Kariimka siddeedaad ee Maarso waa fasax dumar ah oo aan jeclaa oo keliya ubaxyada iyo hadiyadaha, laakiin sidoo kale ugu dambeyntii guga ayaa yimid. Oo maalin kasta waxaa jiri doona iftiin iyo qorrax badan, iyo diirimaad iyo farxad. Iyo maalintaas oo kale waxaan rabaa inaan u muuqdo mid ka duwan - cusub iyo dhalinyaro. Mk-Boulevard wuxuu diiwaangeliyay dhowr cuncun ah
Waji
Waxaa ugu wanaagsan in la bilaabo isu diyaarinta ciidaha dhowr maalmood gudahood. Laakiin waad awoodaa oo isla markaaba waxaad hor dhigtaa xafladda adag ama ololaha qofka aad ugu jeceshahay masraxa. Waxaad u baahan tahay inaad ku bilowdo xoq ama diirka. Waxa ugu fudud waa in lagu qaso qaado oo ah oatmeal oo leh qaaddo ah labeen dhanaan iyo dhibic liin ah. Sug ilaa jajabadu ka gudubto, oo wejiga ka codso safka duugista. Melly 5-7 daqiiqo, ka nadiifi biyo diiran. Waxaad ka dalban kartaa Kefir ama yogurt dabiici ah wajiga oo sidoo kale duugista ilaa uu Kefir bilaabo inuu riixo. Si fiican u cusbooneysii si fiican iyo comes wajiga iyo aaga barafka ah oo ah shaah cagaaran. Waxaad u baahan tahay in shaah ah, ku shub wasakhda barafka baraf oo ka tirtir wejigaaga iyo qoortaada subaxda iyo fiidkii. Sideedaard ee bishii Maarso, ka hor intaadan dalban qurxiyo, waxaad sameyn kartaa maaskaro fudud. Bacda cayriinka cayriin, shaaha cagaaran iyo bac. 15 daqiiqo ka dib markii xirmooyin ah, ka soo bax, isku qas oo wax yar oo qabow sii. Sawir muruq diiran ama tuwaal, dabool wejigaaga oo jiifso ilaa 20 daqiiqo, marmar si joogto ah u qoslo salka shaashadda. Qalliinka ka dib, wejiga ka tirtir wejiga iyo qoorta oo leh gabal baraf ah - waxaadna dalban kartaa qurxiyo.
Eed
Waxaa loogu magac daray jiilaalka, oo hadda ay ugu wacan tahay cimilada isbedelka oo ay dillaaci karaan. Waxay ka caawin doontaa bushimaha inay u muuqdaan maaskaro jilicsan oo jilicsan: 1 TSP. malab dareere ah iyo 1 TSP. saliid saytuun ah. Isku qas oo ka codso bushimaha ugu yaraan 20 daqiiqo. Maaskaro noocan oo kale ah waa la dalban karaa habeenka.
Qoorta iyo aag
Meelahan waxay u baahan yihiin daryeel maalinle ah, sida qof. Maaddaama qoorta ay siiso da'da naag. Waxaa jira cuntooyin guriga ah oo gacan ka geysan doona dib-u-dejinta dhowr sano. Ukunta ukunta ku qas qaado qaaddo malab dareere ah iyo qaaddo saliid saytuun ah. Ku dar bur si isdaba-joog ah ee maaskaro uu u eg yahay labeen dhanaan. Codso isku dar ah qoorta iyo qoorta oo nus saac ah. Ku daadasho marka hore diiran ka dibna biyo qabow. Waad tirtiri kartaa qoorta iyo qoorta ee barafka. Maaskaro noocan oo kale ah ayaa si muuqata u gaadhay maqaarka. Laakiin maaskaro khamiirku jiido maqaarka. 3 tbsp. Caano diiran waxay dhalisaa 10 g oo khamiir cusub, kaxee ukunta oo ku dar dhawr dhibcood oo casiir liin ah. Walaaq, ku shub bur yar oo ku saabsan isku xirnaanta labeen dhanaan. Ka codso qoorta iyo qoorta oo ah 15-20 daqiiqadood. Ku daadasho biyo diiran.
Xabad
Qubaysashada ka hor fasaxa ka hor, ka dhig masaajista naaska qubays. Waa inuu jiraa cadaadis biyo oo wanaagsan, qubayska waa in laga hagayaa kilkilooyinka xarunta. Qubeys ka dib ku nadiifi xabadka xabadaha barafka.
Gacan
Waxay u baahan yihiin inay ka soo baxaan biyo diiran. Ku xidh beedka iyo saliidda cuntada iyo qaaddo cusbo (ka fiican badda iyo shiidka ganaax). Codso isku-darkan oo duugista qiyaastii 2-3 daqiiqo. Biyo diiran oo diiran. Intaas ka dib, tirtir gacmaha liinta, oo ay ku jiraan ciddiyaha. Haddii aysan jirin dareen aan fiicnayn, liin ma maydhi karto oo isla markaaba mari kareemka qoyaanka. Haddii uu jiro wax dulqaadasho leh, ka dib cabitaan liin dhalaalka dhalata oo mari kareem. Sidoo kale, liin waxay noqon kartaa mid laxiri karo iyo xusullo.
Tin
Dhaqitaanka ka dib, timaha waxaa lagu maydhi karaa miisaannada shabakadda. Tan darteed, dhowr duqeyn oo cawska qalalan oo ku dhex dhejisa thermos oo leh laba koob oo biyo karkaraya ah. U oggolow fasax 30 daqiiqo. Kahor intaadan mayrin, qurxinta ayaa wax yar ka qabow.