq, dab saar oo isku kari ah. Qaabka loogu talagalay shidaalka si loo jajabiyo xabbada kalluunka, xaleef liin, cagaarka, iyo makaad karootada la kariyey. Shub maraqa oo ku rid qaboojiyaha.
Dr. Guriga ee taxanaha ayaa baratay karinta kubadaha hilibka
Sawir: pixabay.com/ru.
Kubadaha hilibka ("Dr. House")
Dr. Guri wuxuu bartay sida loo diyaariyo kubadaha hilibka. Isla mar ahaantaana, waxaa jira shelter karinta: sidaa darteed kubadaha aan la gubin, ayuu ku go'aamiyaa maraqa liintiisa.
Waxyaabaha ay ka kooban: 500 g hilibka duqadda ah ee hilibka lo'da, 2 xabbo oo rooti cad ah, guluubka, cusbo, basbaas, lowska. Maraqa: 400 ml oo maraq ah (biyo-gay), 4 tbsp. l. kareem, 2 tbsp. l. bur.
Qaabka karinta: Basasha si fiican loo jaray oo isku shiis saliidda cuntada ilaa qolof dahab ah. Ku dar rootida duqadda, basasha, milix, basbaas iyo nutmeg. Isku qas. Orday kubbadaha. Ku dar saliid. Gudaha weelka, kareem isku dar, maraq, bur. Ku shub kubadaha maraqa, isku kari ah oo xir ilaa maraqa uu dhumucdo. Waxaad ku rushayn kartaa cagaarka.