- hilibka lo'da iyo wanka - 500 g;
- basasha - 1 guluubka weyn;
- Khamri casaan ah oo casaan ah 150 g;
- yaanyo 500 g;
- Ukunta ukunta - 2 pcs;
- Jiiska jiiska 200 g;
- dhir 1 nambarka;
- Cusbada, basbaas ay u dhadhamiyaan;
- saliidda cuntada ee shiilida.
Diyaarad weyn, shiil basasha, ku dar yaanyo nadiif ah oo jarjaran, dhir. Si loo nadiifiyo yaanyada, ku qari biyo karkaraya, ka dibna maqaarka si fudud ayaa loo nadiifiyaa.
Qaado yaanyada basasha iyo cagaarka 15-20 daqiiqadood oo ku dar fal waxashnimo leh, kareyso fargeeto si aysan u dhejin, ku qaso fal waxashnimo leh tamaandho iyo basasha. 10 daqiiqo ka dib, ku dar 150 ml oo khamri cas ah. Ku dar milix iyo basbaas oo bakhtiya kuleylka gaabis ah ilaa dareeruhu ka baxo.
In kasta oo cuntada duqadda ahi ay xadayaan, ukunta shiidan tahay, lagu jarjaray dhumuc weyn oo qiyaastii 1 cm ah.
Qaab aad u sarreysa, jiifso lakabka geedka ukunta, ka dib lakabka ka dib mela duqadda ah, mar labaad lakabka ukunta, ka dib mar labaad fal waxashnimo leh iyo ukunta. Waxaa laga soo saydhaa kor ku daadi farmaajo jiiska oo ku kari foornada 30 daqiiqo sanadkii 200 digrii.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.