Waxaad u baahan doontaa:
Loogu talagalay salmada allnd:
- yicib - 150 garaam; Sonkorta - 200 ml;
- Ukunta (borotiin) - 5 pcs;
Kareemka saliida:
- ukun (jaallo) - 5 pcs.;
- kareem (ama caano) - 100 ml;
- sonkorta - 100 ml;
- subagga - 175 garaam;
Qurxinta qurxinta : Yicibta (jajabka ama burburka) - 50 gr.
Waayo, yicibta, yicibta oo burburtay dhalo aad u yar, ku dhawaad bur.
Kala saar jaallo ka soo baxa borotiinnada. Ku garaac borotiinno ah xumbo joogto ah, si tartiib ah ku dar sonkorta, isku darka oo sii wad inaad ku garaacdo xumbo cufan. Ku dar yicib, si tartiib ah hoos ugu dhig, lagama maarmaan ma aha in la garaaco.
Kala badh imtixaanka ayaa la jiifay qaab goobaabin ah dhexroor 24 cm ah oo ku saabsan xaashida rootida. Tan waxaa lagu samayn karaa iyadoo la adeegsanayo boorsada macmacaanka ama qaaddada caadiga ah.
Dubo heerkul ah 160 ° C oo ah qiyaastii 25 daqiiqo. Isla markii la dubiyo ka dib dubitaanka, xididka u rog oo ka sooc warqad. Sii lifaaq si aad ugu qaboojiso grille. Si taxaddar leh u dhaqso, keega jilicsan.
Kadib waxaan karnaa kariimka: 5 ukun ukunta ku garaac kareem kareem iyo sonkorta digsi yar. Isku kari ah, kareyso si joogto ah. Karbaash iyo karkariyo si aad u dhumucdo, ee aan u oggolaan karin karkarinta. Waxaad isticmaali kartaa qubeyska biyaha. U caraf udgoon, ku dar dhawr dhibcood oo nuxurka vanilla.
Hadda kareem ha qabooji, ku dabool filim cunto ah. Ka dib ku dar saliida kareemka oo iska ilaali. Ku rid kareemka ka dhasha qaboojiyaha oo u oggolow dhaxan.
Ku dheji kala badh kareemka saliida ee ceelka, daboolo keega labaad, kareemka saar dusha oo u qaybi qaaddada, jajabinta. Ku daadi ilaahyada dhulka kor ka soo baxa (ku kari weelka weelka ha u yaboohdo ma aha mid aad u yar) ama ubax alxad. Cake ku rid qaboojiyaha si aad u dhejiso ugu yaraan 8 saacadood.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.